畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 存欄數(shù)量減少 開封豬肉零售價(jià)格緩慢上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/5/27 14:06:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
一個(gè)多月來,隨著毛豬收購(gòu)價(jià)格抬高,豬肉零售價(jià)格也在緩慢上漲。
5月25日,在翠園小區(qū)一家放心肉店,市民張先生買了1千克肋排。“我上月初買時(shí)還是1千克34元,現(xiàn)在已經(jīng)1千克40元了,一個(gè)多月1千克漲了6元!”張先生感慨到。記者昨日走訪發(fā)現(xiàn),市內(nèi)多家放心肉店的后臀肉和五花肉價(jià)格為每500克12.5元,比上月初增加了5毛錢。
記者從開封市定點(diǎn)屠宰廠開封福潤(rùn)肉類食品有限公司了解到,一個(gè)多月來,毛豬收購(gòu)價(jià)逐漸走高,4月初的收購(gòu)價(jià)格為每500克6元,而如今為每500克7元。商務(wù)部門的監(jiān)測(cè)也顯示,我市豬肉批發(fā)價(jià)已經(jīng)連續(xù)5周上漲,預(yù)計(jì)后期我市豬肉價(jià)格還有震蕩走高的可能。
業(yè)內(nèi)人士梁先生告訴記者,去年以來,生豬價(jià)格長(zhǎng)期低迷,嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄的積極性,如今收購(gòu)價(jià)格提高與存欄數(shù)量減少大有關(guān)系。目前收購(gòu)價(jià)格達(dá)到每500克7元,養(yǎng)豬戶才會(huì)不賠本并稍有賺頭。他也預(yù)測(cè)以后豬肉零售價(jià)格會(huì)緩慢上漲。