畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 大學(xué)生夫妻堅(jiān)守深山 只為好雞蛋!
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/12/1 9:00:00 來源:燕趙都市報(bào)冀東版 閱讀數(shù):
在很多人的印象里,90后身上似乎一直都帶有叛逆、非主流之類的標(biāo)簽。然而,隨著90后的孩子們漸漸長大,他們當(dāng)中的很多人已經(jīng)步入社會(huì),為自己的家庭、事業(yè)打拼。
在秦皇島市盧龍縣,有這樣一對“90后”小夫妻:他們2012年從唐山某高校畢業(yè),在城市工作兩年后,選擇回到自己的家鄉(xiāng),承包了幾百畝山地,在深山中養(yǎng)起了土雞。
“那時(shí)候我剛懷孕,想找一些土雞蛋吃,很難。回老家農(nóng)村買,農(nóng)戶家里也只有幾只雞,雞蛋攢很久才拿出來賣,等我吃的時(shí)候蛋黃都散了。”90后養(yǎng)殖者小王說,由于自己迫切地需要綠色的食品,又很難尋覓,夫妻倆在父母的支持下辭了工作,回家承包山地養(yǎng)起了土雞。
他們出產(chǎn)的土雞蛋到底有什么不同?我們一起來看看!
散養(yǎng)
與生活在城市里的同齡人不同,他們每天打交道的,是大山和一千多只散養(yǎng)雞。遠(yuǎn)離繁華的都市,放棄辦公室里干凈、體面的工作,轉(zhuǎn)而靜下心來與最樸實(shí)的大山打交道,每天為著幾千只散養(yǎng)雞的飲食、運(yùn)動(dòng)和產(chǎn)蛋量忙前忙后,這對很多年輕人來說,并不是件容易的事。
追求
然而,對綠色食品的追求,卻讓他們樂此不疲。“現(xiàn)在食品安全問題特別多,我覺得掙再多錢,也不如有個(gè)健康的身體。我們創(chuàng)業(yè)的目的就是想為社會(huì)提供天然有機(jī)的綠色食品。”小王說,他們夫妻今后還有更長遠(yuǎn)的打算,將現(xiàn)在的生態(tài)養(yǎng)殖擴(kuò)展到農(nóng)業(yè),種植一些綠色無污染的農(nóng)作物,為社會(huì)提供一些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品
創(chuàng)新與堅(jiān)持
也正是因?yàn)樗麄兡贻p、受過高等教育,在對待養(yǎng)雞這件事上,有著不同于普通養(yǎng)殖者的創(chuàng)新和堅(jiān)持。創(chuàng)新,是因?yàn)樗麄兯玫匿N售模式,除了進(jìn)入超市、交給合作社等傳統(tǒng)銷售渠道,他們還積極利用網(wǎng)絡(luò),銷售自家的土雞蛋;堅(jiān)持,是因?yàn)樗麄円恢眻?jiān)守自己做綠色食品的初衷,堅(jiān)持用好糧食、蔬菜喂養(yǎng)、山林散養(yǎng)。
優(yōu)質(zhì)食材
90后養(yǎng)殖者小孫說,自己養(yǎng)雞一年多,堅(jiān)持用優(yōu)質(zhì)的糧食、蔬菜喂養(yǎng),山中的空氣好、活動(dòng)范圍大,雞蛋的品質(zhì)應(yīng)該是不怕比的。然而,跟那些加了添加劑的“黑心蛋”比起來,自家的雞蛋看起來蛋黃小一些、顏色也淺一些。
“我們的好雞蛋讓他們這種黑心蛋頂?shù)谜娌缓眠^,我們自己的宣傳力度有限,希望能借燕都優(yōu)品的平臺(tái),讓好雞蛋進(jìn)入市民的餐桌。”近日,看到本報(bào)“燕都優(yōu)品”尋覓、推薦好食材的“英雄帖”,小孫跟我們?nèi)〉昧寺?lián)系。