畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 江蘇徐州雞蛋價格再度上漲 每斤上漲2毛錢
畜牧家禽網 時間:2016/5/31 9:26:00 來源:徐州日報 閱讀數(shù):
“蛋價經過長時間的跌落,近期終于上漲了”市場的相關人員說。記者在徐州農貿市場了解到近期徐州的雞蛋價格每斤上漲2毛錢在度上漲,最高漲幅達6.39%。
據(jù)徐州農副產品中心批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,本周,該市場雞蛋最低批發(fā)價格為3.33元/斤,比上周每斤上漲兩毛錢。在零售市場,23日,某農貿市場的雞蛋價格為3.9元/斤,同上周3.7元/斤相比,每斤貴了2毛錢。在解放橋農貿市場、黃河新村農貿市場,雞蛋價格為3.7元/斤,同上周比每斤也上漲2毛錢。
市物價部門相關負責人表示,此輪雞蛋漲價,主要是由4月份雞蛋市場貨源供應緊張所致,使得5月中上旬雞蛋價格高位運行,到目前雞蛋價格再度上漲。分析具體原因,一是雞蛋需求量上升。進入5月份,喜宴增多,飯店需求逐漸增加,同時隨著端午假期的臨近,各大飯店采購量也與日俱增。二是雞蛋供應量減少。隨著養(yǎng)殖戶陸續(xù)淘汰老雞,產區(qū)雞蛋貨源略顯緊張,養(yǎng)殖戶惜售心理漸起,經銷商低價收購略難。三是雞蛋外運量持續(xù)增加。徐州市在省內蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模較大,南方外地經紀人長期來徐大量采購雞蛋,導致我市雞蛋庫存持續(xù)下降。
據(jù)預測,由于目前徐州市雞蛋產區(qū)貨源偏緊,市場需求旺盛,隨著端午臨近,大宗采購開始備貨,預計短期內蛋價仍將有進一步上漲空間,但上漲空間有限。