畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 武漢天種：養(yǎng)豬有觀點(diǎn)之種豬定制（DIY）
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2015/5/28 9:49:00 來(lái)源：武漢天種 閱讀數(shù)：
DIY的涵義
DIY（Do It Yourself），直譯為自己動(dòng)手做，起源于西方的一個(gè)概念，指不依賴(lài)或聘用專(zhuān)業(yè)的工匠，利用適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c材料自己來(lái)進(jìn)行居家住宅的修繕工作。它具備兩個(gè)特點(diǎn)：一是具備個(gè)性化或最適合自己的風(fēng)格；二是性?xún)r(jià)比極佳。隨著時(shí)代的發(fā)展，DIY的概念逐漸被擴(kuò)及到所有可以自己動(dòng)手做的事物上，如DIY音樂(lè)、DIY T恤、電腦DIY等。它代表著一種開(kāi)發(fā)創(chuàng)新與獨(dú)立見(jiàn)解性的思維，是一種只要想得到，就能做的到的體現(xiàn)。如果把“DIY”與種豬聯(lián)系在一起，會(huì)有怎樣的展現(xiàn)？
全球的種豬DIY進(jìn)化史
種豬DIY，暫將其定義為滿(mǎn)足某個(gè)市場(chǎng)（或階段）需求，通過(guò)選育手段培養(yǎng)出適合某個(gè)市場(chǎng)（或階段）需求的種豬，即種豬的定制?？v觀世界種豬育種歷程，可以說(shuō)是種豬DIY的進(jìn)化史，我將其分為兩個(gè)模式：一是樸素DIY模式、二是時(shí)尚DIY模式。所謂樸素DIY，即根據(jù)市場(chǎng)所需，培育出適合市場(chǎng)的種豬，即純種種豬的選育歷程，此階段培養(yǎng)出了優(yōu)秀的大白豬、長(zhǎng)白豬、杜洛克、皮特蘭等；而時(shí)尚DIY，則是為追求效益最優(yōu)化，通過(guò)遺傳改良培育出的雜交組合配套系，如斯格豬、PIC豬、深農(nóng)豬配套系、光明豬配套系等，亦或傳統(tǒng)的杜長(zhǎng)大模式便屬于最經(jīng)典的種豬時(shí)尚DIY。
經(jīng)典樸素DIY案例之國(guó)外育種體系
種豬選育歷史中，不乏種豬樸素DIY的經(jīng)典案例。以丹麥種豬育種體系為例，為滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)繁殖性能提高的需求，丹麥豬育種計(jì)劃從1992年將窩產(chǎn)仔數(shù)性狀納入大白、長(zhǎng)白豬選擇指數(shù)中，至今丹麥大白豬窩產(chǎn)仔數(shù)已提高了5頭之多，成為世界上最優(yōu)秀的高繁品系之一。原產(chǎn)于美國(guó)東部新澤西州附近的杜洛克品種，在美國(guó)種豬歷史上很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)是作為脂用型種豬使用，你是否詫異它今天能成為世界上最常用的三大瘦肉型品種之一呢！這是種豬育種工作的前輩們長(zhǎng)期定向選擇適合市場(chǎng)需求的結(jié)果，當(dāng)然也是種豬的育種歷程，但這也是針對(duì)當(dāng)時(shí)種豬市場(chǎng)需求的定制選育。
時(shí)尚種豬DIY之國(guó)內(nèi)配套系
中國(guó)地域遼闊，擁有極其豐富的優(yōu)良種豬資源，從東北的民豬、西部的藏豬、華中的兩頭烏、江浙地區(qū)的太湖豬等，長(zhǎng)期在當(dāng)?shù)厣姝h(huán)境下，各具其生理特點(diǎn)。中國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)歷也由“母豬本地化、公豬良種化、肉豬一代雜種化”時(shí)代，轉(zhuǎn)向“母豬一代雜種化、公豬高產(chǎn)品系化、商品豬三元雜交化”的時(shí)代。某些大型育種公司甚至追求四元或者五元配套，這便是種豬時(shí)尚DIY的表現(xiàn)。市場(chǎng)的需求在逐步向生產(chǎn)模式的高效，生產(chǎn)力最優(yōu)的趨勢(shì)發(fā)展。
種豬DIY應(yīng)運(yùn)而生的白杜洛克
