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養(yǎng)驢業(yè)悄然升溫背后的調查與思考

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2015/7/16 10:59:00 來源:農民日報 閱讀數(shù):

  4月7日,農民日報曾以《規(guī)模養(yǎng)驢緣何悄然升溫?》為題,報道了在我國一些農區(qū)和牧區(qū),開始出現(xiàn)養(yǎng)驢合作社、養(yǎng)驢大戶等新型經營主體的現(xiàn)象,依靠規(guī)模養(yǎng)驢致富成為農民的選擇之一。

  “以前養(yǎng)驢,是靠它拉車干活,賣錢是次要的?,F(xiàn)在養(yǎng)驢,不用它干活了,就是為了賣錢,靠它致富。”內蒙古自治區(qū)敖漢旗新惠鎮(zhèn)軍國養(yǎng)殖合作社理事長李軍國的話簡潔明了。

  中國驢業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長、青島農大教授孫玉江坦言:這一現(xiàn)象,在一定意義上標志著我國驢業(yè)正在進行“從役用養(yǎng)驢到商品養(yǎng)驢的轉型升級”,使20多年來在一直走下坡路的養(yǎng)驢業(yè)“終于看到了轉機”。

  我國養(yǎng)驢業(yè)的特點和發(fā)展趨勢如何?是什么原因推動了這一轉型?這一轉型對驢業(yè)意味著什么?帶著這些問題,記者在山東、遼寧和內蒙古等多省區(qū)進行了深入采訪。

  役用價值下降,驢業(yè)曾遇棄養(yǎng)危機

  近日,在山東東阿縣姚寨鎮(zhèn)鄭莊村,70歲的鄭慶于正在侍弄300多頭驢駒子。他告訴記者:“上世紀八九十年代就養(yǎng)過驢,販過驢,那時候驢好養(yǎng)活,拉車干活很方便,還能賣驢駒子掙點兒錢。后來有了拖拉機,驢就逐漸淘汰了。去年,政府鼓勵養(yǎng)驢,和東阿阿膠公司簽了回收合同?,F(xiàn)在養(yǎng)驢,是購進驢駒子育肥掙錢,養(yǎng)了幾百頭,要的是規(guī)模效益。”現(xiàn)在養(yǎng)驢在技術上還是“老辦法、靠經驗,多數(shù)驢生長偏慢”,在技術上還有很大提升空間,而且良種驢駒“很難買到”。

  其實,鄭慶于的話,客觀反映了我國驢業(yè)30年來的發(fā)展過程和商品養(yǎng)驢剛剛起步的現(xiàn)狀。

  孫玉江介紹,上世紀90年代之前,我國很多地區(qū)農戶都養(yǎng)驢,其作用主要是役用價值,用來拉車、耕地等。最近20多年,隨著農業(yè)機械化的快速發(fā)展,驢的役用價值直線下降,驢存欄量逐年下滑?!秶倚竽两y(tǒng)計年鑒》顯示,驢存欄量已由上世紀90年代的1160萬頭,下滑到目前的600萬頭;德州驢、關中驢、廣靈驢、新疆驢、沁陽驢等五大優(yōu)良品種,數(shù)量急劇萎縮,驢業(yè)遭遇棄養(yǎng)危機。

  “在這一時期,養(yǎng)驢效益遠不如牛羊,加上牛羊有‘菜籃子’等扶持政策,養(yǎng)驢逐漸被農民放棄。而且,驢是典型的草食動物,雖有耐粗飼優(yōu)點,但也有‘懷胎期長、一胎一駒、育肥緩慢’等缺點,也加劇了驢業(yè)的萎縮。因此,我國驢業(yè)多年來一直未能完成從役用到商品用的轉型發(fā)展。”孫玉江說。

  三個原因促使商品養(yǎng)驢漸成氣候

  商品養(yǎng)驢的發(fā)展,歸根結底是農民養(yǎng)驢“有錢可掙了”。調查發(fā)現(xiàn),國內畜禽業(yè)低迷、養(yǎng)驢效益上漲和龍頭企業(yè)帶動,是養(yǎng)驢有賬可算的三大原因。

