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　　借助政府干預(yù)豬價(jià)的時(shí)機(jī)，屠企稍加量屠宰，市場缺豬風(fēng)波再起，外調(diào)增加，引起北方豬價(jià)上漲，可見，無大規(guī)模持續(xù)豬肉供應(yīng)下的市場干預(yù)，可能引起新一輪的缺豬恐慌。

　　擋不住的豬價(jià)：干預(yù)豬價(jià)或反致缺豬風(fēng)波再起

　　據(jù)監(jiān)測價(jià)格可以看出，上周全國生豬價(jià)格盤整中小幅上漲，平均價(jià)格上漲0.03元/斤，全國生豬均價(jià)整體持穩(wěn)在9.97元/斤。

　　從監(jiān)測豬價(jià)指數(shù)可以看出，本周豬價(jià)指數(shù)在161.41至161.86間波動，豬價(jià)指數(shù)突破160，指數(shù)波動范圍是0.45個(gè)點(diǎn)。指數(shù)呈小幅上升趨勢。

　　近日全國部分生豬產(chǎn)區(qū)價(jià)格如下：廣東豬價(jià)10.05元/斤；福建豬價(jià)10.37元/斤；湖北豬價(jià)9.97元/斤；江西豬價(jià)9.95元/斤；江蘇豬價(jià)9.97元/斤；安徽豬價(jià)9.97元/斤；河北豬價(jià)9.82元/斤；四川豬價(jià)10.08元/斤；重慶豬價(jià)10.1元/斤；貴州豬價(jià)9.95元/斤；遼寧豬價(jià)9.78元/斤；吉林豬價(jià)9.73元/斤；河南豬價(jià)9.88元/斤；陜西豬價(jià)9.7元/斤... ...

　　大連投放儲備肉，國家發(fā)改委印發(fā)通知指導(dǎo)各地做好保障生豬供應(yīng)工作等，上周生豬市場仍是社會大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。受母豬產(chǎn)能恢復(fù)程度影響，上周豬市供應(yīng)偏緊局面延續(xù)，總體缺口的存在暫時(shí)難被哪種調(diào)控政策顛覆。13日開始，北方豬價(jià)開啟上漲行情，主要是東北和華北區(qū)域領(lǐng)漲，華南出欄量略有增加，華東局部價(jià)格上調(diào)，福建豬只需求旺盛，豬價(jià)持續(xù)上調(diào)；貴州局部市場因缺豬，價(jià)格上揚(yáng)，西南區(qū)域受暴雨影響，供需兩低。

　　華中區(qū)域生豬價(jià)格總體穩(wěn)定，河南價(jià)豬在北方價(jià)格帶動下微漲，客戶要貨積極。湖北價(jià)格穩(wěn)定，因價(jià)格相比臨近省份低出，豬只外調(diào)交易增加，本地成交量少。湖南局部市場出欄量增加，價(jià)格有0.1元/斤波動，屠宰廠試機(jī)壓低收購價(jià)0.05元/斤，對規(guī)模養(yǎng)豬場豬只供應(yīng)的依賴性較強(qiáng)。

　　下階段行情預(yù)測：豬價(jià)穩(wěn)中現(xiàn)漲機(jī)

　　農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)公布3月份后能繁母豬存欄值止跌趨穩(wěn)，但生豬產(chǎn)能的恢復(fù)及實(shí)質(zhì)的上市肥豬供應(yīng)，都尚需時(shí)日，此時(shí)，仍處于社會總體產(chǎn)能偏低的境況，政府各項(xiàng)政策及局部區(qū)域的調(diào)控行動都難以滿足生豬需求的缺口，旨在抑制豬價(jià)持續(xù)性的過快上漲。

　　社會總體未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶大規(guī)模意欲強(qiáng)烈的壓欄，屠企陷入購銷兩難局面，借助政府干預(yù)豬價(jià)的時(shí)機(jī)，屠企稍加量屠宰，市場缺豬風(fēng)波再起，外調(diào)增加，引起北方豬價(jià)上漲，可見，無大規(guī)模持續(xù)豬肉供應(yīng)下的市場干預(yù)，可能引起新一輪的缺豬恐慌。

　　當(dāng)前仔豬價(jià)格近千元，補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)極大，玉米、豆粕等原料行情暫無回暖，尚可支撐豬市，一旦豬價(jià)出現(xiàn)波動，養(yǎng)殖人將陷入被動 。

　　終端消費(fèi)下降程度

　　從“蒜你狠”到現(xiàn)在的高位豬肉價(jià)格，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在近段時(shí)間不斷刷新高，已經(jīng)對市民消費(fèi)習(xí)慣影響較大影響，高企的終端豬肉價(jià)必將降低市民對豬肉的消費(fèi)欲望。這種因高價(jià)對豬肉消費(fèi)習(xí)慣的打擊無疑將對日后生豬價(jià)格百害無一利，若終端豬肉消費(fèi)一再降低，豬價(jià)將無法維持健康有利的走勢。隨著天氣繼續(xù)轉(zhuǎn)暖，生豬長速加快，而終端消費(fèi)降低下，豬價(jià)難有繼續(xù)上漲的動力。

　　盤整向上，擋不住的豬價(jià)

　　本月11日商務(wù)部市場運(yùn)行司召集各地肉協(xié)，河南雙匯、山東金鑼、北京大紅門及四川高金等大型肉聯(lián)廠，還有溫氏和牧原等大型養(yǎng)殖企業(yè)開會研討豬市走勢等。15日農(nóng)業(yè)部召集屠宰企業(yè)開會研討肉市等。之后，政府出手試回購山東金鑼等大型肉聯(lián)廠的二、四號肉，并在大連市試投放1000噸低價(jià)肉，緊接著廈門又宣布延長儲備肉投放時(shí)間，一系列動作期望平抑肉價(jià)，結(jié)果北方屠宰小幅提量，豬源供應(yīng)更趨緊張，東北華北豬市小幅領(lǐng)漲，隨之華南豬價(jià)上調(diào)，華東局部上漲，華中河南微幅上調(diào)，豬市一片熱鬧，喜煞養(yǎng)豬人！

　　一言蔽之，本輪豬市漲價(jià)既然是市場化自由競爭的結(jié)果，中國經(jīng)濟(jì)也打開大門逐步走上市場化，國家就應(yīng)一以貫之，抓好法治大方向，抓好關(guān)系人民生命健康的食品安全熱點(diǎn)，且讓國人的豬去跑跑，經(jīng)受市場的檢驗(yàn)，自我優(yōu)勝劣汰，回歸正常的市場化。市場經(jīng)濟(jì)，怕的是政府過于關(guān)心則亂，過多的人為調(diào)控，只會置企業(yè)于進(jìn)退兩難的境地，就像近段的國內(nèi)豬市，屠宰企業(yè)就正處于購銷兩難之境。

　　認(rèn)清目前的生豬存欄低位是前兩年豬價(jià)下跌產(chǎn)能調(diào)減的結(jié)果，豬價(jià)的上漲是恢復(fù)性的補(bǔ)償性的，一段時(shí)間豬價(jià)都將維持高位運(yùn)行。盤整向上，擋不住的豬價(jià)。