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端午節(jié)將至 山東省生豬價(jià)格又刷新高

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2015/6/19 8:57:00 來(lái)源:禹城市畜牧獸醫(yī)局 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)由于端午節(jié)將至的原因,在連續(xù)上漲12周以后山東省生豬價(jià)格又刷新高,達(dá)到23元/kg,一點(diǎn)不受夏季消費(fèi)淡季的影響,出現(xiàn)這種情況主要因?yàn)槭苋ツ晟i養(yǎng)殖市場(chǎng)的低迷,全國(guó)大范圍出現(xiàn)“殺母豬”棄養(yǎng)的現(xiàn)象,導(dǎo)致今年春節(jié)過(guò)后存欄量大幅減少,導(dǎo)致市場(chǎng)階段性供應(yīng)偏緊。

  自年后山東生豬肉價(jià)格就在低迷的畜牧業(yè)中以“一枝獨(dú)秀”的態(tài)勢(shì)猛漲,繼五月份山東省生豬價(jià)格突破21元/kg之后,近日由于端午節(jié)將至的原因,在連續(xù)上漲12周以后山東省生豬價(jià)格又刷新高,達(dá)到23元/kg,一點(diǎn)不受夏季消費(fèi)淡季的影響。

  根據(jù)財(cái)經(jīng)頻道報(bào)道,進(jìn)入2015年以來(lái)全國(guó)各地生豬價(jià)格都有所上漲,而漲幅最快的是山東省,據(jù)統(tǒng)計(jì)截至五月底全國(guó)生豬價(jià)格同比上漲43.5%,而山東漲幅則超過(guò)50%。

  生豬價(jià)格為何在低迷的畜牧業(yè)養(yǎng)殖中能夠突破重圍,專家解釋主要因?yàn)槭苋ツ晟i養(yǎng)殖市場(chǎng)的低迷,全國(guó)大范圍出現(xiàn)“殺母豬”棄養(yǎng)的現(xiàn)象,導(dǎo)致今年春節(jié)過(guò)后存欄量大幅減少,導(dǎo)致市場(chǎng)階段性供應(yīng)偏緊。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示今年4月份全國(guó)生豬存欄量降低4.68%,隨著端午節(jié)的臨近,豬肉消費(fèi)需求將小幅增加,而生豬市場(chǎng)供應(yīng)短期內(nèi)仍將偏緊,預(yù)計(jì)后期生豬和豬肉價(jià)格仍有一定上漲空間。

  但專家提醒,生豬市場(chǎng)的好轉(zhuǎn)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)更多效益的同時(shí),也要警惕市場(chǎng)的不穩(wěn)定性,不能盲目補(bǔ)欄,避免市場(chǎng)震蕩帶來(lái)的危害,再加之隨著夏季的到來(lái),氣溫越來(lái)越高,大中專院校暑假的到來(lái),都將會(huì)導(dǎo)致豬肉需求量減少;玉米等農(nóng)糧價(jià)格的上漲也會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)豬成本的增加,而養(yǎng)殖一批生豬周期為一年左右,市場(chǎng)的不可預(yù)見(jiàn)性也將導(dǎo)致養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的擴(kuò)大。

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