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　　日前，沿著瀘縣毗盧鎮(zhèn)毛樓村的鄉(xiāng)村水泥路，記者看到在水泥路兩旁有一排排像廠房的建筑物，“這是毛樓村最近幾年發(fā)展起來的旱鴨養(yǎng)殖基地。”該村村支書毛啟根一邊告訴記者，一邊帶領大家來到六組規(guī)模養(yǎng)殖戶毛啟凱的旱鴨養(yǎng)殖場參觀。

　　鴨子旱養(yǎng) 出欄周期縮短

　　進入養(yǎng)殖場，只見整個鴨舍只留有中間一條通道，兩邊全是用塑料網(wǎng)為鴨子搭建的 “床”，鴨床離地1米左右。“這樣既方便打掃鴨舍的衛(wèi)生，又能夠有效地防止老鼠等對小鴨子的傷害。”毛啟凱說。

　　毛啟根告訴記者，2008年前，村民養(yǎng)鴨多數(shù)采用在山坪塘或者水庫中進行魚鴨混養(yǎng)為主，這種養(yǎng)殖模式雖然節(jié)約了一定的飼料成本，但缺點是養(yǎng)殖密 度低，效益不高。“現(xiàn)在，我旱養(yǎng)的鴨子平均30天出欄一次，比原來水養(yǎng)的要縮短15天左右，而且鴨子的個頭，肉的質(zhì)量并不差。”毛啟根把養(yǎng)水鴨與養(yǎng)旱鴨進 行了比較，“一年下來，我的養(yǎng)殖場能出欄3萬多只，純利潤有好幾萬元。”

　　以量取勝 養(yǎng)旱鴨利潤豐

　　養(yǎng)殖大戶毛啟凱的規(guī)模就更大了，整個養(yǎng)殖場占地面積雖只有800多平方米的圈舍，但一批卻能飼養(yǎng)上萬只鴨子，每年能出欄10批，一年出欄12萬 只以上。毛啟凱說：“鴨子進入鴨舍統(tǒng)一飼養(yǎng)后簡單多了，鴨子在鴨床上育肥，每天只用喂食一次就夠了，剩下的就是打掃衛(wèi)生了。比水養(yǎng)鴨子活路少多了。”

　　接著毛啟凱算了一筆賬：“按照目前的價格，除去飼料成本以及人工成本等，每只鴨子純賺2元沒問題，如果量大，效益就非常顯著。而且量越大越好銷，我們合作社跟重慶的加工企業(yè)簽定了供銷合同。”

　　為了做大旱鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，在毗盧鎮(zhèn)政府的支持下，該鎮(zhèn)成立了瀘縣中峰禽順養(yǎng)殖專業(yè)合作社，合作社提供種苗、飼料、技術(shù)、銷路一條龍服務。目前，毛 樓村旱鴨養(yǎng)殖戶已經(jīng)有102戶，年出欄80萬—100萬只。按毛啟凱的保守利潤一只2元來算，年收入在200萬元以上，戶均純利潤2萬元。

　　“實踐證明，魚鴨混養(yǎng)的利潤遠遠低于旱鴨養(yǎng)殖，同樣2000多平方米，旱鴨養(yǎng)殖能達到360萬元的產(chǎn)值，而魚鴨混養(yǎng)的產(chǎn)值卻不足30萬元。”毛啟根說。

　　鴨糞處理 既環(huán)保又來錢

　　記者在現(xiàn)場見到，幾個村民正在把一個個用編織袋裝好的東西往汽車上裝，毛啟根笑著說：“那是鴨糞，雖然一袋一百多斤只值2元錢，但一年下來，也是一筆不小的收入。”

　　鴨糞受到種植戶和養(yǎng)魚戶的青睞。養(yǎng)殖場周邊農(nóng)戶基本上都不用買肥料了，有的打了沼氣池，連煮飯都不燒柴了。“坳丘村花椒大戶徐應志、高樓灣村的 盧家祿、楊德國兩個種藕大戶都長期用車子來拉。更遠的還有重慶永川寶峰鎮(zhèn)、吉安鎮(zhèn)等種植戶也來拉。”毛啟根說，他一年能賣五六千元，而且還減少了對環(huán)境的 污染。

　　看到能賺錢，毛樓村養(yǎng)旱鴨的人越來越多，逐漸形成了產(chǎn)業(yè)規(guī)模，“我們的目標是打造川南旱鴨養(yǎng)殖第一村。”毛啟根對未來充滿信心。