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　　牛肉面是襄陽人最愛的特色早餐，然而，其中的牛肉制品卻大部分來自外地。10月6日，市委副書記、市長秦軍深入宜城市，就發(fā)展壯大養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)進行專題調(diào)研。

　　秦軍一行先后察看了襄陽市沁和農(nóng)業(yè)科技有限公司母牛繁育示范基地、宜城市國慶農(nóng)牧有限公司養(yǎng)殖基地。每到一處，秦軍都與企業(yè)負責人深入交談，詳細了解其養(yǎng)殖規(guī)模、投資情況、營運模式、養(yǎng)殖技術及存在的問題，以及未來規(guī)劃等情況。

　　沁和公司積極開展南方草地改良，在荒山荒坡混播種植黑麥草、白三葉、鴨茅、葦狀羊茅、紫花苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草3000余畝，并用圍欄進行分區(qū)，實現(xiàn)了母牛輪牧，探索出“母牛放牧、肉牛圈養(yǎng)”“品種改良、種養(yǎng)結合”的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)牛發(fā)展模式。“未年3年，我們將通過擴大再生產(chǎn)，達到存欄基礎母牛1000頭、年出欄肉牛3000頭的規(guī)模。”聽到企業(yè)負責人的介紹，秦軍對該公司積極運用現(xiàn)代科技發(fā)展種植養(yǎng)殖業(yè)的做法與效果給予肯定。

　　國慶農(nóng)牧堅持走“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，已與300多農(nóng)戶簽訂了合作協(xié)議，每年出欄肉牛7000多頭。“將玉米秸稈制作成青貯飼料喂牛，既解決了農(nóng)民露天燒秸稈的問題，又變廢為寶實現(xiàn)了秸稈的綜合利用。”企業(yè)負責人說，今年，他們投資引進打捆機等設備，免費幫助農(nóng)戶處理秸稈的同時，降低了飼養(yǎng)成本，一舉兩得。秦軍提出，以養(yǎng)牛來解決秸稈焚燒問題是最好的途徑，不僅可以增加種植業(yè)收入，提高養(yǎng)殖效益，還可有效促進農(nóng)牧業(yè)良性循環(huán)。

　　調(diào)研中，秦軍指出，牛肉制品市場需求很大，兩家企業(yè)要認真分析市場，明確目標定位，將牧草基地、牛源繁育、技術團隊以及品質(zhì)品牌等建設列入生產(chǎn)經(jīng)營的重點，實現(xiàn)企業(yè)穩(wěn)步推進、效益穩(wěn)步提升、產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

　　秦軍要求，各地各部門要立足補短板，結合自身特色調(diào)整種養(yǎng)結構，做好養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展規(guī)劃；要加強技術引進和改良，完善全株玉米青貯技術、配種技術，把養(yǎng)牛業(yè)做大做強。同時，以實施秸稈養(yǎng)牛示范項目為載體，采取政策驅(qū)動、領導推動、典型帶動的戰(zhàn)略，把小小玉米稈變廢為寶，既解決養(yǎng)牛場及種植戶的難題，也解決秸稈焚燒問題，走活“秸稈養(yǎng)牛”這盤棋，做到經(jīng)濟效益、生態(tài)效益的統(tǒng)一，實現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。