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湖南郴州豬肉價(jià)格漲勢(shì)毫不遜色 一天一個(gè)價(jià)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2015/7/30 9:13:00 來(lái)源:郴州日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  豬肉是郴州城鄉(xiāng)居民消費(fèi)主要肉食品,豬肉的價(jià)格對(duì)老百姓生活影響明顯,也成為消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)監(jiān)測(cè)重要數(shù)據(jù)。

  當(dāng)很多市民還對(duì)4年前夏天的那次豬肉價(jià)格上漲記憶猶新時(shí),這個(gè)夏天,豬肉價(jià)格漲勢(shì)毫不遜色,近段時(shí)間來(lái)更是一天一個(gè)價(jià)。

  豬肉價(jià)格到底漲到了什么程度,市民反應(yīng)如何?7月28日,記者深入市城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市進(jìn)行調(diào)查。

  劉女士:豬肉價(jià)格太貴就不買了

  早上8時(shí),記者來(lái)到蘇仙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。此時(shí)正是最熱鬧的時(shí)間段。記者詢問了幾個(gè)攤位的肉價(jià):前胛肉每公斤36至40元;瘦肉每公斤28至30元;帶肉排骨每公斤36至40元,不帶肉的排骨每公斤40至44元;一刀切的帶皮肉每公斤26至30元;五花肉每公斤30至32元。攤主坦承,豬肉價(jià)格比一個(gè)月前大幅上漲,漲幅在25%至40%之間。

  這樣的價(jià)格足以嚇跑好些顧客!

  劉女士是郴州電業(yè)局退休人員,家庭經(jīng)濟(jì)還不錯(cuò),當(dāng)天計(jì)劃買點(diǎn)五花肉紅燒吃,但卻沒有如愿以償。劉女士在一個(gè)肉攤前拎著一塊五花肉翻來(lái)翻去看了好久,覺得那塊肉還不錯(cuò)。但是,她最終還是放下了。“太貴啦!原來(lái)每斤12元,現(xiàn)在竟然要16元了。還是不買了。”劉女士決定去買一些雞、魚、蛋。

  10時(shí),記者來(lái)到羅家井綜合市場(chǎng)肉類區(qū)。正在這里買肉的王志兵老人告訴記者,她是第一人民醫(yī)院退休職工,她和老伴年紀(jì)都大了,每天要買點(diǎn)瘦肉做湯,但最近豬肉價(jià)格飆升得太快,她都有點(diǎn)下不了手了。“平時(shí)我和老伴吃藥、住院的開銷本來(lái)就大,現(xiàn)在每個(gè)月買肉還要多出好多錢,希望肉價(jià)能夠盡快降下來(lái)。”老人在市場(chǎng)內(nèi)不停地轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,問著各個(gè)部位豬肉的價(jià)格……

  李奶奶:從買土豬肉到排骨再到碎骨

  上午9時(shí),蘇仙嶺街道居民李奶奶像往常一樣來(lái)到蘇仙橋下的東苑閣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜。今天,她卻與往常又不一樣。她舉著剛剛買下的一袋小小的骨頭告訴記者:“這是碎骨,僅買了3兩,但已花了4塊5。原來(lái)豬肉便宜時(shí),我是買土豬肉,那時(shí)土豬肉也就20多元一斤,每星期買兩三斤;后來(lái)豬肉漲了點(diǎn)價(jià),我就買這些飼料豬的排骨,那時(shí)豬排是16元一斤;現(xiàn)在豬肉價(jià)漲得太快了,排骨賣到22元一斤,排骨我是買不起了,所以今天改買了碎骨。”

  李奶奶介紹,她每天負(fù)責(zé)全家四口人的伙食,本來(lái)天氣熱,每天要給家人熬點(diǎn)湯喝的,現(xiàn)在的豬排骨太貴了,大人也就免了,但孫子還小,每天要給他熬點(diǎn)骨頭湯補(bǔ)鈣。

  李老師:數(shù)錢時(shí)心痛,但不得不買

  郴州電大的李老師在蘇仙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了2根排骨。她苦笑著對(duì)記者說:“數(shù)起錢真是心痛,帶肉的排骨每斤都要20元,兩根排骨就花了40多元,現(xiàn)在豬肉價(jià)格太貴啦。但是沒辦法,因?yàn)樾O女天天要吃,要補(bǔ)鈣、補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),再貴也要買。為了省點(diǎn)錢,我有時(shí)會(huì)選擇一些龍骨、豬腳燉湯。哎,相當(dāng)于把退休工資漲的260元錢用來(lái)補(bǔ)貼肉價(jià)啦。”

  像李老師一樣,在沃爾瑪超市買肉的市民何昆也感到無(wú)奈:“連五花肉都要15.9元一斤,買了1斤1兩五花肉就花了17元多。但生活習(xí)慣是這樣,不吃肉不行啊。”

  肉販劉盛賓:肉價(jià)越漲越?jīng)]錢賺

  市民一個(gè)勁地埋怨肉價(jià)貴,責(zé)怪肉販子時(shí),肉販子也在叫冤。

  “生意難做啊,肉價(jià)越漲我們?cè)經(jīng)]錢賺,搞得不好兩個(gè)人忙一天才賺幾十塊錢。大熱天,豬肉變質(zhì)快,要日日清,賣不完就要虧本。”蘇仙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2號(hào)肉攤的劉盛賓叫苦不迭。劉盛賓拿出當(dāng)天的收據(jù)給記者看:“豬肉重量243斤,單價(jià)每公斤26元,共計(jì)3159元。”他介紹,端午節(jié)后殺豬價(jià)就開始上漲,原來(lái)每天一角錢一角錢地漲,近段時(shí)間來(lái)每天兩角錢到五角錢地漲,已從當(dāng)初的9元,快速漲到13元了,漲幅44%,賣一頭豬,成本要增加約1000元。“一頭豬有20多斤肥肉,這些肥肉每斤才賣三四元,瘦肉、豬內(nèi)臟之類漲不了多少,就只有靠骨頭漲點(diǎn)價(jià)了。”劉盛賓攤攤手說,“價(jià)格一漲,很多人只是問價(jià)卻不買。肉價(jià)上漲也容易導(dǎo)致不良肉類進(jìn)入市場(chǎng)。”

  看到記者采訪,雖然當(dāng)時(shí)生意很忙,但周邊攤主也都忙里偷閑抽身過來(lái)訴苦,一再表示肉價(jià)上漲給他們的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)很大的困難。14號(hào)攤主擔(dān)心肉價(jià)還會(huì)漲,那他們的日子就更難了。

  呂老板在鑫沙苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)近4年了,對(duì)最近一個(gè)月來(lái)豬肉漲價(jià)她也很無(wú)奈,“肉價(jià)太貴,市民就不買。一到下午,攤上剩的全都是排骨、豬腳。”

  東苑閣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤主楊小平、何平香等,希望政府采取措施抑制肉價(jià)。

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