畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 肉牛優(yōu)劣在草場
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/11/20 9:11:00 來源:三農(nóng)直通車 閱讀數(shù):
他成功了實驗甘肅省西雜改良牛養(yǎng)殖、玉米青干草調(diào)制,創(chuàng)新了青貯技術(shù),承擔(dān)了國家的、甘肅的“肉牛雜交組合篩選”、“母牛帶犢營養(yǎng)供給技術(shù)”等23項重點任務(wù)和前瞻性任務(wù)的試驗與示范,引進(jìn)德國“弗萊維赫”、美國黑“安格斯”、日本“和牛”新品種,對“張掖肉牛”進(jìn)行了“二元”和“三元”雜交,同時開展“張掖肉牛”新類群“母牛核心群”選育,為張掖肉牛類群的選育做出了積極的貢獻(xiàn)。他就是張掖市萬禾草畜產(chǎn)業(yè)科技有限責(zé)任公司董事長、國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系張掖綜合試驗站”站長朱躍明。他創(chuàng)辦的養(yǎng)殖場,占地面積6500畝,建成標(biāo)準(zhǔn)化雙列式牛舍22棟、飼草青貯氨化池9座、庫房及飼料加工車間1900平方米,存欄肉牛8000頭,出欄15000頭,是全市*的肉牛良種選育與標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范性企業(yè)。從一個門外漢到名副其實的畜牧專家,他用27年時間實踐著科技致富、帶領(lǐng)家鄉(xiāng)人創(chuàng)業(yè)奔小康的人生理想。
今年53歲的朱躍明,原本是長安鄉(xiāng)經(jīng)委一名招聘干部。平淡的生活讓他萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的念頭。1988年,25歲的朱躍明放棄了工作,走上了創(chuàng)業(yè)路。經(jīng)過幾年的打工積累,1997年,朱躍明開始在自己后院里開始養(yǎng)羊,從最初的幾十只到幾百只,漸漸有了規(guī)模。2002年,他發(fā)現(xiàn)石崗墩荒灘面積廣袤適合搞養(yǎng)殖,為了擴(kuò)大規(guī)模,朱躍明開始開發(fā)荒灘1100畝并注冊成立了張掖市萬禾草畜產(chǎn)業(yè)科技有限責(zé)任公司,籌資建羊舍、青貯氨化窖,養(yǎng)殖肉羊2200多只,并于2004年被列入農(nóng)業(yè)部扶持的農(nóng)業(yè)科技養(yǎng)殖示范場。
好景不長,2006年,受市場影響,肉羊養(yǎng)殖下滑,一年下來,幾乎賠進(jìn)了之前所有的資金積累。“之前一起來開墾荒灘搞養(yǎng)殖的同行都跑了,就剩下我一家了,如果放棄,我這輩子就算玩完了,只能咬牙往前走”。朱躍明回憶說。就在生死一線的時刻,朱躍明原本在銀行上班的兩個弟弟放棄了工作加入了公司的團(tuán)隊。有了家人的支持和弟弟買斷工齡的資金的注入,公司發(fā)展有了新的希望。
失敗是成功之母。有了之前失敗的教訓(xùn),朱躍明總結(jié)出肉牛養(yǎng)殖投資大但是受市場的波動相對較小,并且有自己的草場會降低養(yǎng)殖成本,于是公司決定開始養(yǎng)殖肉牛并大面積開墾荒地種植草畜。2007年,朱躍明帶著自己的團(tuán)隊一邊擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,一邊建設(shè)草畜基地。他創(chuàng)辦的萬禾草畜產(chǎn)業(yè)有限公司萬頭肉牛養(yǎng)殖場項目建設(shè)速度快,當(dāng)年建設(shè)、當(dāng)年投產(chǎn),同時,養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化程度高,規(guī)劃布局合理,硬件設(shè)施設(shè)備齊全,被確定為全市肉牛發(fā)展的龍頭企業(yè),同時也為肉牛產(chǎn)業(yè)的試驗研究提供了試驗平臺。經(jīng)過兩年的打拼發(fā)展,公司的養(yǎng)殖規(guī)模越來越大,2008年,被農(nóng)業(yè)部、財政部批準(zhǔn)為“國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系張掖綜合試驗站”依托單位,朱躍明被聘為“國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系張掖綜合試驗站”站長。為了發(fā)揮這個平臺的作用,朱躍明更是帶領(lǐng)公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所、西北農(nóng)林科技大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了長期的產(chǎn)、學(xué)、研合作關(guān)系。2014年3月15—17日,崗位專家閻萍團(tuán)隊與張掖綜合試驗站朱躍明團(tuán)隊在張掖綜合試驗站聯(lián)合開展肉牛背膘測定試驗。試驗前,朱躍明站長詳細(xì)介紹了試驗站肉牛的生產(chǎn)模式,重點包括母牛帶犢生產(chǎn)、肉牛育肥、犢牛培育等。隨后,崗站聯(lián)合選擇了51頭17~18月齡西雜肉牛,進(jìn)行背膘測定試驗。在測定體重的基礎(chǔ)上,利用獸用B超測定了51頭西雜牛的背膘厚度及眼肌面積,結(jié)合3項指標(biāo)計算了肉牛脂肪含量,分析了西雜牛大理石紋,初步評估了西雜牛在甘肅省河西地區(qū)的產(chǎn)肉性能。張掖綜合試驗站通過試驗示范,初步建立了張掖肉牛生產(chǎn)模式,肉牛育肥效益顯著。
