畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國(guó)內(nèi)綜合 > 大象農(nóng)牧:引領(lǐng)老區(qū)肉雞產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/8/19 8:47:00 來源:山西經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
2010年11月26日,山西大象農(nóng)牧集團(tuán)決定在武鄉(xiāng)縣投資5.5億元,建設(shè)集種雞、孵化、養(yǎng)殖、飼料加工、屠宰為一體的現(xiàn)代化肉雞產(chǎn)業(yè)鏈加工企業(yè);就在這一天,大象集團(tuán)董事長(zhǎng)呂銳鋒在項(xiàng)目簽約儀式上,向老區(qū)人民作出莊嚴(yán)承諾:“企業(yè)要帶動(dòng)武鄉(xiāng)及周邊縣市150個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖戶,安排全縣2000余人就業(yè),讓全縣農(nóng)民增收4000萬元。”
這在當(dāng)時(shí)看來,無異于天方夜譚般的神話,4年之后,變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
4000萬只出欄肉雞——規(guī)模在無聲中擴(kuò)大,產(chǎn)能在創(chuàng)新中提升
2011年初春時(shí)節(jié),乍暖還寒,大象集團(tuán)武鄉(xiāng)公司籌建組一行進(jìn)駐武鄉(xiāng)。在此之前,大象集團(tuán)已于2010年12月13日在武鄉(xiāng)縣注冊(cè)成立了武鄉(xiāng)綠農(nóng)農(nóng)牧科技有限公司。
說到武鄉(xiāng)縣的肉雞養(yǎng)殖,其實(shí)有著10多年的歷史。然而肉雞養(yǎng)殖同大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)一樣,面臨著一個(gè)個(gè)繞不開的問題,生產(chǎn)規(guī)模小、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大、技術(shù)力量弱、產(chǎn)品附加值低……特別是傳統(tǒng)的庭院養(yǎng)殖保溫性能差,不利于防疫,不利于規(guī)模擴(kuò)大,導(dǎo)致死亡率居高不下,嚴(yán)重地影響了肉雞養(yǎng)殖效益,有的農(nóng)民到了談養(yǎng)殖肉雞色變的地步。
做給百姓看,帶著百姓干。大象集團(tuán)一改往日先建屠宰場(chǎng)、后建養(yǎng)殖場(chǎng)的做法,迅速在石盤開發(fā)區(qū)松莊村動(dòng)工興建養(yǎng)殖基地。
2013年10月,松莊養(yǎng)殖基地率先建成。當(dāng)?shù)谝徊珉u出欄時(shí),全期成活率達(dá)到了98%,每只雞扣除雞苗、飼料、水電、人工費(fèi)用,凈利潤(rùn)達(dá)到了3元。
一石激起千層浪,肉雞養(yǎng)殖再度在老區(qū)大地升溫。看準(zhǔn)這一趨勢(shì),大象集團(tuán)大踏步地走上了擴(kuò)張之路。相繼在故城鎮(zhèn)大寨村、東良村,涌泉鄉(xiāng)大良村,石北鄉(xiāng)小良村,石盤開發(fā)區(qū)玉品村建成了五個(gè)肉雞養(yǎng)殖基地。與此同時(shí),40多個(gè)村的農(nóng)民在大象集團(tuán)的指導(dǎo)下,在自己家門口分別建成了40多個(gè)養(yǎng)殖小區(qū),年出欄肉雞突破了500萬只。
當(dāng)肉雞養(yǎng)殖在老區(qū)大地極度膨脹之時(shí),大象集團(tuán)及時(shí)建成了年加工4000萬只肉雞的屠宰生產(chǎn)線,可做到計(jì)數(shù)、宰殺、浸燙、脫毛、清洗、開膛、掏臟、預(yù)冷、稱重、分級(jí)、分割、分檢一次完成,自動(dòng)化程度居國(guó)內(nèi)一流水平。當(dāng)談到這些先進(jìn)設(shè)備時(shí),大象集團(tuán)武鄉(xiāng)一體化公司總經(jīng)理郭小奇表示,肉雞屠宰生產(chǎn)線引進(jìn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的設(shè)備,在全省規(guī)模*、起點(diǎn)最高;飼料分公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的成套設(shè)備和倉儲(chǔ)設(shè)備;雞舍全部采用自動(dòng)環(huán)境控制系統(tǒng)和自動(dòng)加料系統(tǒng)。“我們就是做到人養(yǎng)設(shè)備、設(shè)備養(yǎng)雞、雞再養(yǎng)人。”郭小奇侃侃而談。
