畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 杏樹園里跑土雞 唱響生態(tài)循環(huán)曲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/2/2 8:42:00 來(lái)源:京郊日?qǐng)?bào)(北京) 閱讀數(shù):
臨近年關(guān),懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)渤海所村群興種養(yǎng)殖合作社社長(zhǎng)劉春明卻依然在他的杏福園里忙著為杏樹剪枝。15年前, 這位土生土長(zhǎng)的農(nóng)民在荒蕪的河灘上建起了一處杏園,這里的1700余棵杏樹見證了他的創(chuàng)業(yè)之路。不僅如此,他還用果園里的樹葉、草蟲喂雞,讓雞糞給果園增加地力,在160多畝的河灘地上闖出了一條綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展的新路,成為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的一面旗幟。
返鄉(xiāng)承包荒灘 建起杏福果園
上世紀(jì)九十年代中期,劉春明的老家懷柔區(qū)渤海所村傳來(lái)一條消息:幾年前,村里出資在村西南河灘建起的那塊160畝的杏園,因土地稀薄,果園荒蕪,準(zhǔn)備招租懂行人承包,以挽救這個(gè)頻臨荒蕪的杏園。誰(shuí)承想,村里的大喇叭播放了好幾天,卻無(wú)人問津,村干部為此心急火燎,希望能有一個(gè)吃苦耐勞的懂行人包下這片果園,也好讓果園發(fā)揮良好的經(jīng)濟(jì)效益。而此時(shí)在京城建筑業(yè)打拼了17年、職位已升至項(xiàng)目經(jīng)理的劉春明,出人意料地做出了一個(gè)驚人決定:辭職回村承包那片荒廢的杏園。
俗話說(shuō),萬(wàn)事開頭難。160畝的果園荒草叢生,僅靠劉春明夫妻倆顯然不行,于是,劉春明便發(fā)動(dòng)家族成員協(xié)助自己除草滅荒,清理亂石,平整園地,修建道路,架設(shè)鐵籬笆。待這一切就緒后,夫妻倆的身體也跟著瘦了一大圈。果園雖說(shuō)干凈整潔了,但由于果園土壤貧瘠,加上沒有水利配套設(shè)施,杏樹長(zhǎng)得十分緩慢。正在劉春明一籌莫展時(shí),時(shí)任村黨總書記的張崇國(guó)無(wú)意中的一次點(diǎn)撥,讓他茅塞頓開:“沒有水利配套設(shè)施,可以自己在園內(nèi)打井;給果樹施肥缺少肥料,可以在果園散養(yǎng)柴雞”。建議雖好,可養(yǎng)雞離不開人,也離不開雞舍,要想在果園里把雞養(yǎng)好,就得把家搬到果園來(lái),為了這,劉春明再次做起了妻子和孩子的工作,之后,便在果園里建起了簡(jiǎn)易房屋,舉家搬到了果園。這樣一來(lái),盡管遠(yuǎn)離了村莊,生活有些寂寞,但卻給果園的發(fā)展帶來(lái)了無(wú)限生機(jī)。
接下來(lái),劉春明夫婦倆在果園里試養(yǎng)了300只柴兔和2000只柴雞,開始了他的綜合發(fā)展之路。為了充分合理利用果園土地,他們把果園分為種植區(qū)和養(yǎng)殖區(qū),在種植區(qū)域內(nèi)間或種植了甘草、丹參、地黃等中草藥材,當(dāng)年就取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。
正當(dāng)劉春明和妻子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的時(shí)候,2004年的一場(chǎng)禽流感讓他家一下子損失了4.5萬(wàn)元。面對(duì)挫折,劉春明沒有屈服,而是咬緊牙關(guān)挺了過(guò)來(lái)。他在科學(xué)管理果樹的同時(shí),大力發(fā)展多種經(jīng)營(yíng),養(yǎng)雞規(guī)模由原來(lái)的2000只擴(kuò)大到1萬(wàn)只,并用養(yǎng)雞產(chǎn)生的有機(jī)肥料進(jìn)行樹下施肥,促進(jìn)果樹生長(zhǎng)。在夫妻倆的辛勤勞作下,如今160畝的鮮杏園已進(jìn)入盛果期,年產(chǎn)鮮杏超過(guò)2萬(wàn)公斤。每到采摘時(shí)節(jié),紅彤彤的鮮杏便招來(lái)眾多游客,多時(shí),一天就有200多人,園子里百分之八十的鮮杏都是通過(guò)采摘賣出去的,由此一來(lái),鮮杏的價(jià)格也由每公斤6元增至10元。
引進(jìn)宮廷黃雞 發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)
在杏園創(chuàng)業(yè)之初的5年里,劉春明經(jīng)過(guò)實(shí)踐摸索堅(jiān)信:走“林禽”兼顧的路子沒有錯(cuò)。在此模式下,既能維護(hù)水土平衡、避免土地污染,又能改善、滋養(yǎng)貧瘠的土壤,培育無(wú)公害食品,創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,可謂一舉多得。經(jīng)多方考察,劉春明決定從內(nèi)蒙引進(jìn)自1986年就在北京絕種的、已被列為*重點(diǎn)保護(hù)品種的中華宮廷黃雞。
