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　　一、發(fā)酵床養(yǎng)雞原理

　　我們生活的大自然里，生活著許許多多各種各樣的細(xì)菌，我們稱它們?yōu)槲⑸?。這些微生物有有益的也有有害的。EM菌就是當(dāng)?shù)囟喾N微生物的混合群，EM菌有生命力和適應(yīng)性，有很強(qiáng)的分解能力。然后把這個菌放到雞舍里面，通過這個菌的活性來分解雞糞，達(dá)到雞糞無排放，零排放的目的。

　　雞的消化腸道比較短，糞便率還有70%左右的有機(jī)物沒有被分解。那么作為糞便處理呢，它水度大，有機(jī)養(yǎng)分高。如果不及時的分解，會變質(zhì)發(fā)臭。雞拉出糞便后，被發(fā)酵床上的EM菌分解掉了成了菌體蛋白。雞還可以吃這些菌體蛋白補(bǔ)充營養(yǎng)。減少飼料的喂養(yǎng)量。雞舍里面一般產(chǎn)生臭氣，學(xué)語就稱之為氨氣，里面的氨氣重了之后，就影響雞的健康，誘發(fā)呼吸道疾病。呼吸道輕的話，造成它采食量下降，產(chǎn)蛋減少，嚴(yán)重的話，導(dǎo)致它死亡。EM菌能夠有效的除臭，充分的分解糞便，減少雞舍的氨氣量。雞舍就不會在產(chǎn)生難聞的臭味。糞便分解的同時，液能夠有效的防止寄生蟲的傳染，減少雞的發(fā)病率。

　　二、雞棚建設(shè)

　　1、雞棚根據(jù)自己養(yǎng)殖需求來建設(shè)，長寬比例在5:1。

　　2、建設(shè)雞棚考慮通風(fēng)。調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和濕度，能夠正常保證溫度15到20度之間。

　　三、發(fā)酵床的制作

　　不同類型的發(fā)酵床菌種制作發(fā)酵床的方法也不同，金寶貝干撒式發(fā)酵床發(fā)酵床的制作方法如下：

　　1、稀釋菌種。干撒式發(fā)酵床發(fā)酵菌劑每公斤可鋪雞床15～20平米，按1:5比例與米糠，玉米粉或麩皮不加水混勻稀釋，目的是增加潑灑量，均勻的撒入墊料。

　　2、墊料準(zhǔn)備。面積20平米的雞床約需鋸末8方。鋸末必須無毒，無害，去雜，曬干后再用。

　　3、播灑菌種?？梢圆捎眠呬佭吶觯部苫靹蚝笤黉?，切記無需加水。最上面一層菌種鋪撒量略多。

　　4、鋪?zhàn)銐|料。雞床要求鋸末厚度40公分，鋸末不易得到可部分用稻殼，花生殼，秸稈代替，鋪在發(fā)酵床底部，床表面15～20公分仍要用鋸末。

　　5、放雞入床。鋪好后就可以把雞放進(jìn)去，不要等發(fā)酵好了再放進(jìn)去，表面干燥，可以先撒一點(diǎn)點(diǎn)水，以羊奔跑不起揚(yáng)塵為宜。

　　第四部分 效益分析

　　1、節(jié)省人工。無須每天清理雞舍。

　　2、節(jié)省飼料。雞的糞便在發(fā)酵床上一般只需三天就會被微生物分解，糞便給微生物提供了豐富營養(yǎng)，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，雞吃了這些菌體蛋白不但補(bǔ)充了營養(yǎng)，還能提高免疫力。另外，由于雞的飼料和飲水中也加配套添加微生態(tài)制劑，在胃腸道內(nèi)存在大量有益菌，這些有益菌中的一些纖維素酶、半纖維素酶類能夠分解秸稈中纖維素、半纖維素等，采用這種方法養(yǎng)殖，可以增加粗飼料的比例，減少精料用量，從而降低飼養(yǎng)成本。據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，節(jié)省飼料在一般都在 10% 以上。

　　3、降低藥費(fèi)成本。雞生活在發(fā)酵床上，更健康，不易生病，減少醫(yī)藥成本。

　　4 、墊料和雞的糞混合發(fā)酵后，直接變成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。

　　5 、提高了雞肉雞蛋的品質(zhì)，更有市場競爭優(yōu)勢。

　　五、注意事項(xiàng)

　　1、經(jīng)常飲用1:200倍的EM稀釋液，喂養(yǎng)EM發(fā)酵的飼料，能夠提前分解飼料的營養(yǎng)成分，便于雞的充分吸收。

　　2、雞放養(yǎng)的密度要掌握好，密了以后單位面積糞太多，發(fā)酵床的菌不能有效分解糞便，每個平方米五到六只。

　　3、EM菌需要潮濕的環(huán)境，觀察發(fā)酵床的濕度，可以在噴灑1:200倍EM稀釋液。濕度控制在30%左右。

　　4、密切注意益生菌的活性：必要時要再加入1:50倍EM菌液調(diào)節(jié)益生菌的活性，以保證發(fā)酵能正常進(jìn)行。

　　5、禁止化學(xué)藥物：雞舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類藥物，防止殺滅和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。

　　6、必須注意通風(fēng)換氣。

　　7、正常防疫。