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　　目前行業(yè)中，產(chǎn)能過剩、規(guī)?；焖侔l(fā)展和生產(chǎn)水平低等問題一直是相關(guān)人士關(guān)注的焦點(diǎn)，未來十年我國養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展將走向何方？

　　今后十年，中國的養(yǎng)豬行業(yè)會發(fā)生巨大的變化。

　　第一，生豬出欄量會從現(xiàn)在的7億頭降到5億頭左右。

　　原因：首先，我們國家的土地、糧食、環(huán)境無法承受現(xiàn)在這么大的養(yǎng)殖量;另外我們的成本無法與國外競爭，與其在國外進(jìn)口糧食到中國來養(yǎng)豬污染我們的環(huán)境，還不如直接進(jìn)口豬肉，因?yàn)橥鈬B(yǎng)豬效率更高、豬肉更便宜。這是領(lǐng)導(dǎo)層非常簡單的選擇，為了照顧行業(yè)的發(fā)展，兼顧國內(nèi)的發(fā)展才會慢慢放開，所以在中國養(yǎng)豬5億頭足夠。5億頭可能正好和中國的環(huán)境、土地等資源能夠平衡和配套。其次，白肉（雞、鴨、魚等肉類）的興起。現(xiàn)在有一個觀點(diǎn)：吃白肉更健康，這種觀念自然會導(dǎo)致豬肉消費(fèi)量的下降，至少相對比例要下降，這又面臨一個競爭。我們不能盲目自信，應(yīng)該看清楚現(xiàn)狀。因此，中國的生豬出欄量將會從現(xiàn)在的7億頭，十年之內(nèi)會降到5億頭甚至以下。

　　第二，中國養(yǎng)豬生產(chǎn)水平提高。

　　隨著規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展，養(yǎng)豬生產(chǎn)效率不斷提高，我相信在十年左右的時間里，中國養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)水平會提高到每頭母豬年均出欄20頭左右。如果總出欄5億頭，那么所需母豬就是2500萬頭，因此母豬存欄要下降一半，這是個好事。2500萬頭母豬將少消耗2500萬噸糧食，還有土地資源也將在很大程度上得到節(jié)約;在投資上，1頭母豬按1萬計(jì)算就可以減少2500個億，而且還減少了環(huán)境污染。母豬存欄降到2500萬頭左右的情況下，效率就要達(dá)到20頭。而從20頭、2500萬頭、5億頭這幾個數(shù)字來看，中國的食品安全，尤其是豬肉的食品安全會得到極大的提高。我們都知道，生產(chǎn)效率的提高意味著健康水平的提高，健康水平要得到提高就會使抗生素的使用得到限制，這是被動引起的食品安全。還有一個食品安全是主動的——添加劑，有很多人亂用添加劑。在未來十年內(nèi)，國家必將會在法律、法規(guī)層面對藥物、添加劑的使用嚴(yán)格限制，添加劑使用會得到很好的控制，不管是主動還是被動，最終的結(jié)果是豬肉的食品安全得到保障。對養(yǎng)殖戶來講，這是非常大的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在養(yǎng)豬很難，以后會更艱難，但對消費(fèi)者、對國家來講這是個好事，因?yàn)橥恋仄鸬礁玫某休d作用，環(huán)境也將變得更好。以上就是我對中國養(yǎng)豬業(yè)未來十年的基本判斷。