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　　2016年設(shè)大家解讀為“要順（16）”的一年，但是縱觀整個(gè)2015年蛋雞行業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶們所期待的這個(gè)“順”似乎還需要行業(yè)憑借更多的有益探索和資源整合來加持。

　　在我國(guó)蛋雞行業(yè)30余年的發(fā)展史當(dāng)中，從2000年開始增長(zhǎng)速度放緩。行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，到2007年開始轉(zhuǎn)型，飼養(yǎng)品種、雛雞質(zhì)量、飼養(yǎng)規(guī)模、養(yǎng)殖技術(shù)、市場(chǎng)推廣等各方面都在不斷地進(jìn)行改革?？梢哉f整個(gè)蛋雞行業(yè)在不斷地摸索中趨步于成熟：祖代雞進(jìn)入到國(guó)產(chǎn)雞與進(jìn)口雞并駕競(jìng)爭(zhēng)的局面，自主育種不斷發(fā)展對(duì)國(guó)家種業(yè)安全起到了一定的的保障作用;蛋雞業(yè)的整合加速了行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、養(yǎng)殖規(guī)?；?、技術(shù)自動(dòng)化以及產(chǎn)品品牌化的進(jìn)程：而且雞蛋期貨價(jià)格保險(xiǎn)、農(nóng)村電商營(yíng)銷推廣、“云養(yǎng)殖模式”等新理念的提出。都在不斷地印證著深刻把握行業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。使蛋雞產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)地過渡到良種化、專業(yè)化、設(shè)施化和市場(chǎng)化。已經(jīng)成為業(yè)界正在努力的方向所在。且看2016年蛋雞行業(yè)發(fā)展的新常態(tài)具體體現(xiàn)在哪：

　　第一個(gè)新常態(tài)是蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)能居世界首位。已突破緊平衡。

　　整個(gè)蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈從祖代、父母代、商品代到附屬產(chǎn)品，反饋給我們國(guó)家的結(jié)果是連續(xù)28年產(chǎn)能居世界第一，現(xiàn)在已經(jīng)突破了緊平衡。并且根據(jù)理論的推算，我們國(guó)家只需要35萬套的袒代，1800萬套的父母代。就可以滿足全國(guó)的供給。而實(shí)質(zhì)上，這個(gè)量已經(jīng)超過，祖代已經(jīng)超過一倍以上，父母代超過了1/3以上。

　　第二個(gè)新常態(tài)是成本漲幅遠(yuǎn)高于產(chǎn)品價(jià)格增速。

　　2010——2014年5年間玉米漲了近42.1%.豆粕漲了約33.7%.人工成本則漲幅更多，達(dá)百分之六十幾，雞蛋相比之下顯得很可憐，僅僅漲了10%.而今年養(yǎng)殖業(yè)*的好處就在于飼料原料價(jià)格降了，讓大家在整個(gè)市場(chǎng)交易當(dāng)中得到一定程度的收益。

　　第三個(gè)新常態(tài)是家禽疫病復(fù)雜、環(huán)境惡化，對(duì)蛋雞養(yǎng)殖提出更高的要求。

　　新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎作為家禽養(yǎng)殖中比較易見的疫病就已經(jīng)暴露出廣大養(yǎng)殖戶招架能力不足的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，恰恰今年安卡拉病毒在主產(chǎn)區(qū)，包括山東蔓延比較嚴(yán)重。引發(fā)行業(yè)關(guān)注，同時(shí)對(duì)蛋雞養(yǎng)殖中疫病的防治敲響警鐘。

　　第四個(gè)新常態(tài)是蛋雞養(yǎng)殖政策嚴(yán)格。門檻提高。對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境、規(guī)模的構(gòu)建以及飼養(yǎng)方式和技術(shù)提出更多規(guī)定和建議。

　　中央政府在農(nóng)業(yè)會(huì)議上反復(fù)強(qiáng)調(diào)通過供應(yīng)側(cè)的改革來調(diào)控整個(gè)國(guó)家的現(xiàn)有資源。這當(dāng)中農(nóng)業(yè)改革發(fā)展成為主流，所提出的一系列政策要求，比如說環(huán)保要求的提 升，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)來說將是養(yǎng)殖模式和方法上很重要的嘗試和促進(jìn)，是規(guī)范蛋雞養(yǎng)殖方式方法的重要推動(dòng)力量。

　　第五個(gè)新常態(tài)是這個(gè)行業(yè)新的業(yè)態(tài)在不斷地涌現(xiàn)。

　　這里面包含了蛋雞超市，比如說新興的吉蛋堂。蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)都在企圖通過云養(yǎng)殖、互聯(lián)網(wǎng)+、“智慧蛋雞”等與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的發(fā)展模式去學(xué)習(xí)和努力。這些新興的行業(yè)形態(tài)已經(jīng)在慢慢改變和豐富蛋雞的市場(chǎng)推廣。

　　第六個(gè)新常態(tài)是蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)集中度低。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年國(guó)家戶均養(yǎng)殖量約達(dá)到5409只，兩年時(shí)間的發(fā)展，現(xiàn)階段可能已經(jīng)達(dá)到6000——7000只。5萬只以下的規(guī)模占到了總量的80%左右甚至更高。這一點(diǎn)說明蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的集中度還很低。

