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冷空氣殺到有望拉動(dòng)肉雞行情上漲

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2015/12/3 8:58:00 來源:新牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近期,福建區(qū)域肉雞行情走勢(shì)基本呈“—”字走勢(shì),隨著氣溫逐漸下降,肉食消費(fèi)增加,帶動(dòng)烏骨雞行情上行,價(jià)格從6元/斤上漲到6.5元/斤,漲幅10%左右;其他品種價(jià)格以穩(wěn)定為主,以福建漳州長(zhǎng)泰養(yǎng)殖區(qū)的出欄價(jià)格為例,低檔類肉雞價(jià)格在5-5.5元/斤之間;中檔類肉雞價(jià)格在6.3-6.6元/斤之間;高檔類肉雞價(jià)格在8-8.3元/斤之間。

  新調(diào)研員走訪福州福清養(yǎng)殖區(qū)和泉州消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),影響近期市場(chǎng)行情,主要由以下幾個(gè)方面:

  1、季節(jié)性消費(fèi)帶動(dòng)肉類消費(fèi),雖說目前為止屬于暖冬氣候,但是季節(jié)性消費(fèi)正悄然增長(zhǎng),民眾消費(fèi)意識(shí)有所增強(qiáng),例如火鍋消費(fèi)、家庭進(jìn)補(bǔ)消費(fèi)、喜宴消費(fèi)等帶動(dòng)著活禽消費(fèi),使得整個(gè)肉雞消費(fèi)活躍起來,從周末銷量大幅增長(zhǎng)也符合這一消費(fèi)理論。

  2、從今年活禽行情生產(chǎn)數(shù)據(jù)得知,當(dāng)前出欄肉雞還是處于投苗高峰(對(duì)應(yīng)投苗期為9月份,9月份為行情高位期,飼養(yǎng)黃金期),出欄量居高。之所以出現(xiàn)消費(fèi)逐漸在增加,肉雞行情難以穩(wěn)定上漲,是因?yàn)橄M(fèi)量與出欄量保持在一個(gè)平衡狀態(tài)。

  3、區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖戶改變了銷售策略,不再賭壓行情,以免重復(fù)了前期因肉雞長(zhǎng)速過快而造成的銷售被動(dòng),在銷售上保持暢通略超的操作,在價(jià)格上保持著平穩(wěn)出貨。

  4、全國各地消費(fèi)都較為旺盛,本地需求量利好,全國活禽交易價(jià)格較為平均,外省調(diào)貨進(jìn)入減少,各地守著自家市場(chǎng)銷售,福建市場(chǎng)也不例如,行情保持穩(wěn)定,不敢大漲也沒有利空下調(diào)的空間。

  調(diào)研員預(yù)測(cè),若肉雞行情能保持目前供給平穩(wěn)狀態(tài)的前提下,有望在冷空氣入冬后,全國將更大范圍增加肉食消費(fèi),拉動(dòng)肉雞行情上漲。行情總體以上漲為主,短期會(huì)因?yàn)轲B(yǎng)殖戶集中出欄或間中消費(fèi)低迷影響,出現(xiàn)波動(dòng)調(diào)整的局面。我們認(rèn)為肉雞銷售操作上,需要做好銷售計(jì)劃,不要輕易賭博行情,壓欄銷售。另外冬季到來,低溫天氣容易滋生細(xì)菌、傳播疫情,要做好疫病預(yù)防,適當(dāng)控制好上市體重,達(dá)到均衡銷量,保證銷售的暢通。

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