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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】將國(guó)外奶牛引進(jìn)到國(guó)內(nèi)，會(huì)出現(xiàn)這種水土不服的現(xiàn)象，而且在于本地沒(méi)有大片草原，只能圈養(yǎng)，加上季節(jié)性氣候差異大，夏季高溫高濕，導(dǎo)致奶牛疾病頻發(fā)，畜牧專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)針對(duì)此進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，原本“水土不服”的國(guó)外奶牛，目前已適應(yīng)武漢氣候，實(shí)現(xiàn)全年健康產(chǎn)奶。

　　湖北省奶牛養(yǎng)殖高級(jí)研修班在武漢市農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所開(kāi)班。記者獲悉，武漢郊區(qū)養(yǎng)殖的奶牛已達(dá)到1.8萬(wàn)頭，由畜牧專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)技術(shù)攻關(guān)，原本“水土不服”的國(guó)外奶牛，目前已適應(yīng)武漢氣候，實(shí)現(xiàn)全年健康產(chǎn)奶。

　　荷蘭奶牛來(lái)漢安家

　　在位于江夏金口的武漢畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所奶?；乜吹?，200多頭荷斯坦黑白花牛正在牛欄里休憩。專(zhuān)家介紹，這些奶牛最初來(lái)到武漢時(shí)過(guò)得并不好。

　　畜科所高級(jí)工程師高其雙從事奶牛養(yǎng)殖研究數(shù)十年，他介紹，上世紀(jì)80年代，武漢就開(kāi)始引入澳大利亞的澳牛、荷蘭的荷斯坦黑白花牛，進(jìn)行養(yǎng)殖育種，但成活率不高，產(chǎn)奶品質(zhì)較低。

　　東西湖區(qū)一位奶牛養(yǎng)殖戶(hù)介紹，最初引入奶牛時(shí)養(yǎng)殖技術(shù)落后，基本上奶牛一年四季都容易生病，產(chǎn)出的牛奶因此不合格，養(yǎng)殖戶(hù)只能白白倒掉鮮奶，即便是健康的奶牛，夏天產(chǎn)奶量只有冬天的一半。

　　高其雙分析，出現(xiàn)這種水土不服的現(xiàn)象，在于本地沒(méi)有大片草原，只能圈養(yǎng)，加上季節(jié)性氣候差異大，夏季高溫高濕，導(dǎo)致奶牛疾病頻發(fā)。

　　住空調(diào)房用中藥調(diào)理

　　穿過(guò)畜科所奶牛基地紫外線(xiàn)消毒房，近距離觀察到漢產(chǎn)奶牛的日常生活。這些子代的奶牛已經(jīng)具有較好的適應(yīng)性，但在生活待遇上仍然享有很高規(guī)格。

　　臨近中午，奶牛在各自的單間房休息，有幾頭奶牛則跑到了活動(dòng)場(chǎng)溜達(dá)（如圖）。記者發(fā)現(xiàn)，牛欄的上方有一排風(fēng)扇，牛欄兩側(cè)有掛簾。奶牛飼養(yǎng)員介紹，夏天氣溫過(guò)高時(shí)，工作人員會(huì)拉下簾子，簾子是特制的吸水性材料，打開(kāi)風(fēng)扇后，利用水汽蒸發(fā)降溫，輔助空調(diào)設(shè)備，牛欄內(nèi)可以保持24至28攝氏度恒溫。

　　炎熱夏季，奶牛病癥多發(fā)，飼養(yǎng)員還給奶牛服用清涼解暑的中藥調(diào)理，幫助生病奶牛度過(guò)炎熱夏季。

　　一噸草料要花上千元

　　奶牛吃的草料，也大有文章。目前，在湖北恩施等地有牧草種植區(qū)，但只夠我省奶牛“塞牙縫”，在武漢的主要奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，牧草要以1000多元一噸的價(jià)格，從北方牧場(chǎng)空運(yùn)而來(lái)。

　　奶牛飼養(yǎng)員介紹，通常基地一頭奶牛一天要吃50斤牧草。而為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡，一日三餐除了草料，還要有魚(yú)粉、玉米、大豆、酒糟等精料當(dāng)點(diǎn)心。

　　工作人員介紹，“嬌生慣養(yǎng)”的奶牛們也十分給力，通常一頭奶牛一年能產(chǎn)7噸的鮮牛奶，在畜科所，狀態(tài)最好的奶牛一年可以產(chǎn)10噸奶。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前武漢的奶牛養(yǎng)殖主要分布在黃陂、江夏、東西湖區(qū)等地，養(yǎng)殖數(shù)量約1.8萬(wàn)頭，年產(chǎn)鮮奶逾10萬(wàn)噸，但這個(gè)產(chǎn)量，僅能滿(mǎn)足武漢市不到10%的需求量。