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生豬養(yǎng)殖風(fēng)險逐漸增加

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2016/8/4 13:34:00 來源:期貨日報 閱讀數(shù):

  “馬上就要迎來立秋節(jié)氣,炎熱的天氣不會持續(xù)太長時間,豬肉消費預(yù)計會逐漸增加,但生豬出欄價格短期估計跌勢難止。”河南省濮陽市南樂縣韓張鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶馬占如說,近日當(dāng)?shù)厣i出欄價格跌幅較大,這讓很多中小養(yǎng)殖戶摸不著頭腦,部分養(yǎng)殖戶已產(chǎn)生恐慌心理。

  “今年3月份豆粕到廠價為2600元/噸,現(xiàn)在是3500元/噸,仔豬價格也很高,綜合計算生豬養(yǎng)殖成本約為1600元/頭。而當(dāng)前的生豬出欄價僅為8.5元/斤,一頭200斤左右的生豬出欄毛利在200元左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于前期的800元/頭。”馬占如告訴記者,現(xiàn)在他養(yǎng)殖的300頭生豬想等一等再出欄,但又擔(dān)心價格會繼續(xù)下滑,賣還是不賣讓他很為難。

  記者了解到,截至7月29日,北京新發(fā)地市場白條豬批發(fā)平均價是10.50元/斤,比6月29日的10.95元/斤下降4.11%,比去年同期的11.25元/斤下降6.67%。

  鄭州市豬肉批發(fā)商李小康告訴記者,短期來看,豬肉價格仍存在下滑空間。當(dāng)前生豬上市量較大,但居民消費清淡,進(jìn)口豬肉也搶占了一部分國產(chǎn)豬肉消費市場。

  北京新發(fā)地批發(fā)市場的分析師認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)豬肉價格走勢與往年同期相比有一些偏差。按照往年的規(guī)律,新發(fā)地市場白條豬價格會在7月底出現(xiàn)一定幅度的上漲,主要是熟肉制品廠提前備貨,從市場上大量收購某些部位的分割肉。

  但是,今年7月底,熟肉制品廠到市場的采購量卻不及往年,市場上白條豬批發(fā)價7月底不僅沒有出現(xiàn)上漲勢頭,反而在下降。主要原因有兩方面,一是熟肉制品廠的采購期提前;二是熟肉制品廠減少鮮肉的采購量,轉(zhuǎn)而采購冷凍肉,冷凍肉多為進(jìn)口肉。

  官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年上半年我國豬肉進(jìn)口量達(dá)到80萬噸。據(jù)記者了解,進(jìn)口豬肉銷售當(dāng)前正在國內(nèi)大中型城市鋪開,由于國內(nèi)外豬肉價格存在一定的價差,豬肉進(jìn)口貿(mào)易具有一定的獲利空間。市場預(yù)計今后我國進(jìn)口豬肉數(shù)量會不斷增長,會對國內(nèi)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生較大影響。

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)入夏季以來,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶面臨的市場風(fēng)險逐漸增加。炎熱和多雨的天氣不但使生豬發(fā)病增加、調(diào)運不暢,意外損失多發(fā),而且導(dǎo)致市場消費低迷不振。目前,生豬養(yǎng)殖戶則主要面臨飼料原料價格上漲和豬肉價格下跌的風(fēng)險。近幾個交易日,大商所大豆、豆粕期貨以及鄭商所菜粕期貨價格漲勢明顯。

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