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　　丹桂飄香逢盛會，商賈云集謀發(fā)展。由河南省畜牧局、河南省家禽業(yè)協(xié)會主辦，河南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會、河南省奶業(yè)協(xié)會、河南省飼料工業(yè)協(xié)會、河南省動物保健品協(xié)會、河南省畜牧工程技術(shù)協(xié)會、河南省畜牧攝影協(xié)會和河南省養(yǎng)羊行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的第28屆中原畜牧業(yè)交易博覽會于9月21日在鄭州國際會展中心勝利閉幕。

　　交易會期間，來自美國、西班牙、澳大利亞、法國、荷蘭、德國等國家和地區(qū)及全國20個省（市、自治區(qū)）、全省18個省轄市400多家企業(yè)參展，室內(nèi)外展覽面積5萬平方米，參觀人數(shù)超10萬人，舉辦招商引資、高峰論壇、專題技術(shù)講座、專題學術(shù)報告及論壇活動20余場，成交額達82億元，可謂碩果累累。

　　9月18日、19日，省長陳潤兒先后主持召開知名奶業(yè)企業(yè)、知名肉牛企業(yè)負責人座談會，就推進河南奶業(yè)和肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聽取大家意見建議。開幕期間，省長陳潤兒、副省長王鐵親臨交易會并參加巡展，與中外客商交流。副省長王鐵參加中國肉牛（夏南牛）產(chǎn)業(yè)鏈升級研討會，與國內(nèi)肉牛方面的頂尖專家共同為夏南牛號脈問診，探尋牛產(chǎn)業(yè)鏈升級發(fā)展良方。

　　檔次高、規(guī)模大、內(nèi)容豐富、參觀人員眾多，本屆交易會特色明顯、亮點紛呈，成為我省畜牧業(yè)發(fā)展的標桿盛會。

　　以“畜”為媒展形象

　　1989年以來，我省以交易會為平臺，以“讓世界了解河南畜牧業(yè)，讓河南畜牧業(yè)走向世界”為主題，按照“協(xié)會主導、企業(yè)主體、市場運作、政府推動”的辦會宗旨，以展示畜牧業(yè)改革發(fā)展成就為主要內(nèi)容，以學習借鑒國內(nèi)外先進技術(shù)、提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)和競爭力為目標，精心策劃，周密組織，已連續(xù)27年成功舉辦了畜牧業(yè)交易會。中原畜牧業(yè)交易會已成為全省畜牧及相關(guān)行業(yè)的綜合性交易會和全國畜牧行業(yè)*的A級交易會，也成為我省會展經(jīng)濟的重要組成部分。

　　近年來，我省畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速，畜產(chǎn)品加工快速擴張，產(chǎn)業(yè)化集群保持強勁勢頭，成為全國重要的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地。2015年全省畜牧業(yè)產(chǎn)值2445.3億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達32%。畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長，2015年全省肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達到711萬噸、410萬噸、352.3萬噸，分別居全國第二位、第二位、第四位。以豬禽為主的食糧型畜禽和以牛羊為主的草食型畜禽協(xié)調(diào)發(fā)展，主要畜禽飼養(yǎng)量在全國繼續(xù)保持領(lǐng)先水平，2015年全省生豬飼養(yǎng)量為1.05億頭，居全國第二位；牛飼養(yǎng)量1482萬頭，居全國第一位；家禽飼養(yǎng)量16億只，居全國第二位；羊飼養(yǎng)量4052萬只，居全國第四位。全省擁有省級以上龍頭產(chǎn)業(yè)化企業(yè)229家，上市、掛牌企業(yè)49家。年屠宰加工生豬、肉牛、肉禽能力分別達9000萬頭、124萬頭、11.1億只，年加工乳制品能力達300多萬噸。

