畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 遼寧鞍山:雞蛋成為“促銷首席明星”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2016/7/4 9:31:00 來源:東北新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
眼看要到三伏天,往年因為一到伏天雞就不愛下蛋,產(chǎn)蛋量減少,雞蛋本來應(yīng)該漲價,可最近記者發(fā)現(xiàn),農(nóng)貿(mào)市場里的雞蛋卻從前一陣的3.2元/500克降到了3元/500克,這個價格也是自2008年底至今的最低價格,而眼下大大小小超市里的“促銷蛋”,價格更是低至每500克兩塊多錢。
這一年來,雞蛋價格已經(jīng)經(jīng)歷了好幾個波峰波谷,好像過山車——春節(jié)前,鞍山市雞蛋價格一度漲到5元/500克。可春節(jié)剛過,到了3月初,一下就降為3.5元/500克,在半個月內(nèi)降了三成。到了5月中旬,維持在3.7元/500克,端午前后至5月末時,微漲到3.8元/500克。6月初至中旬,雞蛋為3.2元/500克左右,可只過了幾天,眼看就要入伏,本來該漲的蛋價一下跌到3元/500克左右。3元/500克只是農(nóng)貿(mào)市場里的均價,在超市里,價格戰(zhàn)更是激烈——不少大小超市甚至打出了2.68元/500克的特價,雞蛋再次成為“促銷首席明星”。
記者就此咨詢了鞍山市市一些雞蛋批發(fā)商得知,雞蛋在伏天前不漲反降,一是因為端午過后,雞蛋節(jié)日消費從高峰跌至正常水平;其次,往年這個時候,我市的地產(chǎn)雞蛋都大批運往大連、廣州、深圳等城市,而今年南方比往年雨水多,不少地方還發(fā)大水,導(dǎo)致運輸和保存困難,這些地方對雞蛋的需求量減少,導(dǎo)致鞍山市的雞蛋庫存外運減少,鞍山本地庫存量大于往年,加上近期鞍山也氣溫升高,天氣潮濕,導(dǎo)致雞蛋保存不易,所以蛋商也想盡快出貨,使得價格降了下來。
鞍山市市一些大型連鎖超市介紹,雞蛋降價,庫存量大是一個原因,但還沒到降到3元以下的程度,之所以“大跳水”,是因為大超市周邊的一些中小超市趁雞蛋降價,都在用特價雞蛋做促銷噱頭,很多市民前去購買。客流量遭到分流,這也倒逼大超市不得不跟著推出特價雞蛋。“其實要保本的話,怎么也得賣3元一斤,現(xiàn)在賣2塊6毛8,都是賠錢在賣,但賠錢也得借此吸引客流,希望顧客進店后購買其他商品把銷售額勾回來”。