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山東費(fèi)縣雞蛋價(jià)格不再“逢節(jié)必漲”

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2016/9/22 9:49:00 來(lái)源:山東省費(fèi)縣物價(jià)局 閱讀數(shù):

  常態(tài)下,中秋節(jié)是傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季,雞蛋價(jià)格一般都會(huì)上漲,但今年的“中秋節(jié)”當(dāng)天,山東省費(fèi)縣雞蛋價(jià)格卻出現(xiàn)下行拐點(diǎn),雞蛋價(jià)格不再“逢節(jié)必漲”。

  據(jù)費(fèi)縣價(jià)格監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示,9月15日中秋節(jié)當(dāng)天,雞蛋價(jià)格調(diào)頭向下,出現(xiàn)下降拐點(diǎn),而且降幅不小。出廠價(jià)3.90元/500k,比上一交易日下降了7.14%;零售價(jià)4.20元/500k,比上一交易日下降了5.62%。目前雞蛋出廠價(jià)降至3.60元/500k,比中秋節(jié)當(dāng)日下降了7.69%,比月初下降了14.29%;零售價(jià)3.90元/500k,比中秋節(jié)當(dāng)日下降了7.14%,比月初下降了12.36%。

  8月以來(lái),受中秋備貨及學(xué)校開(kāi)學(xué)集中消費(fèi)提振,雞蛋價(jià)格開(kāi)始上漲發(fā)力,上漲幅度最高達(dá)到40%。

  物極必反,漲到一定高度必然會(huì)回落。費(fèi)縣興和蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)李騰群分析了雞蛋價(jià)格下跌原因,一是雞蛋存欄量上升,供應(yīng)充足。進(jìn)入9月,氣溫適宜,利于蛋雞產(chǎn)蛋,產(chǎn)蛋率穩(wěn)步上升,供應(yīng)總量增加;從蛋雞雞齡結(jié)構(gòu)來(lái)看,雞齡結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“年輕化”,90—120天雞齡占比依然很大,450天以上老雞占比減少,雞蛋生產(chǎn)量會(huì)繼續(xù)增加。二是隨著中秋節(jié)及學(xué)校備貨結(jié)束,雞蛋需求有所下降。貿(mào)易商反映雞蛋收貨好收,但走貨較慢,相比前期變慢。三是飼料成本減少。玉米和豆粕是蛋雞養(yǎng)殖飼料的主要原料,國(guó)內(nèi)玉米過(guò)剩導(dǎo)致價(jià)格下降,進(jìn)口大豆供應(yīng)充足價(jià)格不高,飼料成本降低支撐雞蛋價(jià)格回落。

  下步雞蛋價(jià)格走勢(shì):季節(jié)性因素逐步消退,食品企業(yè)備貨結(jié)束,產(chǎn)蛋率逐步回升,貿(mào)易形勢(shì)逐步變差,預(yù)計(jì)后市蛋價(jià)下跌將是主旋律。

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