　　當前，河南畜牧業(yè)已經(jīng)進入由畜牧大省向畜牧強省跨越的新階段，按照省委、省政府的總體部署，完善思路強產(chǎn)業(yè)，提高標桿育龍頭，增強活力重創(chuàng)新，規(guī)范行政抓法制，管控風險保安全，確保各項目標任務(wù)的圓滿完成。同時，為搭建我省實施“一帶一路”的重要平臺，為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐，進一步提高畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，實現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)的畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標；構(gòu)筑畜牧業(yè)及其相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、經(jīng)營、銷售及消費者互動的橋梁；提供團結(jié)協(xié)作、公平競爭、互利互惠、發(fā)展共贏的平臺；廣泛溝通國內(nèi)外市場信息，增進交流與合作，提高畜牧業(yè)的整體水平和國際競爭力；推廣新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果；展示企業(yè)形象及產(chǎn)品，打造知名品牌。

　　中原畜牧業(yè)交易博覽會以“交易、展示、交流、合作”為辦會主旨，既有新意，又有內(nèi)容；既有參展，又有合作；既有交易，又有論壇；既有內(nèi)企，又有外企，成為一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的展示會，中外畜牧企業(yè)全方位合作的推進會。

　　創(chuàng)新辦會亮點多

　　本屆交易會之所以特色明顯、亮點紛呈，是按照王鐵副省長的要求，在會議組織上進行了創(chuàng)新。

　　創(chuàng)新辦會方式，全方位展示夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。舉辦的中國肉牛（夏南牛）產(chǎn)業(yè)鏈升級研討會和產(chǎn)品品鑒活動，包括“論牛”“品牛”和“秀牛”三個環(huán)節(jié)的活動。“論牛”活動圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機遇、挑戰(zhàn)與對策，國內(nèi)外牛副產(chǎn)品加工新工藝、新成果及研究進展，牛肉國際貿(mào)易現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與規(guī)劃等主題，邀請全國肉牛行業(yè)知名專家教授、國內(nèi)外肉牛養(yǎng)殖、加工、營銷企業(yè)代表等共同探討中國肉牛（夏南牛）產(chǎn)業(yè)鏈升級之道。“品牛”活動主要內(nèi)容有夏南牛產(chǎn)品現(xiàn)場品嘗活動、夏南?？救?、夏南牛產(chǎn)品品鑒晚宴。主辦方以煎、烤、涮等烹飪方式，現(xiàn)場為觀展者提供牛排、火鍋、烤牛肉等美食，讓觀展者體驗“舌尖上的夏南牛肉”之醇香美味。“秀牛”活動主要內(nèi)容有夏南牛活牛展示、夏南牛加工產(chǎn)品展示、夏南牛產(chǎn)品營銷平臺發(fā)布。現(xiàn)場還舉行夏南牛彩繪裝扮，以別開生面的形式展示夏南牛的優(yōu)良品種特征。此外夏南牛冰鮮牛肉、牛副、肥牛、牛排、熟食、方便菜、休閑食品展示，夏南牛產(chǎn)品營銷平臺應用和購物體驗等活動。

　　與時俱進創(chuàng)設(shè)新活動，豐富展會內(nèi)容。會議期間舉辦了河南畜牧業(yè)投融資機制創(chuàng)新高峰論壇，為畜牧企業(yè)破解融資難題建言獻策；舉辦河南省畜牧業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”高峰論壇，探討我省畜牧業(yè)借力“互聯(lián)網(wǎng)+”的轉(zhuǎn)型升級之道；舉辦蛋雞集約化（層疊籠）生產(chǎn)工藝和高端裝備研討會，為我省蛋雞產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代化提供智慧支撐。

　　浩渺行無極，揚帆但信風。通過成功舉辦第28屆中原畜牧業(yè)交易博覽會，我省畜牧業(yè)強化了大招商、招大商的理念，學習借鑒了國內(nèi)外先進經(jīng)驗、先進技術(shù)、先進理念，推動畜牧業(yè)向更大規(guī)模、更高水平跨越，加快河南畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐。