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科學(xué)養(yǎng)牛走上致富路

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2015/7/7 9:53:00 來源:武義新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

  “爸,我買了頭水牛,你先幫我養(yǎng)著。”2010年3月初,過完春節(jié)在回山東上班前,看著王枝杰牽了頭剛出生不久的小水?;貋?,20多年都沒養(yǎng)過水牛了的泉溪鎮(zhèn)新屋村村民王天華、王蘇美夫婦倆都有點(diǎn)回不過神來。但他們從小都知道這個(gè)兒子點(diǎn)子多,也就沒有多想,按照以前養(yǎng)牛的方式出去田間干活就把牛牽到田野,太陽下山了牛歸欄。令夫婦倆煩的是兒子隔三差五地打電話來問水牛的生長(zhǎng)情況,甚至連牛一天吃多少草,拉出來的糞便是硬是稀都要過問,還不時(shí)地遠(yuǎn)程指導(dǎo),把夫婦倆氣得夠嗆,連父母的身體都沒讓他這么關(guān)心呢。但不管怎么樣,看著小水牛一天天長(zhǎng)大,夫婦倆心理還是充滿了喜悅。當(dāng)年年底,王枝杰回來了,聽兒子說要賣掉已養(yǎng)大了的水牛,夫婦倆不樂意了,當(dāng)初叫他們象寵物似地養(yǎng)著,現(xiàn)在長(zhǎng)大了就要賣掉,舍不得。王枝杰笑著勸父母說:過幾天,我給你們重買幾頭回來,以后有你們養(yǎng)的。

  夫婦倆沒想到這頭牛賣掉后,賺了4000塊錢。更沒想到的是2011年春節(jié)過后在山東當(dāng)項(xiàng)目經(jīng)理有10多萬元年收入的王枝杰沒有回山東上班,而是利用銀行的10萬元貸款和從親戚朋友那兒籌集來的資金,從村里租用了400多平方米的閑置房屋,開始養(yǎng)牛。

  原來,王枝杰早就有養(yǎng)牛的打算了。他在山東工作的地方有很多牛,而當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)條件還不如武義的自然條件優(yōu)越,老家稻草、玉米稈、紅薯葉等天然農(nóng)作物的下腳料哪里都有。他對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)隨著人們生活水平的提高,對(duì)牛肉的需求也在逐年上升。而牛肉的價(jià)格高,比較穩(wěn)定,不像豬肉價(jià)格那樣波動(dòng)大,他就產(chǎn)生了回家養(yǎng)牛的想法。有了這個(gè)想法后,他就經(jīng)常在業(yè)余時(shí)間和當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)牛戶套近乎,取養(yǎng)牛心經(jīng),也從電腦里查閱了大量的養(yǎng)牛的知識(shí)。但心里還是沒有底,就買了一頭水牛叫父母養(yǎng)著先試一試,想不到“隨便一養(yǎng)”經(jīng)濟(jì)效益還不錯(cuò),如果養(yǎng)10頭、20頭……。

  起先王枝杰買回了6頭本地黃牛進(jìn)行飼養(yǎng),過了大半年,他又特地赴山東到認(rèn)識(shí)的農(nóng)戶那里精挑細(xì)選了4頭牛,與原先的6頭飼養(yǎng)在一起“結(jié)成遠(yuǎn)親”進(jìn)行配種,一年時(shí)間就生出了7頭雜交的小?!,F(xiàn)在人們?cè)谕踔艿呐诶锟梢钥吹脚5拿邪椎模悬S的,還有黃白相間的,特別引人注目,吸引了不少人來參觀。

  從2013年開始,王枝杰通過微信、QQ、新浪微博、武川論壇等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),進(jìn)行牛肉銷售,當(dāng)預(yù)訂的牛肉達(dá)到300斤時(shí),他就動(dòng)手現(xiàn)宰現(xiàn)賣,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,這兩年每年都銷售掉6000斤以上的鮮牛肉。充滿信心的他先后注冊(cè)了“牧柯畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社”和“碩豐家庭農(nóng)場(chǎng)”。

  根據(jù)形勢(shì)的發(fā)展,結(jié)合“三改一拆”的有利時(shí)機(jī)王枝杰也努力往生態(tài)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展,今年將農(nóng)場(chǎng)移到了王宅鎮(zhèn)要巨村的一座群山環(huán)繞的深山中。目前有存欄基礎(chǔ)母牛14頭,牛犢及育肥牛20頭?,F(xiàn)在的生活水平提高了,大家就是想是想著吃健康、放心的食品,王枝杰也抓住了大家的這一心理,在飼料上他拒絕合成飼料,完全用稻草、玉米稈、番薯藤等純天然食物做為牛飼料。牛的飼養(yǎng)周期也比別人的長(zhǎng),牛舍里的糞便通過沼氣發(fā)酵后用作田里的肥料,種植農(nóng)作物,減少了環(huán)境污染,實(shí)現(xiàn)了自然資源循環(huán)再利用的目標(biāo)。

  今年王枝杰試著加工牛肉干、牛肉醬在親朋間推廣銷售,也是深受親朋們的好評(píng)。隨著老客戶的增多,王枝杰每天都能接到不少預(yù)訂牛肉的電話,牛肉經(jīng)常供不應(yīng)求。他計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)牛規(guī)模,從基礎(chǔ)的養(yǎng)殖、銷售向深加工的方向發(fā)展,并通過養(yǎng)殖專業(yè)合作社的帶動(dòng),讓更多的農(nóng)民也能加入養(yǎng)牛的隊(duì)伍,共同致富。

  當(dāng)然王枝杰在飼養(yǎng)過程中也遇到了不少困難,比如投資周期長(zhǎng)帶來的資金緊缺。他也希望主管部門多多來基地指導(dǎo),多提供防止病害的技術(shù)和各方面的信息。

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