畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 山東濟(jì)南:雞蛋價(jià)格回落明顯
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/7/4 9:23:00 來源:經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào) 閱讀數(shù):
從濟(jì)南市商務(wù)局獲悉,近期雞蛋價(jià)格回落明顯。27日,七里堡市場雞蛋批發(fā)價(jià)格為2.9元/斤,零售價(jià)格為3.30元/斤,上周該市場雞蛋批發(fā)價(jià)格為3.20元/斤,零售價(jià)格為3.70元/斤,批發(fā)價(jià)格環(huán)比下跌9.36%,零售價(jià)格環(huán)比下跌10.81%。
據(jù)介紹,雞蛋價(jià)格下降直接原因是端午節(jié)后市民家中存貨仍待消耗,現(xiàn)階段市民購買需求量減少。而雞蛋生產(chǎn)企業(yè)入門容易,前期可觀的利潤水平也催生了更多產(chǎn)能;但隨著氣溫逐漸升高,雞蛋儲(chǔ)存難度加大,許多蛋企低價(jià)拋售,導(dǎo)致市場供過于求,價(jià)格下降;目前雞蛋價(jià)格已進(jìn)入低價(jià)位區(qū)間,隨著伏天的到來,雞蛋產(chǎn)量會(huì)隨之下降,導(dǎo)致供給有所放緩,但七八兩月雞蛋大的消費(fèi)群高校消費(fèi)進(jìn)入假期模式,相應(yīng)雞蛋需求也下降,受市場供需及養(yǎng)殖成本的綜合影響,雞蛋價(jià)格仍有持續(xù)下降的可能,預(yù)計(jì)七八兩月雞蛋價(jià)格將會(huì)持續(xù)低位運(yùn)行。
山東省畜牧局分析認(rèn)為,端午節(jié)后往往是雞蛋的階段性消費(fèi)淡季,雞蛋價(jià)格將會(huì)偏弱調(diào)整。但長遠(yuǎn)來看,隨著肉類產(chǎn)品價(jià)格趨高,雞蛋的替代性消費(fèi)逐步顯現(xiàn),加之蛋雞養(yǎng)殖逐步調(diào)整,后市需求將呈現(xiàn)緊平衡態(tài)勢,6月份蛋價(jià)經(jīng)歷將會(huì)有一個(gè)震蕩過程,局部呈現(xiàn)小幅漲跌調(diào)整。