畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 山西懷仁召開屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”動(dòng)員會(huì)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/7/21 9:34:00 來源:朔州市農(nóng)委 閱讀數(shù):
按照省、市業(yè)務(wù)部門部署,7月7日,懷仁縣畜牧局召開屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”動(dòng)員會(huì),全縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督人員、屠宰管理人員、各屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人和肉品檢驗(yàn)人員參加會(huì)議。 會(huì)上,首先宣讀了《懷仁縣屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”實(shí)施方案》。 會(huì)議強(qiáng)調(diào),屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”為期一年,全體監(jiān)管人員和相關(guān)企業(yè)要高度重視“掃雷行動(dòng)”,加強(qiáng)屠宰行業(yè)管理。要堅(jiān)持問題導(dǎo)向,以小型屠宰場點(diǎn)、屠宰環(huán)節(jié)無害化處理以及“代宰”行為為重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊無證屠宰、病死畜禽屠宰、屠宰環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”、注水或注入其他違禁物質(zhì)等違法行為,切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。