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返鄉(xiāng)游子打造肉牛產(chǎn)業(yè)鏈

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2016/3/9 8:45:00 來(lái)源:荊楚網(wǎng)-湖北日?qǐng)?bào)(武漢) 閱讀數(shù):

  4日,春光明媚,陽(yáng)新縣富池鎮(zhèn)豐山村舒婆湖畔,6棟鋼構(gòu)牛舍聳立在青山綠水間。牛舍四面通透,一頭頭肥牛有的躺著曬太陽(yáng),有的來(lái)回走動(dòng),有的舔著食槽,悠然自得。

  牛場(chǎng)主人陳新柏介紹,整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)201畝,其中6棟牛舍占地120畝,能容納5000頭肉牛。“目前欄里有1200頭西門塔爾肉牛,是去年9月從內(nèi)蒙古采購(gòu)的。”

  陳新柏引以為豪的是,這等規(guī)模的肉牛場(chǎng)在我省不多見(jiàn)。“這個(gè)肉牛場(chǎng)2014年開(kāi)建,首期投資已達(dá)5000萬(wàn)元。整個(gè)項(xiàng)目滿負(fù)荷運(yùn)營(yíng)時(shí),總投資得1.1億多元。”他說(shuō)。

  陳新柏是當(dāng)?shù)厝恕J畮啄昵?,他遠(yuǎn)赴四川涼山開(kāi)礦,賺了錢。近兩三年,礦業(yè)行情不好,他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在豐山村建起一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,除了肉牛場(chǎng),還有2000畝油茶基地、1000畝精養(yǎng)魚(yú)池,一座山莊正抓緊裝修,即將對(duì)外迎客。

  循環(huán)利用,三產(chǎn)融合,陳新柏的肉牛場(chǎng)牽出了一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。

  離豐山村六七公里處,坐落著著名的勁牌楓林酒廠。如今,肉牛場(chǎng)與酒廠相得益彰。酒廠的酒糟搭配豆粕、麥麩,成為肉牛上好的飼料;而酒廠利用牛糞,摻合糟泥(酒糟滲出物),生產(chǎn)有機(jī)肥,賣給附近農(nóng)民。

  在偌大的肉牛場(chǎng),我們似乎聞不到嗆鼻的氣味。原來(lái),牛糞中添加了一種酵母,殺菌的同時(shí)去除了異味。“牛糞發(fā)酵成有機(jī)肥,除了供應(yīng)自家的油茶、魚(yú)池外,80元一噸外賣,一些種菜大戶早就下了訂單。”陳新柏說(shuō)。“肉牛賣往哪里?”我們對(duì)這些龐然大物的去向好奇。“如今追求高品質(zhì)的肉產(chǎn)品,牛肉需求旺盛。”陳新柏介紹,已與鐘祥一家同行簽訂了協(xié)議,對(duì)方提供全方位的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),運(yùn)往深圳屠宰,供應(yīng)深圳、香港市場(chǎng)。他說(shuō),從內(nèi)蒙古購(gòu)的小牛每頭平均300公斤,每公斤33.2元,養(yǎng)8至10個(gè)月就可出欄,單頭重900公斤左右,售價(jià)每公斤27.2元,一頭牛的利潤(rùn)6000元左右。

  養(yǎng)殖場(chǎng)也給村民帶來(lái)了在家門口就業(yè)的機(jī)會(huì)。目前,在該基地打工的村民有50余人,每人一年有2萬(wàn)多元的勞務(wù)收入。

  3月份,陳新柏將去內(nèi)蒙古再進(jìn)2000頭牛。“盡快實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖5000頭的規(guī)模,打造品牌。”他對(duì)未來(lái)信心十足。

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