畜牧家禽網 時間:2015/9/11 9:00:00 來源:南樂縣畜牧局 閱讀數(shù):
為確保中秋、國慶“雙節(jié)”期間畜產品質量安全,南樂縣畜牧局早安排、早部署,從瘦肉精監(jiān)管、畜產品檢疫、飼料獸藥市場監(jiān)管、畜產品質量檢驗等方面制定四項監(jiān)管措施,落實監(jiān)管責任,確保各項工作落實到位。
一是強化生鮮乳監(jiān)管。組織開展打擊違法添加三聚氰胺等非食用物質集中整治。對全縣4個奶站的飼料、獸藥等投入品記錄、奶牛休藥期制度等生鮮乳常規(guī)項目日常檢測工作的落實情況逐一進行排查;并采取隨機在奶站抽樣、運輸過程抽樣的辦法,進行三聚氰胺等非食用物質抽檢,保證我縣乳品市場安全。
二是強化生豬產地檢疫。對轄區(qū)養(yǎng)殖場(戶)進行拉網式排查,對部分中小型豬場現(xiàn)場尿檢;同時,全面開展外調生豬報檢、瘦肉精抽檢,建立外調生豬檢疫臺帳。
三是切實做好屠宰檢疫。嚴格官方獸醫(yī)駐廠制度,嚴把入場驗證查標關、宰前檢疫關、同步檢疫關、檢疫出證關、無害化處理關五個關鍵環(huán)節(jié),嚴防未經檢疫或檢疫不合格的動物產品進入加工環(huán)節(jié),防止不合格肉品進入市場。
四是強化綜合執(zhí)法。加大執(zhí)法力度,全面加強各環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。自9月9日起,抽調精干人員配合縣畜牧獸醫(yī)執(zhí)法大隊,組成專項整治小組,在全縣范圍內開展為期一個月的畜產品質量安全專項整治活動。主要針對全縣動物及動物產品加工、經營、貯藏、飼料、獸藥等環(huán)節(jié)進行專項執(zhí)法檢查,保證“雙節(jié)”期間人民群眾吃上安全、放心的肉蛋奶