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　　在經(jīng)歷了前期的大幅上漲之后，6月中旬，豬價(jià)“返身”開(kāi)始“下樓梯”。僅兩周的時(shí)間，生豬屠宰價(jià)格降幅達(dá)到了2.6%左右，這一輪下跌也結(jié)束了去年3月以來(lái)生豬價(jià)格持續(xù)上漲的勢(shì)頭。對(duì)此，專家指出，受豬肉消費(fèi)淡季到來(lái)及供給端生豬集中出欄的影響，近期豬價(jià)出現(xiàn)了明顯的下跌，接下來(lái)一段時(shí)間，豬價(jià)可能會(huì)保持窄幅波動(dòng)，很難再次出現(xiàn)大幅上漲。就其對(duì)物價(jià)影響而言，這將有助于物價(jià)保持平穩(wěn)運(yùn)行，為完成全年物價(jià)調(diào)控目標(biāo)提供支撐。

　　1 消費(fèi)淡季價(jià)格跌

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2016年第26周（6月27日-7月3日），豬肉周均價(jià)每公斤26.27元，環(huán)比跌1.9%，為連續(xù)2周下跌，跌幅較上周加大1.2個(gè)百分點(diǎn)。

　　“整體來(lái)看，市場(chǎng)需求的減弱也促使豬價(jià)下行，特別是到了夏季，豬肉進(jìn)入消費(fèi)淡季，學(xué)校放暑假導(dǎo)致集中消費(fèi)減少。同時(shí)，近期豬價(jià)下跌也符合‘豬周期’的走勢(shì)，本輪豬價(jià)上漲已持續(xù)了近16個(gè)月的時(shí)間，就一般的‘豬周期’時(shí)間跨度而言，此時(shí)出現(xiàn)價(jià)格下跌也并不奇怪。”中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院國(guó)際貿(mào)易研究部主任趙萍在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)。

　　供給端的集中“拋售”被認(rèn)為是此輪豬價(jià)下跌的另一重要推手。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，此次豬肉價(jià)格下跌的原因是今年南半球的厄爾尼諾現(xiàn)象與我國(guó)南方汛期都提前來(lái)臨，導(dǎo)致飼料價(jià)格突然飛漲，原本在四五月份豬肉價(jià)格高漲時(shí)壓欄惜售的農(nóng)戶們因飼養(yǎng)成本上升而紛紛選擇拋售。

　　2 大幅上漲難再現(xiàn)

　　豬價(jià)下跌，會(huì)否直接開(kāi)啟下行通道？趙萍表示，當(dāng)前豬價(jià)已處于相對(duì)高位，有可能進(jìn)入下行通道，但考慮到當(dāng)前市場(chǎng)中的一些不確定因素，不排除短期內(nèi)個(gè)別月份出現(xiàn)上漲的可能。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，目前高溫天氣掣肘消費(fèi)、影響運(yùn)輸，加上大量進(jìn)口豬肉的進(jìn)入，豬價(jià)的反彈力度不足，應(yīng)該說(shuō)，當(dāng)前沒(méi)有明顯的利好支撐豬價(jià)上漲的走勢(shì)，豬價(jià)很難再次出現(xiàn)此前那樣的大幅上漲。

　　但考慮到天氣等因素，中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授鄭風(fēng)田表示，今年洪澇災(zāi)害特別嚴(yán)重，江西、湖北等地的我國(guó)主要生豬繁殖區(qū)域都不同程度受災(zāi)，很難說(shuō)今年6月上旬就是豬價(jià)頂點(diǎn)。

　　荷蘭合作銀行高級(jí)行業(yè)分析師潘晨軍認(rèn)為，由于受到2015年推出的環(huán)保法影響，一些沒(méi)有達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的中大型豬場(chǎng)的關(guān)閉會(huì)導(dǎo)致豬肉產(chǎn)量的下降，這可能會(huì)推高豬價(jià)。

　　“總體而言，接下來(lái)一段時(shí)間，豬價(jià)窄幅波動(dòng)的可能性較大。短期內(nèi)即便出現(xiàn)上漲，但由于生豬存欄量及整體供應(yīng)的增加，上漲幅度也將十分有限。”趙萍說(shuō)，從長(zhǎng)期來(lái)看，豬價(jià)將會(huì)出現(xiàn)下行，而這也將有利于我國(guó)生豬養(yǎng)殖向規(guī)?；较虬l(fā)展，進(jìn)而提高我國(guó)豬肉市場(chǎng)供給的穩(wěn)定性。

　　3 物價(jià)目標(biāo)可達(dá)成

　　豬肉價(jià)格的波動(dòng)往往也影響著我國(guó)物價(jià)水平走勢(shì)。趙萍指出，近期豬肉價(jià)格的下跌也會(huì)不同程度地帶動(dòng)其他肉類食品價(jià)格的下行，而這些食品在CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）中占有不小的權(quán)重，它們價(jià)格的下跌會(huì)對(duì)物價(jià)產(chǎn)生明顯的影響。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局將在10日公布6月份物價(jià)指數(shù)，對(duì)于6月份物價(jià)水平，光大證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家徐高認(rèn)為，6月高頻數(shù)據(jù)顯示通脹下行速度有所加快，豬肉供給回升導(dǎo)致豬肉價(jià)格環(huán)比開(kāi)始下跌，同時(shí)基數(shù)效應(yīng)拉低豬肉同比增速，豬肉價(jià)格將對(duì)CPI同比增速形成負(fù)貢獻(xiàn)，預(yù)計(jì)6月CPI同比增速繼續(xù)放緩至1.8%的水平。

　　對(duì)于下半年的物價(jià)走勢(shì)，交通銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家連平表示，預(yù)計(jì)下半年CPI上升壓力減小，運(yùn)行趨于平穩(wěn)，但部分食品價(jià)格仍存飆升可能，需要關(guān)注。

　　“之所以說(shuō)下半年物價(jià)仍能維持平穩(wěn)運(yùn)行，主要有三方面因素提供支撐：一是就物價(jià)指數(shù)本身構(gòu)成部分而言，下半年，食品價(jià)格很難出現(xiàn)大幅上漲，非食品價(jià)格總體也將漲幅平穩(wěn)；二是下半年11月、12月份，大規(guī)模促銷活動(dòng)等市場(chǎng)因素會(huì)一定程度上影響物價(jià)；三是從宏觀經(jīng)濟(jì)來(lái)看，我國(guó)經(jīng)濟(jì)仍面臨下行壓力，下半年經(jīng)濟(jì)基本能保持平穩(wěn)運(yùn)行，這也是物價(jià)走勢(shì)的重要參照。”趙萍說(shuō)，總體而言，完成全年3%左右的物價(jià)調(diào)控目標(biāo)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。