- 產(chǎn)品供應(yīng) | 產(chǎn)品求購(gòu) | 產(chǎn)品招商 | 產(chǎn)品代理 | 企業(yè)名錄 | 資訊中心 | 技術(shù)中心 | 市場(chǎng)行情
畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 《鵝肥肝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》通過(guò)國(guó)家審定（圖）
-
《鵝肥肝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》通過(guò)國(guó)家審定（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2016/7/6 8:59:00 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：
-
《鵝肥肝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》通過(guò)國(guó)家審定
近日，由國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授王寶維主持制定的《鵝肥肝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，順利通過(guò)國(guó)家審定。
王寶維介紹，我國(guó)鵝肥肝產(chǎn)業(yè)化起步晚，生產(chǎn)技術(shù)還不夠成熟，產(chǎn)業(yè)化程度也不高，在飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面還缺乏技術(shù)規(guī)范，導(dǎo)致鵝肥肝生產(chǎn)過(guò)程中死淘率高、血肝多、產(chǎn)品質(zhì)量差，鵝肥肝生產(chǎn)監(jiān)管也無(wú)章可循，使我國(guó)鵝肥肝很難進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，嚴(yán)重制約了鵝肥肝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)鵝肥肝市場(chǎng)需求量在持續(xù)增加，針對(duì)產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的這一關(guān)鍵問(wèn)題，王寶維科研團(tuán)隊(duì)攻克了肥肝品質(zhì)調(diào)控、*填飼時(shí)間、*取肝時(shí)間、減少死淘率和血肝率等一系列技術(shù)難關(guān)，并與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所協(xié)作，制定出《鵝肥肝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》。該標(biāo)準(zhǔn)包括雛鵝引進(jìn)、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、屠宰取肝、檔案記錄、環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容。
- 版權(quán)與免責(zé)聲明
-
①本網(wǎng)注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時(shí)必須注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無(wú)法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)相關(guān)作者見(jiàn)稿后兩周內(nèi)及時(shí)來(lái)電或來(lái)函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