　　第七個(gè)新常態(tài)是行業(yè)整合加劇。

　　以美國(guó)和我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖的現(xiàn)狀舉例：1975年傘美國(guó)近一萬家雞業(yè)養(yǎng)殖戶。每戶養(yǎng)殖量最低可達(dá)到3000只。到2009年，其發(fā)展為255家雞業(yè)養(yǎng)殖戶。最低養(yǎng)殖量達(dá)到了7.5萬只。相比之下，中國(guó)在2006年的時(shí)候。官方統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)表明約有77萬蛋雞養(yǎng)殖戶，到2013年縮減為17萬戶。再過5年。再過10年，我國(guó)是否能夠變成美國(guó)的2000戶或者2萬戶，這種發(fā)展形式很難去預(yù)測(cè)。全美*的蛋雞養(yǎng)殖戶WCal—Manine在2010年的養(yǎng)殖量達(dá)到30多萬。換言之，全世界*的蛋雞市場(chǎng)，如果能夠在中國(guó)誕生一個(gè)且養(yǎng)殖量達(dá)3000多萬只以上，我們就有可能去搶占世界蛋雞養(yǎng)殖的主體位置。，這個(gè)比方當(dāng)中帶給我們的思考就在于只有不斷深入我國(guó)蛋雞規(guī)?；?、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的實(shí)踐，才有望改變蛋雞行業(yè)在市場(chǎng)的尷尬地位，真正迎來蛋雞行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　第八個(gè)新常態(tài)是蛋雞生產(chǎn)體系的變化趨勢(shì)。

　　我們國(guó)家的雞蛋主要集中在幾個(gè)大的主產(chǎn)區(qū)里面。包括河南、山東、河北、遼寧、江蘇和四川，這當(dāng)中山東是全國(guó)蛋雞養(yǎng)殖量第二大的省份，并且這個(gè)趨勢(shì)也在不停轉(zhuǎn)變。比如產(chǎn)區(qū)在不斷地分散，由過去的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)向市場(chǎng)來靠近、驅(qū)動(dòng)，這個(gè)趨勢(shì)在推動(dòng)蛋雞行業(yè)發(fā)展中扮演的角色不容忽視。

　　同時(shí)最重要的常態(tài)變化還在于雞蛋消費(fèi)的方式在不斷轉(zhuǎn)變。

　　隨著80、90后成為市場(chǎng)的消費(fèi)主力。雞蛋已經(jīng)不僅僅局限于炒著吃、煮著吃、蒸著吃，這群新興的消費(fèi)群體有著雞蛋料理的概念，并且這種需求同樣也在發(fā)生變化，過去的鮮蛋，現(xiàn)在還包括加工制品、蛋液、蛋粉等等，這些變化之下如何讓蛋雞養(yǎng)殖從單一產(chǎn)品的供應(yīng)不斷通過創(chuàng)新和技術(shù)來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的增值。對(duì)蛋雞業(yè)市場(chǎng)發(fā)展來說尤為重要。

　　綜合來看，引發(fā)這些變化的力量來自于三方面：

　?。?）行業(yè)發(fā)展的需要;

　?。?）消費(fèi)者的拉動(dòng);

　?。?）最重要的一點(diǎn)在于政府政策的引導(dǎo)和推動(dòng)。

　　將來蛋雞行業(yè)的發(fā)展跟其它行業(yè)一樣，也一定會(huì)由現(xiàn)在單純循環(huán)投資的發(fā)展，變成大家合作共贏快速發(fā)展的模式。在轉(zhuǎn)型時(shí)期。這些新常態(tài)的呈現(xiàn)帶給蛋雞行業(yè)的壓力，在提醒我們蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的短板已經(jīng)逐漸顯現(xiàn)出來并且正在拉大行業(yè)間的距離，在中國(guó)蛋雞養(yǎng)殖同樣已經(jīng)邁入以質(zhì)量取勝的微利時(shí)代。單憑一味推動(dòng)蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)程去撬動(dòng)行業(yè)發(fā)展。力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還必須加快蛋雞養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整?；馄溥^剩產(chǎn)能，使i-T業(yè)的需求和供給側(cè)平衡發(fā)展，增強(qiáng)蛋雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力：同時(shí)還必須加強(qiáng)行業(yè)之間的融合，產(chǎn)業(yè)整合并購(gòu)?fù)笃髽I(yè)的快速擴(kuò)張，這一趨勢(shì)在2015年已經(jīng)得到萌芽，2016年這種融合發(fā)展的態(tài)勢(shì)將更進(jìn)一步地推動(dòng)蛋雞業(yè)食品深加工的浪潮：此外農(nóng)村電子商務(wù)體系的構(gòu)建，線下產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)和線上電商交易平臺(tái)的結(jié)合也必將成為蛋雞行業(yè)食品流通的重要形式。

　　總而言之，2016年是蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展關(guān)鍵的一年，政策導(dǎo)航。為推動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖和規(guī)范養(yǎng)殖把準(zhǔn)方向：改革蓄力，為加快推進(jìn)蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與完善提供動(dòng)力：模式刨新與市場(chǎng)整合同時(shí)發(fā)力，激發(fā)蛋雞行業(yè)市場(chǎng)潛力，椎進(jìn)蛋雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈的潛行將環(huán)環(huán)相扣。各要素聚合。共同決定其命運(yùn)和發(fā)展方向。