畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 長春市豬肉價格一路“小跑” 看頭十足!
畜牧家禽網 時間:2015/5/20 9:07:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】與3月份相比,長春市部分農貿市場豬肉價格最近漲得有點快,豬后臀市場平均零售價格已漲到11元/斤。在繁榮路農貿市場,豬后臀的價格在12元/斤,近埠街農貿市場的豬肉價格在11.5元/斤,到了5月第一周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價回升至9.2元/斤,連漲6周。
“二師兄”最近表現有點活躍,去年市場低迷的豬肉價格近期卻意外走上了上升的軌道,而且大有一路“小跑”的趨勢。
根據5月18日長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測數據顯示,與3月份相比,長春市豬后臀價格平均每斤漲了1.2元,達到11.1元/斤。是什么原因讓肉價“回暖”?肉價到底還能漲多少?是否會重復此前的“豬堅強”?CPI要想走出“1”時代,為何要看豬肉價格走勢?
3月過后豬肉價悄然上揚
記者走訪了長春市部分農貿市場,發(fā)現與3月份相比,豬肉價格最近漲得有點快,豬后臀市場平均零售價格已漲到11元/斤。在繁榮路農貿市場,豬后臀的價格在12元/斤,近埠街農貿市場的豬肉價格在11.5元/斤。
“這段時間肉價一直在漲。”一位豬肉零售攤販告訴記者,長春市豬肉價格是3月份漲起來的,漲到現在,每斤能漲1元多。“感覺這肉價還得漲。”她憑著經驗判斷。
新文化記者從長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測數據看到,年初時,長春市豬肉平均價還在10.6元/斤,到2月中旬跌到9.7元/斤左右,進入3月初,價格開始上漲。從3月2日的9.9元/斤漲到5月18日的11.1元/斤,價格上漲12.1%。
豬肉價格上漲在全國已經形成趨勢。根據國家統(tǒng)計局數據,今年3月份以前,豬肉價格同比漲幅已連續(xù)14個月為負,今年3月才止跌,同比漲2%。4月,豬肉價格更是同比大漲了8.3%。5月,豬肉價格繼續(xù)延續(xù)此前大漲走勢。
據農業(yè)部監(jiān)測數據顯示,5月第一周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價回升至9.2元/斤,連漲6周。
我省豬糧比進入綠色區(qū)域
豬肉零售價格上漲意味著生豬收購價也在回升。
去年豬肉價格一直低迷,讓農安縣生豬養(yǎng)殖戶萬長軍賠了70多萬元。他對生豬養(yǎng)殖行業(yè)越來越灰心,“養(yǎng)豬不如去打工賺錢。”他曾負氣地表示。
今年熬到3月份時,他感覺一波上漲行情,生豬收購價格開始一點一點回暖。“上個月生豬收購價最高漲到7元/斤了,但是這幾天又回落到6.6~6.7元/斤了。”萬長軍說。
“現在養(yǎng)豬成本也高,生豬收購價不達到7.2元/斤我都不賺錢。”雖然目前生豬收購價還沒有達到萬長軍的預期,但是對今年下半年豬肉行情,他還是抱些希望。“我現在不太敢預測,豬肉哪有周期了,不過養(yǎng)殖戶也在觀望,現在家里有200多頭體重達300多斤的育肥豬沒賣,我想再等等。畢竟賠了一年多了。”
昨日,新文化記者從吉林省物價局對我省主要縣市監(jiān)測數據看到,3月份,全省生豬收購均價5.74元/斤,月度環(huán)比下降1.71%。仔豬銷售均價12.74元/斤、豬后臀市場零售均價10.74元/斤,月度環(huán)比均上升,升幅分別為34.25%、0.19%。與去年同期相比,生豬、豬后臀價格分別上升7.49%、8.05%。仔豬價格下降17.27%。豬糧比價在5.10:1至5.31:1之間波動,處于價格中度下跌的黃色預警區(qū)域。生豬養(yǎng)殖行業(yè)處于中度虧損狀態(tài),且虧損程度逐步加深。
5月13日的監(jiān)測數據顯示,我省生豬收購價漲到6.88元/斤,仔豬銷售均價為18.5元/斤,周環(huán)比均上漲。我省豬糧比也升至6.25:1,處于綠色區(qū)域,生豬養(yǎng)殖行業(yè)保持盈利狀態(tài)。
■預測
下半年豬肉價還漲
雖然目前肉價走出了漲勢,但是在萬長軍心里還沒有底。
卓創(chuàng)分析師劉麗分析認為,推動今年豬肉行情的主要原因是供應量趨緊。“首先二季度時我國生豬存欄量進入階段性供應低位,對豬價形成提振;其次豬價開始上漲后,虧損已久的養(yǎng)殖戶壓欄惜售,且此情緒蔓延至今,導致市場豬源更加緊張,屠宰企業(yè)收購難度大,被迫上調收購價。”
劉麗認為,二季度末及三季度,生豬供應緊張情況難以出現實質性緩解,在此期間需求低迷的利空影響較弱,豬價延續(xù)震蕩上行的可能性大。
國內知名生豬分析師郭會勇認為,下半年肉價還會有上漲空間,南方豬肉價格會漲到17元/斤左右,“再高的可能性很小。”
國務院發(fā)展研究中心宏觀經濟部研究員張立群認為,由于過去兩年生豬價格持續(xù)走低,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤連續(xù)虧損近20個月,由此出現部分中小散養(yǎng)殖戶減少存欄或棄養(yǎng)現象,目前全國豬肉供應呈現整體偏緊的格局,而且隨著夏季到來,母豬的產仔率、個體肉豬的重量都有下降的趨勢,2015年全年豬肉價格都將以回暖為主。這意味著,豬肉價格后續(xù)仍有較大上揚的可能,后期可能推動CPI持續(xù)上揚。
豬肉價推著CPI上漲?
自去年豬肉價格低迷以來,全國居民消費者價格指數(CPI)走勢也是下降的,已連續(xù)8個月在“1時代”甚至“1時代”以下徘徊。有業(yè)內人士分析認為,CPI再度高出“1”時代,要看豬肉價格走勢。
從數據顯示,今年3月份以前,豬肉價格同比漲幅已經連續(xù)14個月為負,今年3月才止跌,同比上漲2%。4月,豬肉價格同比大漲了8.3%,漲幅較3月擴大6.3個百分點,影響居民消費價格總水平上漲約0.22個百分點。生豬價格的確從3月中下旬開始震蕩上行。數據顯示,4月豬價繼續(xù)上漲,截至目前,全國22省市生豬平均價已超過6.5元/斤,一個多月累計漲幅約12%,多地甚至沖高突破7元/斤大關。
原來,在CPI衡量的一攬子商品價格體系中,豬肉價格對CPI的影響最為顯著。
數據顯示,2012年至2014年,豬肉占CPI的權重分別為3.27%、3.20%和3.15%。整體看,2009年以來豬肉平均價與CPI同比增速之間的相關系數達到0.91。
劉麗認為,從整體來看,二、三季度豬肉價會推動CPI指數上揚。