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　　南方臘肉制作逐漸步入尾聲，一些屠宰企業(yè)就開(kāi)始了壓價(jià)，這兩天降價(jià)的聲音彌漫，養(yǎng)豬人泛起了嘀咕“有人說(shuō)漲，有人說(shuō)跌，價(jià)格真的亂象。有豬不大賣也不是，留也不是，真郁悶!”

　　這種降價(jià)趨勢(shì)已經(jīng)擴(kuò)散到北方，黑龍江、河北、山東等地均有降價(jià)，對(duì)此次降價(jià)，養(yǎng)殖戶持有的觀點(diǎn)也不一樣，“有豬明天快賣，馬上就下跌了，不要再等了，見(jiàn)好就收吧。”有人說(shuō)：“淡定。屠企試探性壓價(jià)，收不夠量還會(huì)漲。”也有人說(shuō)：“不要害怕。豬價(jià)不會(huì)掉的，離春節(jié)有時(shí)間。臘月十五以后出手沒(méi)問(wèn)題。”

　　對(duì)于此次降價(jià)，養(yǎng)豬人心里更多的是擔(dān)心。每年春節(jié)前，南方臘肉制作豬價(jià)都要漲到一定的高度，高峰期過(guò)后，豬價(jià)回落調(diào)整。南方豬價(jià)高于北方，北方殺年豬緊隨其后，需求旺盛，豬價(jià)也會(huì)上漲。但大家也應(yīng)該看到一個(gè)規(guī)律，北方需求再旺盛，豬價(jià)也一般就達(dá)到南方豬價(jià)的高點(diǎn)。北方養(yǎng)豬人要抓住殺年豬的旺盛時(shí)期，此時(shí)出欄還是比較可觀的。若養(yǎng)豬人不放心，可以選擇分批出欄。