就當(dāng)前的中國(guó)生豬養(yǎng)殖事業(yè)而言，在豬育種領(lǐng)域已經(jīng)樹(shù)立了以世界三大品種杜洛克、大白、長(zhǎng)白純種種豬為主要培育品種，占據(jù)了國(guó)內(nèi)70%以上的種豬市場(chǎng)。然市場(chǎng)的需求是有區(qū)別的，如江浙地區(qū)利用當(dāng)?shù)氐奶i生產(chǎn)內(nèi)三元，市場(chǎng)要求商品豬要白毛，耳朵小，利用大白公豬與太湖豬雜交生產(chǎn)二元，但終端父本的選擇上客戶(hù)很是迷茫，用長(zhǎng)白豬會(huì)導(dǎo)致耳型大，用杜洛克會(huì)導(dǎo)致黑毛，屠宰場(chǎng)會(huì)對(duì)商品豬壓價(jià)，當(dāng)然如果白杜洛克性能優(yōu)秀的話(huà)，不失為是個(gè)不錯(cuò)的選擇，此時(shí)白杜洛克便是該市場(chǎng)種公豬DIY的體現(xiàn)。
誠(chéng)然，人皆有愛(ài)美之心，但國(guó)人將這種愛(ài)美在對(duì)種豬的選擇上也是表現(xiàn)的淋漓盡致，我們的豬老板們更多推崇的是體型外貌至上，僅從視覺(jué)感受就直接斷定了種豬的優(yōu)劣，這也許與古訓(xùn)教育有關(guān)：“事不目見(jiàn)耳聞，可乎？”，所以國(guó)內(nèi)種豬選育很長(zhǎng)時(shí)間在體型性狀的偏重度高于了生長(zhǎng)性能，看相決定賣(mài)相的時(shí)代還能走多遠(yuǎn)！
生豬市場(chǎng)逐步偏向大體重屠宰，那體型偏小或超過(guò)110kg易肥的商品豬將失去價(jià)格優(yōu)勢(shì)，面臨著生豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力的加大，投資回報(bào)率高的種豬成為主流。這需要種豬選育工作的開(kāi)展，去尋求種豬的綜合效益平衡點(diǎn)，即種豬DIY化的過(guò)程。
國(guó)內(nèi)種豬DIY的偏好
商品豬品質(zhì)優(yōu)劣的源頭取決于純種豬，近幾年來(lái)中國(guó)陸續(xù)從國(guó)外引進(jìn)所謂的美系、丹系、加系、法系、英系等，這些種豬各具特色，但中國(guó)生豬需要的是符合中國(guó)國(guó)情的種豬，引種豐富了種豬的基因多樣性，為種豬育種拓寬了素材，綜合利用好外來(lái)品系的優(yōu)點(diǎn)，根據(jù)市場(chǎng)所需DIY適合中國(guó)自己的華系種豬，才是種豬育種公司的出路。
高投資回報(bào)率（RSY）的種豬或是種豬DIY的最終選擇
那么問(wèn)題來(lái)了，什么 是華系或者中系種豬的要求呢？可以大膽的 推演，中系豬是外來(lái)種豬市場(chǎng) DIY 化的過(guò)程， 育成 高投資回報(bào)率（ RSY ）種豬 可能是華系豬的 選擇，也是消費(fèi)者的選擇 ，他承載了養(yǎng)豬大國(guó)研究者、生產(chǎn)者、消費(fèi)者 以及政府層面 的理想和尊嚴(yán) ，也囊括了從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)鏈 效益 、消費(fèi)者 選擇 等 環(huán)節(jié) 。
專(zhuān)業(yè)育種公司打造完善種豬DIY體系
種豬DIY需要完善的種豬育種專(zhuān)業(yè)化公司去承載，不僅要具備完善的育種組織構(gòu)架，豐富多樣精良的專(zhuān)門(mén)化品系，詳細(xì)可行的實(shí)施細(xì)則等，更需要種豬公司對(duì)育種工作的認(rèn)同感，不驕不躁踏踏實(shí)實(shí)的去踐行。我十分贊同部分行業(yè)內(nèi)專(zhuān)家觀點(diǎn)，育種工作應(yīng)該交給專(zhuān)業(yè)化育種公司去做，做到“術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”，育種工作涉及準(zhǔn)確完善的數(shù)據(jù)庫(kù)，專(zhuān)業(yè)化的測(cè)定（生長(zhǎng)、繁殖、屠宰等）工作，高強(qiáng)度的選留和成熟穩(wěn)定的育種體系。
種豬DIY，是天方夜譚？還是將來(lái)的趨勢(shì)？您有何感想！
作者簡(jiǎn)介：楊華威，任職于武漢天種公司，是天種種豬目前育種傳承人之一和育種主管。據(jù)悉，其立志帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，承前啟后將天種種豬多年的育種成果積累及保留，通過(guò)抗逆性選育和“三品五系”配套系的育種理念在這個(gè)大家庭中實(shí)踐，還想把這個(gè)育種理念發(fā)揚(yáng)光大。
