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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/7/31 10:41:00
來源:央視網(wǎng)
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7月27日,央視財經(jīng)頻道《市場分析室》邀請中國人民大學畜牧飼料產(chǎn)業(yè)研究中心主任張利庠教授和中信證劵農(nóng)林牧漁行業(yè)首席分析師施亮,為我們解讀本輪豬價連續(xù)上漲的原因。
主持人計渝:國內(nèi)市場豬肉價格連續(xù)幾年大跌之后,今年上半年出現(xiàn)反彈趨勢,近期出現(xiàn)豬肉價格上漲不斷加快的現(xiàn)象,這個現(xiàn)象怎么理解?
施亮:我認為最近這個上漲完全是因為供應的短缺造成的,這個周期性的基本面決定的。再加上目前這段時間南方多雨,北方干旱、高熱,導致調(diào)運困難,北方(生豬)日增重下降,這兩個因素疊加導致了加快上漲的態(tài)勢。就算沒有階段性(豬周期)的影響,也足以把豬價抬高。
主持人計渝:豬周期,豬價的大跌大漲也是我們近幾年一直觀察的問題,那么怎么解決這個問題呢?
施亮:初級農(nóng)產(chǎn)品價格的漲跌實際上是沒有任何辦法解決的。專業(yè)戶多了以后杠桿率提高了,融資養(yǎng)豬的人越來越多,導致豬價下跌的時候,我們過度的去產(chǎn)能,形成價格的寬幅波動。很多人認為經(jīng)濟活力下降以后,豬價就漲不動了,我是不贊同的。
我認為這一波豬價上漲可能會比較猛,豬價的波動是由生長周期決定的,也是由生產(chǎn)模式?jīng)Q定的,實際上我們產(chǎn)業(yè)鏈這種方式是沒法克服這樣的問題的。
主持人計渝:張院長怎么看,我們在一二三產(chǎn)業(yè)的融合,比較開放的信息系統(tǒng)基礎(chǔ)上,雖然不能完全解決初級農(nóng)產(chǎn)品大起大落的變化,能不能平衡這個變化呢?
張利庠:這次豬價是三方面因素疊加的結(jié)果:
第一是過去兩年(能繁母豬)存欄從4900多萬頭減少了1000多萬頭,量少了。
第二個,我們現(xiàn)在是暑假,消費上升。
第三個,打擊走私的力度很大。