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　　“北京的屠宰場面臨崩潰的邊緣，持續(xù)多日都是負毛利，沒辦法。這幾日，生豬出欄暴漲到8.8-9元/斤了，并且出欄到場體重也降低了，平均105公斤左右，意味著生豬近日還有上漲空間，除非屠宰場和政府放開凍肉。不過現(xiàn)在行情嚴重倒掛，凍肉比活豬還便宜一千元每噸。屠宰場舉步維艱。養(yǎng)豬業(yè)去年的狀況就是目前屠宰場的現(xiàn)狀，進口凍肉和熟食加工的利潤再高，也彌補不了屠宰板塊的虧損。今日市場一級注水肉，到終端門店供貨價不足21元/公斤。折合毛豬17.2~17.4元/公斤左右，正規(guī)屠宰場去哪里買這樣便宜的毛豬?目前華北生豬出欄價普遍在17.34左右，凈賠損耗和費用。”

　　這是一段網(wǎng)友的告白，屠宰板塊虧損嚴重。其實是大家手里都沒豬，才支撐豬價一路狂漲!而探究手里無豬的原因，主要還是因為生豬存欄量本就不多加之前期的集中出欄和拋售。而引起拋售、集中出欄的原因主要是：冬至到元旦期間本就是傳統(tǒng)消費旺季，南方臘腸、臘肉等制作，北方殺年豬開啟，市場需求回暖明顯，加之較高的利潤空間。

　　如今豬源偏緊且短期內生豬市場供不應求的局面難以改變，致使收豬販子無豬可收，都快給急哭了!而手里還存著豬的養(yǎng)殖戶可就得偷著樂了，因為這一把可算是賭對了，春節(jié)前還能再賺上一把!也為你們敢賭，賭贏了點個贊!

　　但是小編提醒一句：人呢，就是怕貪，該收手的時候不收!要是沒有前期的集中出欄，手里都有豬，這豬價可就真的不是漲而是跌了!所以恰恰是豬沒了，才致使價漲了!豪賭后市還是不可取的，賭對了，你是賺了，可萬一輸了呢!千萬不要為了貪念而折了該有的利潤，畢竟我們不是只養(yǎng)一批豬，要每批豬都有不錯的利潤，才是真正的賺錢了。

　　知道你們相當關心后市，隨著春節(jié)的臨近以及備貨需求，預計短期內豬價上漲行情不變，但漲幅空間有限。時刻關注生豬行情、豬市供給情況，合理安排豬群結構?？刹扇》峙鰴诘牟呗裕?ldquo;賣跌不賣漲”的怪圈。另外，天冷豬群易鬧五號病、呼吸及腸胃病，養(yǎng)豬戶要多巡欄，注意豬群健康，有豬才是王道。