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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/8/28 8:38:00 來源:內(nèi)蒙古:奶牛養(yǎng)殖從粗放走向集約 閱讀數(shù):
內(nèi)蒙古杭錦后旗奶牛產(chǎn)業(yè)起步較早,早在上世紀(jì)80年代初期就開始發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè),經(jīng)過不斷的發(fā)展,已經(jīng)形成了一定規(guī)模。目前,杭后奶牛飼養(yǎng)量居巴彥淖爾市首位,奶牛存欄5萬多頭,占到了全市總量的一半以上。以奶牛、肉羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)產(chǎn)值占到了杭后農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52%,奶牛產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為杭后農(nóng)民的重要收入來源。
技術(shù)和辛苦一個(gè)都不能少
目前,杭后養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化率已經(jīng)達(dá)到了100%,位居全區(qū)乃至全國前列。效益到底怎么樣?記者深入各養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場進(jìn)行了采訪。
“養(yǎng)牛想賺錢辛苦、技術(shù)缺一樣都不行。”采訪中記者接觸到的奶農(nóng)、奶牛場業(yè)主認(rèn)為。
昌源良種養(yǎng)殖園區(qū)專業(yè)合作社奶牛存欄500多頭,奶牛單產(chǎn)35公斤,居全旗首位。說到提高單產(chǎn)有什么好辦法時(shí),負(fù)責(zé)人李俊生告訴記者,提高單產(chǎn)日常管理和營養(yǎng)搭配缺一不可,吃草、喝水、疾病都是關(guān)鍵點(diǎn),一定要營養(yǎng)搭配,吃得好才能產(chǎn)出高品質(zhì)的奶。另外,優(yōu)質(zhì)的牛才能有高產(chǎn)量。
企業(yè)和養(yǎng)殖戶一起渡難關(guān)
眾所周知,目前國內(nèi)各乳品企業(yè)正在全力打造高品質(zhì)乳品,但是乳品價(jià)格暴跌,讓剛剛穩(wěn)定的乳業(yè)遭受了極大沖擊。
為了幫助養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖科學(xué)化水平,解決融資難題,度過發(fā)展的困難時(shí)期,伊利公司出面擔(dān)保協(xié)調(diào)中國銀行貸款2億元,其中1.6億元貸款分配給了杭后,緩解了各養(yǎng)殖場的資金困境。此外,企業(yè)還特別注重養(yǎng)殖技術(shù)的全面服務(wù)。面對低迷的市場,企業(yè)將在年底公布市場行情,盡早讓養(yǎng)殖戶知情,通過優(yōu)化、調(diào)整牛群結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)企農(nóng)雙贏。
子承父業(yè)的年輕養(yǎng)殖能手喬?hào)|說:“只有擁有雄厚的資金,具備了規(guī)模牧場,才能有專業(yè)畜牧獸醫(yī)、科學(xué)化管理、機(jī)械化擠奶、先進(jìn)的冷藏設(shè)備和檢測條件,才能產(chǎn)出高質(zhì)量的好奶,促進(jìn)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提高競爭力。”
集約化發(fā)展成共識(shí)
采訪中記者發(fā)現(xiàn),盡管發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)道路曲折坎坷,農(nóng)民對奶業(yè)發(fā)展的未來還是信心十足。
豐源牧業(yè)的總經(jīng)理張星說:“一直以來,由于牧場標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度較高,鮮奶質(zhì)量有了保障,牧場的奶價(jià)就比散養(yǎng)奶農(nóng)的奶價(jià)高一些。”
目前,杭后奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場74個(gè),奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖率達(dá)到了100%。養(yǎng)殖牧場采用租賃、奶牛入股、土地入股、寄養(yǎng)等多種形式,整合奶牛資源和土地資源,使奶牛由散養(yǎng)逐步向小牧場集中,實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼喂、統(tǒng)一銷售,充分發(fā)揮了奶牛集約化發(fā)展效應(yīng)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),部分養(yǎng)殖場已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、智能化管理。