  目前,國內畜禽養(yǎng)殖業(yè)波動較大。受疫病、違規(guī)添加物等多重因素影響,養(yǎng)豬業(yè)、家禽業(yè)效益不斷下滑。受進口低價牛奶、牛肉、羊肉和疫情頻發(fā)等影響,奶牛、肉牛和羊的養(yǎng)殖效益也不理想。以肉牛為例,國際牛肉價格遠低于國內價格,2014年,從巴西、阿根廷等國進口的凍牛肉口岸批發(fā)價只有15~18元/斤,而國內肉牛養(yǎng)殖成本就在30元/斤左右。

  同時,受驢皮大幅漲價帶動,加上驢肉、驢奶等驢產品的綜合開發(fā),養(yǎng)驢效益正在上升。“販子靠進口牛肉壓價,現(xiàn)在養(yǎng)一頭牛,一年育肥的利潤,很難到2000塊錢了。而且,養(yǎng)牛投入大,一般是驢的兩倍,并且疫病還多。然而,養(yǎng)驢疫病少、投入少、好養(yǎng)活,育肥收益基本能達到1000塊錢以上,就有競爭力了。”東阿縣畜牧局局長司統(tǒng)文說。

  近幾年,以阿膠行業(yè)為主的企業(yè),積極延伸產業(yè)鏈條,帶動了養(yǎng)驢發(fā)展。以東阿阿膠股份公司為例,自2002年以來先后實施了“原料保障”戰(zhàn)略、“以肉謀皮、以工補畜”和“優(yōu)勢區(qū)域布局、全產業(yè)鏈發(fā)展”戰(zhàn)略,累計投入了3.5億元,在全國建設了20處毛驢養(yǎng)殖示范基地。“通過改良驢種、提供驢駒、擔保貸款、訂單養(yǎng)殖、全程服務、保護價回收和多元化開發(fā),讓養(yǎng)驢戶吃下定心丸。”東阿阿膠股份公司總裁秦玉峰說。

  轉型尚未完成,驢業(yè)還需多方給力

  孫玉江說:“一些地方出現(xiàn)的商品養(yǎng)驢,為20多年來一直萎縮的中國驢業(yè)注入了生機,帶來了轉機,這已經成為了業(yè)界的共識。然而,要真正實現(xiàn)‘從役用養(yǎng)驢到商品養(yǎng)驢’的根本性轉型升級,還任重道遠,需要多方給力。”

  在宏觀層面,與其他畜禽養(yǎng)殖一樣,驢業(yè)需要各級政府給予政策支持。目前,國家還沒有出臺專門扶持養(yǎng)驢的政策,“菜籃子工程”里有豬牛羊雞等畜禽,也沒有驢的蹤影。在省級層面,也僅有新疆出臺了一定的扶持政策。

  此外,養(yǎng)驢迫切需要科技支撐。目前,驢的良種資源匱乏,繁育和養(yǎng)殖科技非常落后,國內幾乎沒有專門的科研機構和人才進行驢業(yè)研究。

  調查發(fā)現(xiàn),在商品養(yǎng)驢發(fā)展較好的地方,除了有當?shù)卣耐苿雍头龀滞?,農業(yè)龍頭企業(yè)的帶動,金融機構的介入,合作社等新型經營服務主體的出現(xiàn)等,都是促進驢業(yè)發(fā)展轉機的重要因素。

  去年,山東聊城市政府出臺了《關于養(yǎng)驢產業(yè)發(fā)展的實施意見》,探索推行“政府+企業(yè)+銀行+合作社+養(yǎng)殖戶”發(fā)展方式,推動驢業(yè)發(fā)展。聊城市畜牧局局長王魯說:“養(yǎng)殖業(yè)投入大、風險高,特別是養(yǎng)驢,己經持續(xù)下滑了20多年,僅靠農民自己的認知和力量,養(yǎng)驢很難發(fā)展。因此,發(fā)展商品養(yǎng)驢需要多方給力,特別是要抓三個關鍵,也就是政策支撐讓農民有興趣養(yǎng)、金融助力讓農民有能力養(yǎng)、效益保障讓農民有勁頭養(yǎng)。”

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetzd

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