畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 北京:政府補貼肉上市 豬肉銷量增長三五成
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/5/10 8:56:00 來源:北京晚報 閱讀數(shù):
政府儲備肉投放市場后,參與調控的商超鮮豬肉和凍豬肉的價格均呈下降趨勢,記者在物美、家樂福等賣場看到,政府補貼的各品種豬肉平均降價2.5元/斤,降價后豬肉的銷量也增長了。
9日上午,在家樂福方莊店肉類銷售區(qū),大老遠就能看見幾塊顯眼的紅色公告板,其中一塊上寫著“北京市政府補貼豬肉銷售點”,緊跟著就是補貼前后零售價的詳細對比,現(xiàn)場有不少市民正忙著挑選稱重。一位大爺告訴記者,今天正好是周末,買些肉餡回家給孩子們包餃子,現(xiàn)在的價格比之前便宜了兩三塊錢。
價格降下來,銷量也隨之增長。家樂福方莊店的負責人告訴記者,從前天市政府調控正式啟動后,肉類銷售區(qū)的顧客明顯增多,尤其是生鮮區(qū)。今天到貨1.5噸鮮肉產(chǎn)品,正常供應周邊的顧客購買是沒有問題的,價格和以前相比,8個鮮品每斤降價2.5元,兩個凍品每斤降價4.5元,都已經(jīng)做好相關的標識。家樂福共有9家門店參與冷凍肉投放,參與生鮮肉補貼的是20家門店,從昨天的銷售情況來看,豬肉的銷量比平時增長了三到五成。
同樣,在物美甘露園店,肉類銷售區(qū)哪些享受補貼,前后價格是多少都有明顯標識。記者在一塊寫著“北京市政府補貼肉銷售點”的牌子上看到,精瘦肉補貼前的價格是17.98元每斤,補貼后的價格是15.48元每斤,每斤降價2.5元銷售。為了方便顧客區(qū)分,這補貼前的價格用藍色邊框標識,補貼后的價格用的是黃底紅框,兩相對比,一目了然。物美超市相關負責人告訴記者,之前物美每天的豬肉銷售量在40噸左右,政策實施第一天,參與補貼的肉,銷量環(huán)比增長65%,銷售額增長了48%。除了政府補貼的8個品種鮮豬肉,部分不在調控范圍內的商品,物美也積極響應北京市商務委要求,做降價銷售,讓利消費者,如前排、熬湯的大棒骨等每斤也下調了1至2元。
據(jù)悉,此次北京市商務委組織豬肉市場調控,在家樂福、物美、京客隆等20家連鎖超市以“北京市政府補貼豬肉”的方式對8個品種的普通豬肉進行了降價銷售,包括精瘦肉、通脊、前尖、后尖、瘦肉餡、普通肉餡、五花肉和腔骨(不含純肋排)等,每斤降價2.5元。
除了對8種鮮豬肉進行補貼外,北京市政府還同時向市場投放了儲備凍豬肉,按照每天5萬公斤的量來投放,主要是二號肉(前腿瘦肉)和四號肉(后腿瘦肉)。記者采訪發(fā)現(xiàn),與8個受補貼鮮肉品種相比,由于市民習慣消費鮮豬肉,政府投放的儲備凍肉關注度較低。