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豬肉價格有望迎來“臨界點”

畜牧家禽網  時間:2015/9/16 8:55:00 來源:新華日報 閱讀數(shù):

  記者從省物價局、南京市商務局獲悉,9月上旬無錫豬肉價格較8月下旬上漲1.67元,創(chuàng)下2012年以來新高,但從本周開始,豬肉價格在本輪上漲過程中首次出現(xiàn)下跌,連續(xù)上漲的肉價有望迎來“臨界點”。

  據(jù)省物價局15日公布的最新數(shù)據(jù),8日全省三元生豬出場價創(chuàng)出每斤9.1元的本輪漲勢新高,環(huán)比上周再漲0.2%,由于同期玉米批發(fā)價環(huán)比下跌0.8%,生豬售價和飼料成本的一漲一跌,使得全省豬糧比達到7.58:1,生豬養(yǎng)殖效益也創(chuàng)了新高。

  由于預計生豬供求仍將處于緊平衡格局,盈利預期樂觀,部分養(yǎng)殖戶積極性大增,甚至有的出現(xiàn)惜售情緒。“豬越大越賺,隔三差五漲個幾毛都是利潤,所以養(yǎng)豬的都希望把豬養(yǎng)到*再出手。”邳州市碾莊鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶張家田說。但有關專家也提醒,近期消費需求增加,但全國生豬也進入集中出欄期,而且今年春季補欄的仔豬開始出欄上市,未來豬價再度明顯上漲的可能性小,養(yǎng)殖戶不妨落袋為安。

  目前天氣開始轉涼,利于生豬生長,本周以來全國范圍內市場豬源供應有所增加,養(yǎng)殖戶開始增加出欄,豬肉價格穩(wěn)中略跌。南京市商務局監(jiān)測結果顯示,肋條肉、五花肉的零售價格為32.16、33.34元/公斤,與上周持平。后腿肉價格為28.66元/公斤,周環(huán)比下降2.32%。不過,專家預計,由于后市傳統(tǒng)消費旺季支撐,肉價持續(xù)下跌概率不大。

畜牧家禽網編輯:agronetlhq

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