畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 壽光市豬價(jià)雖有所回升 但養(yǎng)殖戶(hù)盈利不大
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2015/6/8 9:14:00 來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】經(jīng)過(guò)去年一整年的豬肉低迷期，壽光市營(yíng)里鎮(zhèn)許多小型養(yǎng)殖戶(hù)和散養(yǎng)戶(hù)都退出了生豬養(yǎng)殖行業(yè)，導(dǎo)致了豬肉的供不應(yīng)求，后面幾個(gè)月價(jià)格還會(huì)有所上漲，但豬價(jià)回到2013年的‘8元時(shí)代’并不現(xiàn)實(shí)，鎮(zhèn)上養(yǎng)殖戶(hù)們也只能期盼著豬價(jià)上漲的那一天早點(diǎn)到來(lái)。
“老鄭，保育室溫度有點(diǎn)高，你去調(diào)回來(lái)；老劉，你去把育成室7號(hào)棚的放料管道疏通一下。”5月31日上午10點(diǎn)，在壽光市營(yíng)里鎮(zhèn)西濁北村，正向牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人楊澤源正在監(jiān)控室里仔細(xì)查看每一個(gè)豬舍的待產(chǎn)、生長(zhǎng)和放料情況。
2012年9月，楊澤源聯(lián)合鎮(zhèn)上其他幾個(gè)養(yǎng)殖大戶(hù)共同建起了這家占地230畝的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，主要從事種豬育種并提供相關(guān)配套服務(wù)。
“總投資2300萬(wàn)元，現(xiàn)有能繁母豬900頭，生豬存欄量達(dá)到1萬(wàn)頭以上，年出欄量2萬(wàn)頭。”楊澤源說(shuō)，自打建廠起，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的行情一直很低迷，“這么大的投資，不能說(shuō)不干就不干了，行情再不好，也得硬著頭皮撐下去。”
2013年初，楊澤源的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)剛建好沒(méi)幾個(gè)月，生豬出欄價(jià)格穩(wěn)定在每市斤8.3元左右。“如果價(jià)格一直在這個(gè)水平，這個(gè)行業(yè)利潤(rùn)還算可以。”楊澤源說(shuō)，讓他始料未及的是，從2013年底開(kāi)始，生豬出欄價(jià)一路暴跌，最低時(shí)跌到了每市斤5.2元。
“去年整整一年，出欄價(jià)沒(méi)超過(guò)每斤5.8元，真是欲哭無(wú)淚。”
“從母豬繁育到仔豬長(zhǎng)成，每斤生豬出欄成本價(jià)是7.1元。”楊澤源說(shuō)，“一斤賠近2元。2014年，鎮(zhèn)上光倒閉的養(yǎng)豬場(chǎng)就有一大半，很多養(yǎng)殖戶(hù)都勸我趕緊轉(zhuǎn)行，要不然連設(shè)備都得賠進(jìn)去。”
“和我同等規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，去年至少賠了二三百萬(wàn)元。”楊澤源說(shuō)，因?yàn)榧?xì)節(jié)管理到位、出欄品質(zhì)高，許多外地收購(gòu)商依然選擇從他的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)貨，“去年我賠了140萬(wàn)元，算是賠得最少的了。但如果今年行情再上不去，我真得早做打算了。”
楊澤源一邊說(shuō)，一邊從電腦上翻出自己養(yǎng)殖場(chǎng)今年的生豬出欄價(jià)目。
“1、2月，每斤價(jià)格從去年的5元多漲到了6元，3、4月漲到6.7元，5月漲到7.2元。”楊澤源分析說(shuō)，雖然今年出欄價(jià)一路上漲，但截至目前，僅僅漲回到了成本價(jià)，“經(jīng)過(guò)兩連漲，到了5月才剛開(kāi)始不賠本，總體來(lái)講還是賠著的。”
當(dāng)記者問(wèn)到，外界盛傳今年豬價(jià)飆升，養(yǎng)殖戶(hù)賺了個(gè)盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)時(shí)，楊澤源說(shuō)，“不用外界傳，我們鎮(zhèn)上一些小型養(yǎng)殖戶(hù)都覺(jué)得自己賺錢(qián)了，其實(shí)連他們自己都沒(méi)算清這筆賬。”
楊澤源說(shuō)，生豬養(yǎng)殖是一個(gè)事無(wú)巨細(xì)的活兒。“能繁母豬是活體，不是機(jī)器，只能憑借細(xì)化管理保證產(chǎn)仔量和仔豬成活率。”楊澤源說(shuō)，像他這樣規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，一頭能繁母豬一年可產(chǎn)仔豬2.3窩左右，一窩可產(chǎn)12只，“仔豬在保育期、育成期的成活率在90%以上。這幾點(diǎn)，小型養(yǎng)殖戶(hù)都難以保證。”
“沒(méi)有規(guī)范化的配種、保溫保育措施和育成條件，一頭能繁母豬的年產(chǎn)仔量最多不會(huì)超過(guò)2窩。”楊澤源說(shuō)，假設(shè)仔豬成活率相同，每年相差的0.3窩換算為3.6頭仔豬。
“一頭仔豬的生產(chǎn)成本是230—270元，在后期育成條件相同的情況下，在一頭能繁母豬的身上就要多付出900元左右的成本，100頭就是9萬(wàn)元。”楊澤源說(shuō)，以他個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，目前所有的生豬養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有一例盈利，全部在保本。
談及豬價(jià)上漲的原因，楊澤源認(rèn)為，經(jīng)過(guò)去年一整年的豬肉低迷期，許多小型養(yǎng)殖戶(hù)和散養(yǎng)戶(hù)都退出了生豬養(yǎng)殖行業(yè)，導(dǎo)致了豬肉的供不應(yīng)求，“或許后面幾個(gè)月價(jià)格還會(huì)有所上漲，但豬價(jià)回到2013年的‘8元時(shí)代’并不現(xiàn)實(shí)。”
隨后記者來(lái)到壽光市東郭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，問(wèn)詢(xún)幾個(gè)豬肉商后得知，每斤五花肉價(jià)格為10.4元、后肘肉為9.96元、精肉為14.68元。
“現(xiàn)在豬肉一天一個(gè)價(jià)，按理說(shuō)夏天是豬肉的銷(xiāo)售淡季，但今年肉價(jià)確實(shí)一直在漲。”豬肉商劉美群說(shuō)，“豬肉都跌了好幾年了，也該漲漲了，不然養(yǎng)殖戶(hù)的日子沒(méi)法過(guò)了。”
近日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的生豬存欄信息。截至2015年3月，全國(guó)生豬總存欄量同比減少10.7%、環(huán)比減少0.7%，能繁母豬存欄量同比減少15.3%，環(huán)比減少1.7%。
“去年秋冬換季，我家有30多頭仔豬得了流行性腹瀉，本來(lái)行業(yè)就不景氣，再這么一病就根本沒(méi)法干了。”壽光生豬養(yǎng)殖戶(hù)魏亮說(shuō)，因?yàn)榭床坏角熬埃越衲觊_(kāi)春，魏亮賣(mài)掉了自己的120頭能繁母豬。“全部當(dāng)育成豬賣(mài)的，虧就虧了，真不想干了。”
如今豬價(jià)上漲，但魏亮并不后悔自己的決定。“漲也漲不到能掙錢(qián)的地步，況且還有可能是曇花一現(xiàn)。”魏亮說(shuō)，大型養(yǎng)殖場(chǎng)有后備資金支撐，自己資金少。早一點(diǎn)轉(zhuǎn)行，早一點(diǎn)把賠掉的錢(qián)賺回來(lái)。