事業(yè)有成的朱躍明并沒有停止創(chuàng)新的腳步。在幾十年的打拼中,朱躍明發(fā)現(xiàn),國內(nèi)和國外肉牛養(yǎng)殖*的區(qū)別并不在于肉牛的品種,而在于草場。“我們完全可以從國外進(jìn)優(yōu)良的品種,但是像美國、澳大利亞那種廣袤的草場我們沒法比,我們沒有那么大的草場,所以肉牛養(yǎng)殖成本一直很高,導(dǎo)致國內(nèi)牛肉價格一直高于國外,為了解決這一難題,我們只能從草場種植上下功夫。”為了提高飼草產(chǎn)量,朱躍明更是費勁心血,試種各種品種的玉米,2014年,經(jīng)過幾年的試種比對,發(fā)現(xiàn)新疆產(chǎn)的新飼12號每畝能產(chǎn)10.8噸飼草,比以前的每畝4噸提高了2倍多。“以前是一畝地養(yǎng)活一頭牛,現(xiàn)在我們是一畝地養(yǎng)活兩頭牛,降低喂養(yǎng)成本三分之二。”近年來,朱躍明與肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系9位崗位專家進(jìn)行任務(wù)對接,承擔(dān)了“肉牛雜交組合篩選”、“母牛帶犢營養(yǎng)供給技術(shù)”等23項重點任務(wù)和前瞻性任務(wù)的試驗與示范,引進(jìn)德國“弗萊維赫”、美國黑“安格斯”、日本“和牛”新品種,對“張掖肉牛”進(jìn)行了“二元”和“三元”雜交,同時開展“張掖肉牛”新類群“母牛核心群”選育,朱躍明的《張掖市肉用母牛乏情不育原因分析與防治對策》、《河西農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與思考》等一批有份量的論文在《中國牛業(yè)科學(xué)》等雜志發(fā)表,為張掖肉牛類群的選育做出了積極的貢獻(xiàn)。
多年的養(yǎng)殖打拼,朱躍明發(fā)現(xiàn),自己不懂養(yǎng)殖技術(shù),在關(guān)鍵時刻很被動,“我們經(jīng)常會為一些養(yǎng)殖小技術(shù)和遇到的困難去四處找畜牧專家來解決,既浪費時間和精力也很不方便”。于是他就自己去學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種養(yǎng)殖技術(shù)、疫情控制等畜牧方面的知識,幾十年下來,不知不覺自己已經(jīng)成了畜牧專家了,現(xiàn)在,朱躍民每天都堅持學(xué)習(xí)2小時,學(xué)習(xí)最新的畜牧知識和動態(tài),為公司和更多的養(yǎng)殖戶服務(wù)。在養(yǎng)殖中朱躍明發(fā)現(xiàn),每年秋天,在做青貯的時候,氨化窖里面有滲透出很多的水,不僅將一些飼草的營養(yǎng)流失,還加大了喂養(yǎng)難度。為了攻克這一難題,朱躍明跑遍了周邊各大養(yǎng)殖場并和國內(nèi)畜牧專家溝通交流,他設(shè)想添加一種可以融水并且牛能吃的植物行不行,想到就行動,2013年,朱躍明大膽將麥草粉碎添加到青貯料里面,實驗發(fā)現(xiàn),麥草不僅能吸掉水分,還含有動物需要的蛋白質(zhì)。2014年,朱躍明有實驗將玉米芯粉碎加入青料里面,結(jié)果發(fā)現(xiàn),效果比之前的麥草還要好,不僅能吸水而且營養(yǎng)價值更高。攻克了這一難題,全國有名的前進(jìn)奶牛養(yǎng)殖場和周圍養(yǎng)牛大戶都紛紛學(xué)習(xí)和推廣,朱躍明的肉牛養(yǎng)殖路越走越寬越平坦。他告訴記者,目前這一技術(shù)正在申請專利。
如今的張掖市萬禾草畜產(chǎn)業(yè)科技有限責(zé)任公司不僅是一家肉牛養(yǎng)殖企業(yè),更是一家科研培訓(xùn)單位,2008年至今,公司共培訓(xùn)帶動當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶10000人次,是養(yǎng)殖界響當(dāng)當(dāng)?shù)?ldquo;牛老大”。“我們的培訓(xùn)不是學(xué)院派的講座培訓(xùn),我們會在養(yǎng)殖現(xiàn)場為廣大養(yǎng)殖戶解決現(xiàn)實的問題,讓大家能學(xué)到真正的養(yǎng)殖技術(shù)。”朱躍明很忙,但對于周邊地區(qū)一些養(yǎng)殖大戶的請教從來都不怠慢,牛的成本很高,出現(xiàn)問題如果不能及時解決損失很大,尤其對于那些規(guī)模小的養(yǎng)殖戶,更是晴天霹靂,所以我不能怠慢。朱躍明說,去年春天,周邊一家養(yǎng)殖戶的24頭牛突然死亡,凌晨5點,我還在睡夢中,一陣電話驚醒,原來是一個養(yǎng)殖戶的24頭死了,接到電話,我沒有猶豫,直接給中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所匯報并請來專家趕赴現(xiàn)場提取病樣化驗檢查,結(jié)果出來后及時對其他牛進(jìn)行了防疫才幸免的更大面積疫情的發(fā)生。朱躍明說,現(xiàn)在的他不僅是在干事業(yè),更是在承擔(dān)一份社會責(zé)任,一人富不是富,大家富才是真的富。
有自己的草場,有自己的科研團(tuán)隊和飼草青貯氨化專利技術(shù),當(dāng)記者問到,今天的萬禾草畜養(yǎng)殖場能否和美國、澳大利亞牧場PK時?朱躍明自信的笑了。