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　　近日，鳳岡舉行肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題講座，西南大學(xué)研究生院常務(wù)副院長、美國“國際食品保護(hù)協(xié)會(huì)”（IAFP）會(huì)員、國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組成員、重慶市首批“農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程”學(xué)科學(xué)術(shù)技術(shù)等身兼多個(gè)頭銜的李洪軍教授為鳳岡肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展支招。講座由鳳岡縣委書記廖其剛主持。

　　李洪軍以《貴州鳳岡肉牛產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)發(fā)展思考》為主題，講座分肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景、肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)、發(fā)展思考與建議共四個(gè)方面，講座內(nèi)容高屋建瓴，從國際國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景、現(xiàn)狀與形勢(shì)作了講解并就鳳岡肉牛產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)提出了思考與建議，給全縣干部職工上了一堂深入淺出的課，為全縣肉牛產(chǎn)業(yè)指明了發(fā)展方向，堅(jiān)定鳳岡發(fā)展的信心，鼓舞了干群士氣。

　　李洪軍指出，鳳岡具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，土壤富含鋅硒，生態(tài)良好，適合肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。鳳岡發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)具有悠久的歷史，縣委政府高度重視，真心實(shí)意為百姓謀幸福，助推鳳岡肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有養(yǎng)殖的好習(xí)慣，具有一定的種群數(shù)量，加之企業(yè)的入駐，增添了鳳岡的優(yōu)勢(shì)。

　　通過調(diào)研鳳岡綏陽、花坪、進(jìn)化、石徑4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，李洪軍就鳳岡肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向提出建議，他指出，鳳岡肉牛產(chǎn)業(yè)要向安全、健康、方便、快捷、效益等方向發(fā)展；要優(yōu)良品種、生產(chǎn)牛肉拳頭產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化牛肉菜品；要生產(chǎn)加工特色牛肉冷鏈?zhǔn)称?、低溫特色肉制品、速凍調(diào)理食品等產(chǎn)品；要設(shè)置專門的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)構(gòu)，配置好人員；要加強(qiáng)宣傳，打造品牌，營造文化氛圍；要出臺(tái)龍頭企業(yè)扶持政策，依托科技，加強(qiáng)人才培訓(xùn)；要不斷總結(jié)提煉，探索模式；要聯(lián)合立項(xiàng)做大做強(qiáng)；要不斷開拓市場(chǎng)，爭取把鳳岡肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展成肉牛產(chǎn)業(yè)貴州第一，國內(nèi)一流，世界知名的產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)多贏。

　　廖其剛主持會(huì)議時(shí)要求，全縣干部職工要把李洪軍教授的講話銘記于心、付諸于行，在全縣上下迅速掀起肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高潮，堅(jiān)定不移推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)“11121”工程，即培育1萬頭種牛基地，年出欄肉牛10萬頭，穩(wěn)定10萬頭的大牲畜交易市場(chǎng)，打造年屠宰20萬頭的肉牛基地，實(shí)現(xiàn)牛產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值100億元，確保全縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展在“十三五”期間成為“全省乃至全國肉牛產(chǎn)業(yè)第一縣”，真正實(shí)現(xiàn)“牛產(chǎn)業(yè)，讓鳳岡牛起來”。

　　縣四家班子領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)副主任，縣人民法院院長、縣人民檢察院檢察長；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)書記或鄉(xiāng)鎮(zhèn)長，分管負(fù)責(zé)人，農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任及鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站所有人員；縣紀(jì)委、縣委組織部、縣委宣傳部、縣委政法委、縣委統(tǒng)戰(zhàn)部以及縣直部門主要負(fù)責(zé)人等參加會(huì)議。