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　　從河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，河北省奶牛養(yǎng)殖水平不斷提升，上半年，全省存欄50頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖率達(dá)到100%，共有奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）1550個(gè)，其中奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)782個(gè)、奶牛小區(qū)768個(gè)，300頭以上奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）存欄比例約占98%，群體單產(chǎn)水平達(dá)到6噸左右，規(guī)模養(yǎng)殖水平處于全國(guó)前列。三聚氰胺、皮革水解蛋白等違禁物質(zhì)檢出率，連續(xù)6年保持零紀(jì)錄，生鮮乳質(zhì)量安全水平明顯提高。

　　生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管體系不斷完善。成立了1個(gè)省級(jí)、11個(gè)市級(jí)和75個(gè)縣級(jí)畜產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)構(gòu)，建立了1個(gè)省級(jí)、11個(gè)市級(jí)和60個(gè)縣級(jí)監(jiān)測(cè)中心，初步形成了以省為主體、市為骨干、縣為基礎(chǔ)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。建立了4個(gè)市級(jí)、70個(gè)縣級(jí)生鮮乳收購(gòu)站網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)管平臺(tái)，網(wǎng)絡(luò)化視頻監(jiān)管覆蓋生鮮乳收購(gòu)站比例達(dá)到58%。全省現(xiàn)有生鮮乳收購(gòu)站1540個(gè)，均取得《生鮮乳收購(gòu)許可證》；共有生鮮乳運(yùn)輸車1175輛，均持有《生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明》。

　　乳制品生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)。全省現(xiàn)有取得《乳制品生產(chǎn)許可證》的乳制品加工企業(yè)42家，日處理生鮮乳能力合計(jì)約1.4萬(wàn)噸。上半年，全省乳制品產(chǎn)量165.69萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.93%，其中液體奶產(chǎn)量160.46萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.62%;全省乳粉產(chǎn)量5.23萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)74.9%，其中嬰幼兒乳粉1.26萬(wàn)噸，已經(jīng)超過(guò)2014年全年1.12萬(wàn)噸的產(chǎn)量。

　　乳粉用奶源基地建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。落實(shí)省財(cái)政和國(guó)家發(fā)改資金2.3億元，穩(wěn)步推進(jìn)乳粉用奶源基地建設(shè)，截至目前，共建設(shè)生產(chǎn)乳粉用奶牛場(chǎng)160個(gè)。重點(diǎn)支持乳粉加工企業(yè)自有奶源基地建設(shè)，其中石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司在察北、鹿泉、威縣、行唐、高碑店自建的5個(gè)自有奶源基地設(shè)計(jì)存欄達(dá)到7萬(wàn)頭。通過(guò)生產(chǎn)乳粉用奶牛場(chǎng)建設(shè)，奶牛臥床、冷風(fēng)機(jī)、糞污處理設(shè)施不斷完善，奶源基地硬件設(shè)施建設(shè)全面提升，全混合日糧飼喂（TMR）、奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定（DHI）等技術(shù)得到進(jìn)一步推廣應(yīng)用，小區(qū)向牧場(chǎng)轉(zhuǎn)型加快推進(jìn)，分群飼養(yǎng)、精細(xì)化管理和質(zhì)量安全水平顯著提高。