之后,劉春明的這種“林禽”生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)殖模式引起了市農(nóng)科院相關(guān)專家的關(guān)注。杏園被確定為北京農(nóng)林科學(xué)院畜牧研究所的中華宮廷黃雞養(yǎng)殖示范基地、懷柔區(qū)農(nóng)村科普示范基地。農(nóng)科院先進(jìn)技術(shù)的支持,給杏園注入了生命之泉。在農(nóng)科院工作人員的幫助下下,劉春明鞏固了杏園的發(fā)展模式。在此后的幾年里,劉春明不斷摸索養(yǎng)雞的竅門,先后在果園種植了紫蘇、三七、黃芩、桑葉等中草藥材,實(shí)現(xiàn)了雞食草蟲、杏花、中草藥,雞糞給樹施肥增高效的良性循環(huán),不僅如此,他還給不同時(shí)期所產(chǎn)的雞蛋分別起了開苞蛋、杏花蛋、桑餌蛋等名稱。自從劉春明家的宮廷黃雞吃了中草藥之后,雞場(chǎng)已連續(xù)多年沒鬧雞瘟。不僅如此,所產(chǎn)雞蛋還實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),每公斤竟賣到了40元。
說(shuō)起這事兒,其中還有個(gè)小故事。劉春明說(shuō),有一次他將自家的柴雞蛋運(yùn)到北京農(nóng)副產(chǎn)品展銷會(huì)上去展賣,見有的商家將柴雞蛋賣到5元一枚。劉春明心想:“你的雞蛋憑什么賣到這個(gè)價(jià),我就不信我?guī)?lái)的柴雞蛋比不過(guò)你。”隨即,他當(dāng)著眾人的面打了一個(gè)雞蛋,麻利地用筷子將蛋黃夾了起來(lái),并說(shuō),這就是我家雞蛋的品質(zhì),不服氣你們可以拿自己帶來(lái)的柴雞蛋和我比一比。耳聽為虛,眼見為實(shí)。劉春明這一招真絕,大伙一下子圍攏過(guò)來(lái),爭(zhēng)相買起他6元一枚的柴雞蛋,事后劉春明介紹說(shuō):兩天展銷會(huì),賣出500多枚雞蛋。更讓他意想不到的是,其雞蛋產(chǎn)品還被展銷會(huì)籌備方評(píng)為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
鞏固產(chǎn)業(yè)模式 帶動(dòng)村民致富
一花獨(dú)放不是春,百花齊放春滿園。劉春明的種養(yǎng)業(yè)有了起色之后,便萌發(fā)了新的想法,他要辦一個(gè)種養(yǎng)殖合作社,把周圍的村民組織起來(lái),跟自己一同致富。
為了這個(gè)宗旨,劉春明把自己的合作社取名為“北京渤海群興種養(yǎng)殖專業(yè)合作社”。其含義就是通過(guò)眾多鄉(xiāng)鄰的參與,讓合作社興旺發(fā)達(dá)起來(lái)。合作社自2009年成立以來(lái),已發(fā)展社員115戶,現(xiàn)已形成集種養(yǎng)殖、旅游觀光、休閑采摘為一體的生態(tài)園區(qū)。為了提高土地利用率,近幾年,劉春明還在杏樹園里種植了栗蘑,每年的栗蘑廢料又成了喂雞、給樹施肥的好材料,使經(jīng)濟(jì)效益成倍增長(zhǎng)。目前,園內(nèi)杏樹已發(fā)展1700棵,這幾年,他又在園區(qū)植桑樹1200棵、核桃樹700棵、野生獼猴桃樹400棵,成為名符其實(shí)的“百果采摘園”。
眼下,合作社基地已劃分為中華宮廷黃雞養(yǎng)殖、農(nóng)作物種植、食用菌種植和辦公生活接待四個(gè)區(qū)域。產(chǎn)業(yè)基地已形成較為合理的“立體交叉式”格局。夏季,樹上有鮮果,地上有柴雞、蔬菜和食用菌;秋季有雞蛋,成熟的雜糧、中草藥。形成了以大杏為核心的“杏樹種植+栗蘑培植+中華宮廷黃雞養(yǎng)殖”的“林禽”循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。
為了合作社的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在鎮(zhèn)村兩級(jí)的大力支持下,這兩年合作社完成了由采摘園到公路主道的田間路硬化。此外,果園還實(shí)現(xiàn)了滴灌設(shè)施建設(shè),保證了果樹用水,并在果園甬道上架起了鋼管大棚。為讓前來(lái)這里觀光采摘的游客找到家的感覺,園內(nèi)還開設(shè)了便餐,游客在這里可以吃到地道的、純天然的農(nóng)家飯。
在談到未來(lái)發(fā)展時(shí),劉春明說(shuō):“合作社將以種養(yǎng)基地為依托,不斷改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,大力發(fā)展綠色、生態(tài)產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)社員走上更加富裕的道路。”