畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 告別“雞毛檔” 迎來(lái)“生鮮雞”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2015/7/15 8:58:00 來(lái)源：深圳僑報(bào) 閱讀數(shù)：
龍崗街道轄區(qū)需改造的24個(gè)活禽市場(chǎng)已有23個(gè)，共58家經(jīng)營(yíng)攤檔（楊梅崗市場(chǎng)因權(quán)屬原因推遲改造），按家禽“生鮮上市”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)改造，冷藏設(shè)備全部到位。昨日，記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，該街道各市場(chǎng)已沒(méi)有售賣(mài)活禽的現(xiàn)象，以往售賣(mài)活禽的攤檔全部換上了新牌匾：“生鮮家禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)檔”。
此外，該街道主動(dòng)與市場(chǎng)方協(xié)調(diào)，在經(jīng)營(yíng)攤檔額外安裝了紫外線(xiàn)殺菌消毒光管和風(fēng)扇，確保生鮮家禽安全售賣(mài)。
便捷：
生鮮產(chǎn)品佩戴二維碼腳環(huán)
走訪中，記者在一家經(jīng)營(yíng)攤檔發(fā)現(xiàn)，一些生鮮雞腳上掛有類(lèi)似二維碼的牌子，一些卻沒(méi)有，這是怎么回事呢？龍崗街道動(dòng)物檢疫所工作人員告訴記者，目前全市符合要求的生鮮家禽供應(yīng)商有7家，他們?cè)诮o每個(gè)經(jīng)營(yíng)攤檔供應(yīng)的生鮮家禽的腿部掛上了牌子，牌子上有供應(yīng)商的名稱(chēng)以及該產(chǎn)品的具體信息二維碼，市民只要掏出手機(jī)掃碼，該生鮮家禽產(chǎn)品的信息便一目了然。沒(méi)有掛著牌子的產(chǎn)品，就是沒(méi)有“身份證”，是非正規(guī)途徑屠宰的生鮮家禽，屬于執(zhí)法時(shí)要予以沒(méi)收和處罰的產(chǎn)品。
監(jiān)管：
違法售賣(mài)活禽市民可舉報(bào)
龍崗街道是龍崗區(qū)活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)試點(diǎn)街道之一，轄區(qū)多個(gè)市場(chǎng)位于城鄉(xiāng)結(jié)合部，市場(chǎng)權(quán)屬和管理模式不同，推進(jìn)工作困難。對(duì)此，該街道著力開(kāi)展“生鮮上市”宣傳，及時(shí)了解市場(chǎng)方和活禽經(jīng)營(yíng)戶(hù)的思想動(dòng)態(tài)，跟進(jìn)升級(jí)改造步伐。邀請(qǐng)家禽產(chǎn)品供應(yīng)商實(shí)地介紹自己的產(chǎn)品，配送方式和服務(wù)理念，制作生鮮家禽產(chǎn)品供應(yīng)信息表并進(jìn)行派發(fā)，為生鮮家禽產(chǎn)品順利對(duì)接服務(wù)。
此外，龍崗街道將進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法檢查，加強(qiáng)對(duì)生鮮家禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)攤檔的監(jiān)督檢查，防止私宰和假冒偽劣生鮮家禽產(chǎn)品流入市場(chǎng)。據(jù)介紹，一旦發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)有違反規(guī)定非法經(jīng)營(yíng)、屠宰活禽和銷(xiāo)售不合格家禽產(chǎn)品等行為，市民可撥打12315向市監(jiān)部門(mén)舉報(bào)，市場(chǎng)外發(fā)現(xiàn)有違規(guī)售賣(mài)活禽的現(xiàn)象，可撥打12319向城管部門(mén)舉報(bào)。
供應(yīng)單位
目前全市共有7家生鮮家禽供應(yīng)商是符合要求的供應(yīng)商，分別為：廣東天農(nóng)食品有限公司、廣東溫氏佳潤(rùn)食品有限公司、家順康食品有限公司、廣東匯先豐農(nóng)牧有限公司、邢記農(nóng)場(chǎng)有限公司、布吉家禽批發(fā)市場(chǎng)（代宰點(diǎn)）、廣東省紅嶺集團(tuán)有限公司紅晟家禽批發(fā)市場(chǎng)（代宰點(diǎn)）
