畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 養(yǎng)殖技術(shù) > 圈養(yǎng)山羊失敗原因
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/8/8 10:47:00 來源:今日頭條 閱讀數(shù):
山羊,至少在長江以南地區(qū)不愁銷路,吃的是草,又沒有豬、雞、鴨、鵝嬌貴,好養(yǎng)。每一個(gè)圈養(yǎng)山羊的人在進(jìn)行可行性分析的時(shí)候,看見的都是白花花的銀子裝進(jìn)自己的口袋。不錯(cuò),理論上講,養(yǎng)羊,比一般傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)小,利潤高。可有些圈養(yǎng)山羊失敗的原因在哪里呢?
一、規(guī)模不夠。
任何農(nóng)業(yè)項(xiàng)目沒有一定的規(guī)模是沒有利潤或者利潤很低的。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)的*特點(diǎn)是周期長并嚴(yán)重依賴土地,小規(guī)模的生產(chǎn)不能實(shí)現(xiàn)高效率的機(jī)械化。以牧草種植為例,一個(gè)機(jī)械手,一臺中耕機(jī)(小型)、一臺收割機(jī)(小型),可以種、收350畝牧草,而簡單的手工勞動則需要40多人,每人年工資按10000算,也要40多萬,而機(jī)械化種、收只要人工工資2萬,折舊費(fèi)1.5萬,維修費(fèi)0.5萬,柴油費(fèi)0.8萬,共計(jì)不到5萬。
二、品種問題。
80年代,都說小尾寒羊好,90年代說黃江黃羊好,現(xiàn)在又說波爾山羊好,明天說什么羊好在期待中。好,是相對的,浙江、福建人就好吃黃淮白山羊,其他的羊,免談,羊身上有一綹雜毛都不行;廣東、廣西、海南、港澳、東南亞就只認(rèn)黑山羊;南方人不喜歡綿羊---肥,北方人不喜歡南方羊---肉質(zhì)太粗。養(yǎng)什么羊,要根據(jù)本地的市場情況來定。而我們不是這樣做。只聽“磚家”的意見,只選生產(chǎn)性能好的品種,幾乎不考慮市場需求。
三、繁殖問題。
養(yǎng)一頭母豬的成本是1200元/年,養(yǎng)一只母羊的成本是450元/年,但母豬一年能生14頭小豬,繁殖成本是86元,而羊一年只能生2.8只羊,繁殖成本是160元/年。更要命的是,一般養(yǎng)殖戶的繁殖率達(dá)不到2.8.因?yàn)樗麄兗葲]有高頻繁殖技術(shù),又沒有克服羊流產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)。羊的流產(chǎn),更多的是隱形流產(chǎn),大約為百分之30.
繁殖技術(shù),是養(yǎng)羊的核心技術(shù)。很多人從書上或大學(xué)教授那里學(xué)了點(diǎn)東西,以為早斷奶,人工催情、人工受精就能實(shí)現(xiàn)高頻繁殖。如果能,教授們?yōu)槭裁床辉谵r(nóng)戶那里做個(gè)樣板出來?繁殖,是個(gè)系統(tǒng)工程。
四、營養(yǎng)問題。
營養(yǎng)配方,到處都有,似乎很好解決。其實(shí)不然。通常有四個(gè)問題:飼料均勻度達(dá)不到要求,某類或某種營養(yǎng)過?;虿蛔?,造成浪費(fèi)或危害;飼料配方?jīng)]有考慮飼草的營養(yǎng)情況;飼料配方?jīng)]有考慮地域差異;飼料配方?jīng)]有結(jié)合羊只的生理周期需要。
五、生產(chǎn)管理落后。
我這里有一個(gè)指標(biāo)。在牧草種植、飼料及牧草加工、羊只飼喂及日常管理等分別分工的情況下,一個(gè)工人必須能夠負(fù)責(zé)800只育肥羊或空懷母羊的飼喂、看護(hù)、衛(wèi)生、轉(zhuǎn)攔。達(dá)不到這個(gè)要求,你的生產(chǎn)工藝和管理就有問題。
六、引種后的馴化和適應(yīng)問題。
七、飼草問題。
這里有兩種傾向,一是過分追求成本低廉,以農(nóng)作物秸稈作為主要飼草,二是,不正確地強(qiáng)調(diào)牧草的營養(yǎng)。秸稈雖然成本低,但營養(yǎng)價(jià)值也很低,需要補(bǔ)充大量的精飼料和維生素,得不償失;高營養(yǎng)的牧草往往產(chǎn)量很低,高昂的土地和種植費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了精飼料。比如黑麥草,畝產(chǎn)干物質(zhì)1500公斤,可利用蛋白為60公斤,費(fèi)用為800元(這里只考慮蛋白一項(xiàng)),而購買豆粕170公斤也能達(dá)到這個(gè)要求,170公斤的豆粕只要650元。
八、商品羊的育肥時(shí)間問題。
由于羊的繁殖成本較高,所以,過早出售(如,有的人羔羊斷奶就出售)很難賺到錢,況且,剛斷奶的羊肉味道也不鮮美,太晚出售也沒有效益,因?yàn)檠虻纳L高峰期只有180天左右,養(yǎng)殖時(shí)間太長,吃料多而增重少。
九、圈養(yǎng)。
要漸次進(jìn)行。開始只關(guān)攔2--3小時(shí),以后逐步加長時(shí)間直至24小時(shí)。否則,會出現(xiàn)流產(chǎn)、瘦羊、病羊、死羊等現(xiàn)象。大小強(qiáng)弱羊要分欄飼養(yǎng)。