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　　“僵尸肉”的常見走私路徑有兩種，一是從境外以低價采購凍品并用集裝箱發(fā)至香港，之后再發(fā)往越南；在中越邊境芒街等地拆解后，再雇人以“螞蟻搬家”的方式將凍品運到境內(nèi)。二是在境外組織凍品貨源并通過海上偷運的方式，在非設(shè)關(guān)地碼頭進行走私進境。

　　6月30日，廣東拱北海關(guān)宣布破獲近年來*宗凍品走私案，查獲590噸凍雞腳、凍牛肉、凍豬腳，這些被稱為“僵尸肉”的凍品來自美國、巴西等地，案值約1500萬元，涉稅約600萬元。

　　此前，6月1日長沙海關(guān)查獲的一起特大凍品走私案，發(fā)現(xiàn)3個用來存放這些走私凍品的冷庫，涉案凍牛肉、凍鴨脖、凍雞爪等共計800余噸。

　　除長沙海關(guān)、拱北海關(guān)外，天津、沈陽、廣州、南寧等海關(guān)也先后破獲一批走私凍品大案。

　　從走私凍肉包裝上的生產(chǎn)日期看，部分凍品的“肉齡”竟已長達二三十年。廣西某口岸甚至查獲了肉齡40多年的凍肉。

　　這些“僵尸肉”走私案的頻頻曝光，引發(fā)了人們對于食品安全的強烈關(guān)注與擔(dān)憂，凍品走私為何如此猖獗，是什么讓犯罪分子鋌而走險?

　　“‘僵尸肉’有的來自疫區(qū)，有的早已變質(zhì)，不法商販?zhǔn)褂没瘜W(xué)藥劑浸泡調(diào)味后改善賣相。”拱北海關(guān)緝私局政委張旭光表示，一旦食用攜帶禽流感、口蹄疫等病菌的凍品，輕則引起腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)＜吧?/p>

　　海關(guān)總署緝私局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年6月全國海關(guān)在國內(nèi)14個省份統(tǒng)一組織的打擊凍品走私專項查緝抓捕行動。目前已打掉專業(yè)走私凍品犯罪團伙20多個，查扣“僵尸肉”10萬余噸，涉案貨值超過30億元人民幣。

　　最終流向二、三線城市的小餐館、小作坊的“僵尸肉”，是如何逃過層層監(jiān)管的？

　　常見的走私路徑是，走私人員從境外以低價采購凍品并用集裝箱發(fā)至香港，之后再發(fā)往越南。在中越邊境芒街等地拆解后，再雇人以“螞蟻搬家”的方式將凍品運到境內(nèi)。長沙海關(guān)破獲的凍品案即采用這一方式走私入境，再運到長沙進行分銷。

　　利用非設(shè)關(guān)地碼頭進行凍品走私也較為常見。拱北海關(guān)凍品走私案即采取這一方式：犯罪嫌疑人在境外組織凍品貨源并通過海上偷運的方式，在非設(shè)關(guān)地碼頭進行走私進境，之后再運往廣州、東莞等地銷售牟取非法收益。

　　“僵尸肉”走私環(huán)節(jié)多、非法利潤高，加上一些走私團伙在收取中間費用時，采用現(xiàn)金或網(wǎng)絡(luò)支付，交易記錄隱秘。

　　目前，凍品走私已經(jīng)從家族式的單打獨斗，變成了區(qū)域甚至全國性鏈條，各地凍品走私販私人員通過微信群、QQ群等方式，形成從承攬業(yè)務(wù)到運輸、清關(guān)、貨物交付的“一條龍”服務(wù)。

　　海關(guān)總署緝私局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海關(guān)將著力切斷凍品走私通道，切實加強口岸監(jiān)管和海、陸邊境一線查緝封堵，*限度將走私凍品堵截在國門之外;另一方面，將積極配合相關(guān)部門集中整頓凍品交易市場，通過建立完善長效監(jiān)管機制，規(guī)范引導(dǎo)企業(yè)商戶守法誠信經(jīng)營。

　　專家表示，打擊走私凍品需要海關(guān)、公安、工商、檢驗檢疫等多個職能部門進行配合，盡管各地都成立了打擊走私工作領(lǐng)導(dǎo)小組，但部門間的協(xié)作還有待提高。此外，由于凍品走私網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，相關(guān)省份也需進一步加強合作，從源頭上阻斷凍品的走私、販運及流通，以切實保障食品安全，維護公平公正的市場秩序。