畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 蘇州市豬肉價(jià)格一反常態(tài) 漲價(jià)而來(lái)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2015/7/30 8:48:00 來(lái)源：新華報(bào)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
從蘇州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心獲悉，近日豬價(jià)上漲備受關(guān)注，主要是豬肉價(jià)格上漲的比較奇怪，因?yàn)檫@不是在豬肉應(yīng)該漲價(jià)的時(shí)候，反而在這個(gè)炎炎夏日，在豬肉一向銷(xiāo)量應(yīng)該少的時(shí)候，一反常態(tài)地來(lái)了個(gè)大漲價(jià)，讓經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者都猝不及防。
從南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示，進(jìn)入7月份以來(lái)，豬肉價(jià)格暴漲，到目前為止，豬肉批發(fā)價(jià)已上漲至23.20元/公斤。根據(jù)往年數(shù)據(jù)顯示，2013年7月份豬肉最高價(jià)是17.90元/公斤，2014年7月份豬肉最高價(jià)是18.35元/公斤。而這半年期間，豬肉價(jià)格走勢(shì)是先小幅回落再直線(xiàn)上升。今年2月份豬肉均價(jià)在15.32元/公斤，春節(jié)過(guò)后豬肉價(jià)格略有回落，也就是3月份——春節(jié)后的淡季，月平均價(jià)下跌到14.68元/公斤。但從四5月份開(kāi)始豬肉價(jià)格逐漸回升，到5月份豬肉月平均價(jià)已上升到17.58元/公斤，到6月份豬肉價(jià)格更是連續(xù)上漲，月平均價(jià)漲到19.01元/公斤。
據(jù)了解，這一次豬肉價(jià)格上漲的主要原因是跟供給需求因素有關(guān)，由于過(guò)去兩年內(nèi)豬肉價(jià)格走勢(shì)不高導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖虧損擴(kuò)大，生豬價(jià)格處于長(zhǎng)期低迷狀態(tài)，大大挫傷了養(yǎng)殖戶(hù)及養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，直接影響生豬的出欄量減少。加之近年來(lái)環(huán)境整治，關(guān)閉了不少養(yǎng)豬場(chǎng)，造成生豬養(yǎng)殖戶(hù)減少，存出欄量下降，供求偏緊。而短期內(nèi)市場(chǎng)處于供應(yīng)偏緊的狀態(tài)，導(dǎo)致生豬和豬肉價(jià)格直線(xiàn)上升。目前豬肉價(jià)格仍有一定的上漲空間，但逐漸穩(wěn)定，所以后期預(yù)計(jì)8月份生豬價(jià)格仍將在高價(jià)位上運(yùn)行。
