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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】自5月初以來，長(zhǎng)春市蛋價(jià)從3.86元/斤降到6月8日的3.62元/斤，今年雞蛋價(jià)格逆勢(shì)下跌并非第一次，上半年的清明、勞動(dòng)節(jié)均未能刺激蛋價(jià)上漲，就連春節(jié)蛋價(jià)也是在步步下跌。目前蛋價(jià)一路探底，全國(guó)雞蛋監(jiān)測(cè)均價(jià)為6.23元/公斤，較2014年8月底的最高價(jià)格11.15元/公斤，跌幅高達(dá)44%。

　　6月20日是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)，按慣例，長(zhǎng)春市的雞蛋價(jià)格應(yīng)該在半個(gè)月前就漲起來了。但是今年雞蛋價(jià)格卻一反常態(tài)，不漲反降。自5月初以來，蛋價(jià)從3.86元/斤降到6月8日的3.62元/斤。眼看端午節(jié)就要到來，長(zhǎng)春市雞蛋價(jià)格能否風(fēng)回路轉(zhuǎn)？

　　長(zhǎng)春蛋價(jià)半年跌掉近三成

　　今年雞蛋價(jià)格從年初開始就呈現(xiàn)疲軟的態(tài)勢(shì)，從年初到現(xiàn)在幾乎以一路下跌的姿態(tài)走到現(xiàn)在。

　　根據(jù)長(zhǎng)春市價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，1月5日，長(zhǎng)春市五大主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋平均零售價(jià)在4.84元/斤，也是截止目前年內(nèi)最高價(jià)格了。隨后價(jià)格一路下跌，6月8日平均價(jià)格降到了3.62元/斤，價(jià)格下跌了25.2%。

　　眼看著還有一個(gè)半個(gè)月就要到端午節(jié)了，往年這個(gè)時(shí)候，雞蛋價(jià)格受市場(chǎng)需求量增加影響，價(jià)格會(huì)上漲。但是今年這種漲勢(shì)卻遲遲沒有出現(xiàn)。“今年蛋價(jià)挺奇怪的，往年這個(gè)時(shí)候，都應(yīng)該漲起來了，但是今年都快到端午節(jié)了，還沒漲。”一位雞蛋零售商王老板告訴記者，去年這個(gè)時(shí)候，雞蛋價(jià)格在5元/斤左右，今年降到3.5元/斤，價(jià)格能下降近三成。

　　今年端午節(jié)，雞蛋價(jià)格不漲反跌，雞蛋批發(fā)商李老板也有同感。“往年這個(gè)時(shí)候，南方已經(jīng)有車過來拉雞蛋了，但是今年遲遲沒來。所以雞蛋價(jià)格也沒漲起來。”據(jù)其講，雞蛋收購(gòu)價(jià)格也下跌了。5月初時(shí)，雞蛋收購(gòu)價(jià)還在3.6元/斤左右，現(xiàn)在降到3.1元/斤左右了。“如果南方再不來拉雞蛋，估計(jì)端午節(jié)前蛋價(jià)難上漲了。”不過，他對(duì)此還沒有完全失去信心。“我們都在觀望，現(xiàn)在雞蛋收購(gòu)價(jià)已經(jīng)跌到谷底了，如果不出意外，南方車也應(yīng)該在明后天到，不然端午節(jié)時(shí)價(jià)格就漲不起來了。”

　　長(zhǎng)春端午節(jié)前難大漲

　　本應(yīng)是端午節(jié)前雞蛋的上漲期，蛋價(jià)卻逆勢(shì)下跌，今年雞蛋價(jià)格逆勢(shì)下跌并非第一次，上半年的清明、勞動(dòng)節(jié)均未能刺激蛋價(jià)上漲，就連傳統(tǒng)的春節(jié)蛋價(jià)也是在步步下跌。據(jù)生意社數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，目前蛋價(jià)一路探底，全國(guó)雞蛋監(jiān)測(cè)均價(jià)為6.23元/公斤，較2014年8月底的最高價(jià)格11.15元/公斤，跌幅高達(dá)44%。

　　生意社農(nóng)副頻道雞蛋分析師孔妍認(rèn)為，蛋價(jià)長(zhǎng)期的跌勢(shì)主因?yàn)楣┬枋Ш猓?014年難見的“火箭蛋”刺激補(bǔ)欄，蛋雞存欄持續(xù)增加，導(dǎo)致目前蛋源供應(yīng)始終較為充裕。東北產(chǎn)區(qū)溫度適宜，新開產(chǎn)雞蛋增多，且產(chǎn)蛋性能較好。但由于南方銷區(qū)雨水頻繁，消費(fèi)和運(yùn)輸均受一定程度影響，目前呈現(xiàn)的狀態(tài)是收貨容易走貨難，東北三省“3元”以上的收購(gòu)價(jià)格越來越少。

　　她認(rèn)為，目前已跌入谷底的蛋價(jià)，短期內(nèi)可期盼端午節(jié)前的零售備貨，但漲幅有限。未來節(jié)后，溫度升高逐步進(jìn)入伏天，不利于雞蛋儲(chǔ)存，養(yǎng)殖場(chǎng)和蛋商不敢大量囤貨，蛋價(jià)亦是隨行就市。隨著暑假的到來和高溫雨水天氣均影響雞蛋終端需求，目前供應(yīng)寬松的大環(huán)境，蛋價(jià)若想迎來全面上漲仍較為困難。蛋價(jià)的整體走好需要等待中秋之時(shí)，長(zhǎng)期的低迷蛋價(jià)將影響?zhàn)B殖戶補(bǔ)欄熱情，傳統(tǒng)中秋為每年雞蛋需求最多的時(shí)期，集中大量的需求勢(shì)將帶動(dòng)蛋價(jià)的上漲。

　　長(zhǎng)春蛋價(jià)環(huán)比又降3.21%

　　根據(jù)長(zhǎng)春市價(jià)格監(jiān)督檢查局對(duì)朝陽(yáng)區(qū)繁榮商場(chǎng)、南關(guān)區(qū)近埠市場(chǎng)、寬城區(qū)慶豐市場(chǎng)、二道區(qū)萬通市場(chǎng)、綠園區(qū)春城市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與6月1日相比，6月8日，長(zhǎng)春市雞蛋零售價(jià)格從3.74元/斤降到3.62元/斤，價(jià)格下跌了3.21%。

　　除此之外，豬肉價(jià)格上漲，雞肉、雞蛋鯉魚價(jià)格下降。其中豬肉11.4元/斤、牛肉28.6元/斤、羊肉26.1元/斤、白條雞6.6元/斤、鯉魚8.2元/斤；與上周相比，豬肉上漲2.7%；雞肉下降1.49%；牛肉、羊肉價(jià)格持平。