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山東:養(yǎng)豬大戶是這樣“煉”成的

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2016/2/25 8:45:00 來源:菏澤日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  像往常一樣,高偉一大早就來到了豬圈,看看這一頭,瞧瞧那一頭,還不時(shí)自言自語地說上幾句。高偉說,這樣做是為了更好地觀察每頭豬的健康情況,更重要的是還能增加感情交流。

  與豬“交流感情”的習(xí)慣,高偉已經(jīng)堅(jiān)持了10年。10年的時(shí)間,讓這位80后小伙兒成了村里有名的養(yǎng)豬大戶。

  高偉家住巨野縣萬豐鎮(zhèn)高莊村?,F(xiàn)在,農(nóng)村的年輕人大多數(shù)選擇在外謀生,脫離農(nóng)村生活。但是,高偉就愿意在家養(yǎng)豬,而且養(yǎng)豬還養(yǎng)出了自己的“道道”,比外出打工掙錢多得多。

  雖說“蘿卜白菜,各有所愛”??墒聦?shí)上,高偉養(yǎng)豬卻是受到父母的影響。以前,高偉的父母就年年養(yǎng)豬,賣豬換回的鈔票是家里的收入大項(xiàng)。

  “原來養(yǎng)的少,技術(shù)要求也不嚴(yán)格,感覺很好喂,多養(yǎng)就能掙大錢。”高偉說,自己并不打算跟父母那樣小打小鬧地養(yǎng)豬,一直想辦個(gè)大型自動(dòng)化養(yǎng)豬場(chǎng),掙更多的錢。

  2005年,高偉的養(yǎng)豬場(chǎng)正式建立起來。然而,真正鑼鼓響了,高偉才發(fā)現(xiàn)養(yǎng)豬“這臺(tái)戲”并不好唱。

  “規(guī)?;B(yǎng)豬并不像想像中的那么簡(jiǎn)單,對(duì)技術(shù)要求很嚴(yán),弄不好就竹籃打水一場(chǎng)空。”高偉說,一開始很難養(yǎng)殖,成活率低得很,一窩豬仔的成活率也就是百分之五十左右。

  正當(dāng)高偉對(duì)未來充滿憧憬的時(shí)候,他的養(yǎng)豬場(chǎng)遭受了第一場(chǎng)“暴風(fēng)雪”:一場(chǎng)高熱病襲來,場(chǎng)里的豬死了百分之八十,幾乎賠光了全部家底。

  “坑里摔倒就坑里站起來,泥里滑倒就泥里爬起來。”高偉沒有氣餒,處理完死豬,接著進(jìn)豬仔。不過,挫折讓他更加懂得了科學(xué)養(yǎng)豬的重要性。

  為了照顧剛出生的小豬,高偉買來了電熱板、取暖燈,以保證冬季豬舍的溫度。在母豬的產(chǎn)房里,高偉甚至安裝了空調(diào)。通過不斷地摸索,高偉的養(yǎng)豬場(chǎng)漸漸步入正軌。

  隨著養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大,高偉的養(yǎng)豬場(chǎng)越來越趨于企業(yè)化,建立了完善的生產(chǎn)記錄,從母豬產(chǎn)仔到育肥等不同階段,生長情況和飼料喂養(yǎng)情況都詳細(xì)記錄在案。

  “規(guī)模大了,配種、生產(chǎn)的日期那么多,用腦子記根本記不住。記錄的好處在于便于管理、便于選種、便于疫病的控制,對(duì)提高效益有好處。”高偉說,為豬記“成長日記”是必須的。

  養(yǎng)豬的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)也很大。從2008年開始,豬肉價(jià)格就波動(dòng)異常,忽高忽低,讓養(yǎng)殖場(chǎng)無所適從。特別是2013年到2014年,豬肉價(jià)格持續(xù)下降,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖虧損擴(kuò)大,很多養(yǎng)豬大戶都賠得“哇哇的”,但高偉一直在堅(jiān)持。

  有人說:“養(yǎng)豬就像在疙瘩路上坐毛驢車,要駕好驢,還得耐住顛。豬價(jià)經(jīng)常就像沒韁繩的驢,胡亂竄,顛得人受不了。”對(duì)此,高偉深有同感。但是,他認(rèn)為,風(fēng)險(xiǎn)要合理規(guī)避,堅(jiān)持卻是第一位的。否則,就可能“貴了,人家賺錢;賤了,咱賠本”。

  去年,毛豬價(jià)格大幅上揚(yáng),高偉的堅(jiān)持和辛苦付出獲得了豐厚的回報(bào),狠賺了一把。“出欄兩千多頭生豬,一頭豬就是五六百塊錢。”高偉說。“取得成績(jī)不驕傲,生活富裕不自滿。”養(yǎng)豬改變了高偉的生活,也更加堅(jiān)定了他發(fā)家致富的信心。他說,下一步準(zhǔn)備再擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

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