畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 春節(jié)來臨能否打破“逢節(jié)必跌”魔咒
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/1/22 8:43:00 來源:中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):
春節(jié)前出欄高峰將來臨,豬價(jià)現(xiàn)小幅回調(diào)。全國均價(jià)單周均價(jià)報(bào)8.80元/斤。其中北方穩(wěn)中小幅上漲 ,南方互有漲跌,但此輪“上漲潮”來得快去得也快,周末多地行情均有不同程度的回落。華東地區(qū)豬價(jià)環(huán)比上周豬價(jià)上漲4.44%,生豬均價(jià)報(bào)8.84元/斤;而一直跟不上全國漲速的華南地區(qū)豬價(jià)低于全國豬價(jià)0.23-0.3元/斤,華南地區(qū)豬價(jià)環(huán)比上周上漲1.84%,周均價(jià)報(bào)8.52元/斤,其中廣東地區(qū)生豬均價(jià)環(huán)比上調(diào)1.49%。為應(yīng)對(duì)突漲速度過快的行情,上階段屠宰公司首度發(fā)聲“下調(diào)收購價(jià)格并減少收豬量”,為豬市進(jìn)入穩(wěn)健期帶來一定的影響。生豬養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄價(jià)格以弱穩(wěn)下調(diào)為主。
四川、重慶豬價(jià)有望持續(xù)處在9元大關(guān)之上
四川、重慶生豬出欄價(jià)格小幅下跌。臘肉香腸制作開始下滑,肉聯(lián)場的生豬屠宰量普遍減少3-5成。周邊省份價(jià)格下滑較快,省外豬源供應(yīng)量出現(xiàn)增加,市場價(jià)格較為弱勢(shì)。當(dāng)前區(qū)域內(nèi)肉豬銷售均價(jià)約在9.0-9.4元/斤,生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍然擁有較好盈利的空間,單頭生豬的養(yǎng)殖利潤達(dá)到550-750元/頭。
近日區(qū)域內(nèi)外三元生豬出欄價(jià)格:成都外三元豬價(jià)9.2-9.4元/斤(300斤),9.0-9.1元/斤(220斤),綿陽外三元豬價(jià)8.9-9.1元/斤,西南溫氏豬價(jià)9.0/斤,正大公司豬價(jià)9.1/斤,巨星公司豬價(jià)9.2元/斤,省外豬源送到成都的的價(jià)格為9.3-9.5元/斤。
豬苗行情:由于前期商品豬價(jià)持續(xù)、快速上漲,豬苗價(jià)格也是以飛沖天。當(dāng)前主流外三元豬苗行情650-780元/40斤。價(jià)格與上周持平。
臨近春節(jié),臘味制作消費(fèi)有所下滑,雖然農(nóng)民工陸續(xù)回鄉(xiāng),但豬肉消費(fèi)小幅下滑的趨勢(shì)難改。周邊省外豬價(jià)小幅下滑,四川、重慶區(qū)域與周邊省份價(jià)差仍然較大,省外豬源沖擊較大。社會(huì)生豬出欄均重較輕輕,反應(yīng)整體社會(huì)生豬存欄聯(lián)并不大,預(yù)計(jì)四川、重慶區(qū)域23日之前肉豬價(jià)格走勢(shì)穩(wěn)定為主,豬價(jià)有望持續(xù)處在9元大關(guān)之上。
廣西下行壓力大
廣西區(qū)域博白豬價(jià)8.40元/斤-8.70元/斤,桂林豬價(jià)8.40元/斤-8.60元/斤,柳州8.40元/斤-8.50元/斤,揚(yáng)翔公司8.50元/斤-8.70元/斤,農(nóng)墾公司8.60元/斤-8.80元/斤。此外,廣西桂粵養(yǎng)豬公司豬價(jià)8.70元/斤,近日保持穩(wěn)定。另外,仔豬價(jià)格680元/頭-700元/頭,淘汰母豬5.6-6.0元/斤。
針對(duì)廣西地區(qū)而言,隨著腌制臘肉的肉類消費(fèi)進(jìn)入尾聲,養(yǎng)殖戶惜售情緒有所松動(dòng),加之周邊豬源進(jìn)境量增多,各主要市場屠宰剩余現(xiàn)象開始出現(xiàn),交易行情總體較周初轉(zhuǎn)弱。
華中春節(jié)出欄黃金期
隨著南方各地臘肉、臘腸制作接近尾聲,終端消費(fèi)減弱,華中地區(qū)各屠宰廠預(yù)先發(fā)出不再調(diào)高收購價(jià)的通知后,預(yù)示豬價(jià)反轉(zhuǎn)向下。從數(shù)據(jù)來看,此輪豬價(jià)從去年12月25日開始調(diào)升,價(jià)格上漲達(dá)半月之久,各地漲至高位,隨著終端豬肉銷售減少,豬價(jià)位于高位,臨近春節(jié),養(yǎng)殖戶欲清欄過節(jié),屠宰廠豬源逐漸充足,又實(shí)行壓價(jià)收購,豬價(jià)小幅回落。
本周和下周將是春節(jié)出欄黃金期,臨近春節(jié),養(yǎng)殖戶欲將適重豬清欄過春節(jié),隨著豬價(jià)高位回落,對(duì)于適重豬群而言,超早出欄的利潤優(yōu)勢(shì)相對(duì)明顯,目前已表現(xiàn)出出欄積極性較高。中部和南方已出現(xiàn)行情主線的信號(hào),特別是河南和山東市場的豬價(jià)瞬息萬變,全國僅東北和華北小幅略有上漲,其他各地豬價(jià)偏弱運(yùn)行,屠宰廠并未出現(xiàn)排隊(duì)送豬的盛況,但受終端消費(fèi)的影響,屠宰廠日宰減量明顯。
華中地區(qū)豬價(jià)發(fā)現(xiàn),河南豬價(jià)比上一周下跌0.2元/斤;湖北豬價(jià)比上一周下跌0.1元/斤-0.2元/斤;湖南豬價(jià)比上一周下跌0.1元/斤-0.2元/斤。養(yǎng)殖企業(yè)方面,南陽牧原8.85元/斤-8.9元/斤,相比上一周下跌0.1元/斤;兩湖養(yǎng)豬公司溫氏豬價(jià)8.8元/斤,相比上一周保持穩(wěn)定。
近期豬價(jià)回落已再所難免,但總體存欄低位的事實(shí)并未改,雖然節(jié)前出欄期影響階段性市場行情,但豬價(jià)高位下的盤整對(duì)整體豬價(jià)水平的影響相對(duì)較小,預(yù)計(jì)本周中華區(qū)域內(nèi)基本可以穩(wěn)定在17元/公斤左右。