飼料自己加工——質(zhì)量從源頭抓起,安全從入口保障
步入大象集團(tuán)武鄉(xiāng)一體化公司飼料分公司,映入眼簾的是堆積如山的各種原材料,有玉米、大豆等,生產(chǎn)車間現(xiàn)代化的皮帶傳送系統(tǒng)將各種原料源源不斷地送入了隆隆作響的機(jī)器。“每天消耗300噸的飼料,全是我們自己加工。”郭小奇告訴記者。
為確保質(zhì)量,大象集團(tuán)武鄉(xiāng)一體化公司從一開始就從入口著手,狠抓雞飼料的質(zhì)量,走自保、自強(qiáng)之路。堅(jiān)持“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我強(qiáng)”的經(jīng)營(yíng)理念,組建了飼料研發(fā)中心,以高科技高附加值、綠色無公害飼料為發(fā)展方向,適應(yīng)市場(chǎng)需求,應(yīng)用新原料、新技術(shù)、新工藝,優(yōu)化飼料結(jié)構(gòu),提高飼料產(chǎn)品的科技含量和檔次。形成了集飼料生產(chǎn)、種雞養(yǎng)殖、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工等多功能于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,這使公司全過程控制每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量成為現(xiàn)實(shí)。“食品安全大于天!我們既是在做食品,更是在做良心。”郭小奇如是說。
為了保障養(yǎng)殖安全,大象集團(tuán)武鄉(xiāng)公司的養(yǎng)雞場(chǎng)全部按照國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)建在遠(yuǎn)離城區(qū)、無污染、無公害的坡崗地上。為了實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖防疫,員工一旦進(jìn)入養(yǎng)雞場(chǎng),就要吃住在養(yǎng)雞場(chǎng),直到這個(gè)批次的肉雞出欄。
利益返還農(nóng)戶——企業(yè)+基地強(qiáng)農(nóng),公司+農(nóng)戶富民
趙振鋒,10年前一場(chǎng)無情的火災(zāi)奪去了他的雙手,因此他也失去了生活的勇氣,正當(dāng)他孤獨(dú)無助之時(shí),大象集團(tuán)決定在他們村發(fā)展肉雞養(yǎng)殖業(yè)。在親朋好友的資助下,趙振鋒建起了養(yǎng)雞大棚。2013年第一茬雞他就賺了1.5萬元。“今年這是第三茬,再過10多天就能出欄,前兩茬純收入已超過5萬元……”趙振鋒告訴記者。
其實(shí)像趙振鋒一樣靠肉雞養(yǎng)殖走上小康之路的何止一戶兩戶。“2012年我們村采取村民入股的形式成立了惠眾養(yǎng)殖公司,同山西大象農(nóng)牧集團(tuán)達(dá)成了合作協(xié)議,搞起了肉雞養(yǎng)殖。”韓北鄉(xiāng)南上合村黨支部書記王躍宏告訴記者。由大象集團(tuán)統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一按合同價(jià)回收、統(tǒng)一屠宰,去年共出欄肉雞84萬只,純收入突破了200萬元,戶均1萬多。截至目前,在大象集團(tuán)武鄉(xiāng)公司的牽引下,武鄉(xiāng)縣農(nóng)民已自發(fā)建成養(yǎng)殖小區(qū)40多個(gè),年出欄肉雞達(dá)到500萬只,純收入突破了1000萬元。
農(nóng)業(yè)企業(yè)植根于農(nóng),必須惠及于農(nóng)。大象集團(tuán)武鄉(xiāng)公司在肉雞養(yǎng)殖基地安置當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)150余人,每年共收入540萬元;在屠宰場(chǎng)安置農(nóng)民就業(yè)680人,每年共收入2500萬元;每年回收當(dāng)?shù)赜衩?5萬噸,轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力2萬余人次,增收超過1000萬元。此外,大象集團(tuán)武鄉(xiāng)公司積極踐行社會(huì)責(zé)任,將發(fā)展成果*限度地惠及于民,租用荒地300多畝興建基地,既為村集體增加了收入,又盤活了閑置資源;在基地附近配套修建通村通組公路,有力地改善了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,加快了新農(nóng)村建設(shè)。
與農(nóng)戶共生共榮,與社會(huì)共創(chuàng)共享。大象集團(tuán)武鄉(xiāng)公司在跨越式發(fā)展的征程中,譜寫了一曲高昂激越的時(shí)代之歌。