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　　4月以來，全國豬肉價格止降趨穩(wěn)，近日出現連續(xù)小幅回升。與4月16日相比，4月22日全國豬后臀肉、五花肉價格均上漲0.5%。同樣，我省各地生豬價格也開始恢復性增長，目前有的區(qū)域生豬價格即將破“7”，但即便如此，大部分養(yǎng)豬戶還是抱怨養(yǎng)豬仍然虧本。

　　豬肉價比春節(jié)前還高

　　4月26日，記者來到合肥市周谷堆農產品批發(fā)市場，據市場信息部負責人李濤介紹，當日豬肉白條通貨的價格是每斤8.3元，比上月上漲近1元，比春節(jié)前上漲1.2元，現在周谷堆市場日均豬肉批發(fā)量達到180噸，貨源充足。

　　記者又來到合肥市望江西路附近的一家超市了解豬肉零售價格，據超市營業(yè)員介紹，現在豬肉價格比上月有所上漲，前夾肉每斤10元，排骨每斤20元，五花肉每斤9元。 “像前夾肉上月每斤才8元多，五花肉每斤才7元多，現在的豬肉價格比去年同期要高。 ”

　　生豬價格有所上漲

　　據業(yè)內人士吳義師介紹，目前全省的生豬均價在每斤6.8—7元，比二月份上漲0.6元，比三月份上漲近0.7元，比去年同期上漲1.5元。

　　靈璧縣創(chuàng)業(yè)合作社負責人邱朝亮告訴記者，當地生豬價格已經從上月的每斤5.4元上漲到現在的每斤6.4元。 “不要小瞧這一元，現在我總算保本了。”邱朝亮說，4月25日他出欄31頭肥豬，每頭豬220多斤，去成本基本不賺錢但也不虧錢，這對連續(xù)虧本近大半年的老邱來說已經是利好消息了。

　　“從去年到現在，整整十個月，我虧損50萬元，如果生豬價格還是在每斤6元以下，我真的不想養(yǎng)豬了。 ”邱朝亮說，當地六成的散養(yǎng)戶都已不養(yǎng)豬了，現在仔豬價格也大幅上漲，從春節(jié)前的每斤7元一路飆升到現在的每斤13元。 “就是因為很多散戶把老母豬都殺了，所以仔豬產量下降，價格當然上漲。 ”

　　安慶市皖河農場養(yǎng)豬戶陳慶文說，目前生豬價格是每斤6.7元，比三月初每斤5.8元上漲了0.9元，但仍處于虧本狀態(tài)。 “我的豬場雇傭勞動力較多，因此成本較高，生豬價格要到每斤7元才能保本。 ”陳慶文說，現在豬場存欄1500頭生豬，能出欄的生豬有一半，他還要再等等，如果生豬價格破“7”，他就立即銷出去。

　　固鎮(zhèn)縣大龍養(yǎng)殖場是存欄生豬達萬頭的大型豬場，長期低迷的豬價讓負責人徐兵苦不堪言。 “現在生豬價格才每斤6.7元，離保本價還有一段距離，像我們這樣的大型豬場各項成本都高，加上銀行貸款利息，目前我們還是虧本養(yǎng)豬。 ”徐兵說，他目前已減少生豬存欄量，比往年要少3000頭。

　　能繁母豬下降15%

　　安農大殷宗俊教授說，如今支撐豬價上漲的因素，主要是豬源減少。據農業(yè)部統(tǒng)計，2015年3月份生豬存欄量比上月減少0.7%,，比去年同期減少10.7%。養(yǎng)豬人需注意的是，豬價高的原因，一方面是豬少，另一方面是養(yǎng)豬成本增加，迫使豬價不漲也得漲。同時也應意識到，玉米、仔豬價高的上漲，讓養(yǎng)豬利潤下降，所以，現在的漲價并不意味著養(yǎng)豬利潤全面增加。養(yǎng)豬人仍要意識到如今的豬價形勢是嚴峻的，仍要提高養(yǎng)豬技術水平，保證豬群健康。也不可貪心，抓住機會，適時分批、合理出欄才是正道。

　　根據農業(yè)部最新公布的數據，3月份能繁母豬存欄量同比下降15.5%，目前能繁母豬保持在4000萬頭左右，遠遠低于當前市場需要量(當前需要量大約是4500萬頭)，這是支撐豬價上漲的關鍵因素。農業(yè)部近期出臺的報告預計，未來10年，年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶，將成為生豬養(yǎng)殖的主導，到2024年其出欄比重將會達到60%以上。

　　農業(yè)部報告認為，盡管2015年下半年豬價總體將呈現漲勢，有可能出現階段性的供需偏緊，但鑒于消費處于穩(wěn)定狀態(tài)，整體價格漲幅不會太大，全年生豬養(yǎng)殖將處于小幅盈利水平。從長期來看，活豬和豬肉價格總體將震蕩上行。未來 10年，生豬和豬肉價格將在震蕩中上漲，受規(guī)?；教岣叩挠绊?，波動幅度將會減緩。