畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江蘇如皋市雞蛋價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2016/8/22 10:13:00 來(lái)源:中共如皋市委新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
8月份以來(lái),如皋市雞蛋價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲,近期更是一天一個(gè)價(jià)。8月17日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,雞蛋出場(chǎng)均價(jià)3.57元(每500克,下同)、城北市場(chǎng)批發(fā)均價(jià)3.78元、城區(qū)三大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋均價(jià)4.1元,分別較上月同期上漲12.97%、9.72%、7.89%。零售價(jià)比三天前上漲了7.9%,日均漲幅達(dá)到2.63%。但是這個(gè)價(jià)位與去年同期相比仍然偏低,比去年同期分別下降12.5%、10.47%、10.02%。
建仁養(yǎng)雞場(chǎng)吳老板介紹,每年的這個(gè)時(shí)候雞蛋價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性上漲,去年和前年的價(jià)格都比今年更高,上漲的主要原因有:一是蛋雞存欄量減少。據(jù)如皋畜牧獸醫(yī)站數(shù)據(jù)顯示,7月份本市蛋雞存欄量6966599只,比上月減少了1.83%,蛋雞存欄小幅下降。二是高溫影響雞蛋供應(yīng)量。雖然已經(jīng)立秋,但是天氣依舊炎熱,蛋雞處于“歇伏期”,產(chǎn)蛋量下降,又不易保存,供應(yīng)總量減少。三是雞蛋需求進(jìn)入旺季。隨著高考錄取通知書(shū)的送達(dá),各大酒店迎來(lái)了謝師宴的高峰,雞蛋需求量明顯加大。加上各類學(xué)校開(kāi)學(xué)在即,以及中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)的節(jié)日效應(yīng),糕點(diǎn)店、食品廠陸續(xù)備貨,市場(chǎng)下游走貨加快,經(jīng)銷商采購(gòu)積極性提高,養(yǎng)殖戶順勢(shì)漲價(jià)。
預(yù)計(jì)接下來(lái)雞蛋市場(chǎng)需求量會(huì)進(jìn)一步放大,雞蛋價(jià)格將繼續(xù)保持走高態(tài)勢(shì)。