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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/12/23 9:08:00 來源:搜豬網(wǎng) 閱讀數(shù):
自11月份以來,因豬肉消費(fèi)開啟季節(jié)性需求旺季,極端天氣增加,導(dǎo)致豬價普遍開啟新一輪漲勢,豬價普遍上了一個臺階,北方最高價漲至8.4元/斤,南方最高價在8.8元/斤,個別地區(qū)在9元/斤。但自進(jìn)入12月中旬后,因消費(fèi)提升不及預(yù)期,南方受制于多雨天氣,臘肉制作受阻,導(dǎo)致豬價再次進(jìn)入高位調(diào)整態(tài)勢。但因消費(fèi)處于旺季,下調(diào)空間十分有限,幅度普遍在0.1-0.2元/斤左右。
目前豬價處于漲跌兩難境地,保持高位窄幅震蕩。首先,需求仍處緩慢回升中,盡管低于往年和預(yù)期。同時生豬存欄轉(zhuǎn)為下降,生豬供應(yīng)有所降低,且生豬存欄中大豬比例相對偏低。因豬價高位和利潤高位,壓欄普遍不多,且豬價多時時間處于高位調(diào)整狀態(tài),市場普遍認(rèn)為,豬價即使上漲,也幅度很有限,且今年節(jié)日需求低于預(yù)期,前期壓欄生豬近期出現(xiàn)集中出欄的現(xiàn)象,這在南方表現(xiàn)較為明顯。經(jīng)過12月份的集中出欄,前期壓欄的牛豬減少,目前生豬出欄體重較前期有所下降,對豬價提振。
而目前距離春節(jié)仍有一個多月的時間,需求增幅潛力仍在,而供應(yīng)處萎縮狀態(tài),且目前無論是南方還是北方,養(yǎng)殖戶大豬數(shù)量均有限,對豬價提振,預(yù)計后期豬價仍有升幅,漲勢可期,但空間有限。