畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 俄羅斯禽肉市場自給程度大幅提升
畜牧家禽網 時間:2016/1/25 8:41:00
來源:東北網
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俄羅斯商務咨詢網站報道,在過去10年俄羅斯禽肉市場增長近一倍。而市場的增長是由本國產量增加所帶動。在2014年表觀消費量超過90%為俄羅斯飼養(yǎng)的雞肉。在2006年進口比重占到俄羅斯禽肉市場的近一半,而在2014年進口比重略超過10%。與此同時,在2006-2014年俄羅斯雞肉出口量逐年增加,年均達到116%。
據(jù)俄羅斯雞肉市場營銷調研之數(shù)據(jù),最暢銷的是冷鮮雞肉,其比重約占俄羅斯總產量的一半以上。冷凍雞肉約占俄羅斯產量的三分之一。
鑒于實行食品禁運,俄羅斯將加強進口替代,但是國產雞肉的銷售價格也將增長。因此,主要目標之一是降低生產成本和發(fā)展禽肉深加工。